Заготовки на зиму - рецепты с фото на Повар.ру (5168 рецептов заготовок на зиму)

Напиток "Крыжовниковый Мохито" Сейчас как раз то время, когда можно и нужно делать заготовки на зиму! Тем более, что в такие морозные дни так хочется хоть немного лета. Такой напиток станет прекрасным напоминанием солнечного лета!

1 дн. 1 ч.

2

5.0

–

Грушевый компот с корицей на зиму Зимой так хочется ароматного домашнего компота из сочных летних фруктов. Грушевый компот сам по себе ароматен. Попробуйте добавить к нему палочку корицы и получите невероятно вкусный напиток!

40 мин

2

5.0

–

Помидоры половинками на зиму Простой и очень легкий рецепт заготовки томатов на зиму половинками. При минимальном наборе продуктов получаются шикарные помидорчики. Смотрите рецепт!

30 мин

2

5.0

–

Огурцы консервированные малосольные Огурцы консервированные малосольные очень вкусные, хрустящие и приятные на вкус. Их хорошо подавать на закусочку, добавлять к гарниру. Попробуем малосол?

2 дн. 9 ч.

2

5.0

–

Помидоры в томатном соке Сейчас сезон овощей, и многие начинают задумываться, как законсервировать растущие на огороде помидоры. Любителям простых рецептов рекомендую узнать, как приготовить помидоры в томатном соке.

30 мин

2

5.0

–

Джем из алычи с кусочками грецкого ореха Джем, приготовленный из желтой алычи получается вкусным, с приятной кислинкой и насыщенным ароматом. Орехи делают янтарный джем еще интереснее, попробуйте!

2 ч.

2

4.4

–

Малиновое варенье пьяное Для сохранения большего количества витаминов в это "варенье" добавляется водка. При таком способе заготовки малины, ягода остается красивой, яркой и на вкус почти как свежая. Хранить в холодильнике!

10 ч.

2

5.0

–

Варенье из кабачков с лимоном Это необычное варенье непременно Вам понравится. Сам по себе вкус кабачка нейтрален и в варенье будет присутствовать вкус того фрукта или ягоды, с которым вместе и будет вариться кабачок.

1 ч.

2

5.0

–

Салат на зиму из баклажанов Если вы любите домашние заготовочки, тогда дополнить свои запасы предлагаю этим потрясающим вариантом, как приготовить салат на зиму из баклажанов в томатном соусе. Это просто невероятно вкусно!

1 ч. 10 мин

2

5.0

–

Салат из огурцов с томатным соусом Салат из огурцов с томатным соусом получается в меру острым и пряным. Очень вкусно с печеной картошкой и кашей. Эта заготовка — отличный вариант утилизации любых огурцов: маленьких, переспелых и т.п.

20 мин

2

5.0

–

Кабачки, засоленные по-венгерски Начался сезон, нужно успеть закатать разносолов. Предлагаю вам приготовить "Кабачки, засоленные по-венгерски", это очень вкусно. Из специй нужно запастись гвоздикой, душистым перцем и петрушкой.

30 мин

2

5.0

–

Варенье из смородины белой (киевское) Белая смородина является разновидностью красной смородины. Только эта ягодка не такая кислая, как ее «родственница». Она богата полезным пектином, как и черная смородина. Варенье из нее получается ароматным и душистым.

8 ч.

2

4.2

–

Абрикосовый джем Абрикос-удивительный яркий плод, наполнен летним жарким солнцем и витаминами. Из него можно приготовить много разных блюд: десерты, выпечку, заготовки. Я хочу поделится рецептом приготовления джема.

20 мин

2

5.0

–

Малиновый джем без косточек Если вы решили сделать вкусные сладкие заготовки на зиму, то воспользуйтесь этим рецептом и узнайте, как приготовить малиновый джем без косточек, который сохранит в себе целый кладезь витаминов.

30 мин

2

5.0

–

Салат из баклажанов с луком и морковью на зиму Предлагаю вашему вниманию замечательный салат из баклажанов, который очень просто готовится, стоит недорого, а удовольствия вы получите от этой кисло-сладкой закуски массу.

1 ч. 30 мин

2

5.0

–

Варенье из дикой клубники У этого варенья особый аромат и вкус, вы это сразу почувствуете. Дикая или лесная клубника более сладкая, мелкая, в ней мало воды, поэтому варенье получается густое и очень вкусное, пробуйте!

19 ч.

2

5.0

–

Варенье из жареной клубники Вы пробовали жареную клубнику? Обязательно попробуйте и заготовьте ее на зиму! Варенье получается с ярким клубничным цветом, вкусом и с легким привкусом карамели.

10 мин

2

5.0

–

Квашеные острые баклажаны Баклажаны по этому рецепту квасятся целиком. Начиняются острой смесью чеснока и зелени. Зимой достанешь такой баклажанчик — просто пальчики оближешь! А рецепт очень прост и доступен!

1 ч.

2

5.0

–

Маринованные чесночные стрелки Многие выбрасывают стрелки от чеснока, а вот я чего только из них не готовлю: и жарю, и замораживаю, и консервирую...Зимой откроешь баночку чесночных стрелок: и вкусно, и полезно! Сохраняйте рецепт!

1 ч.

2

5.0

–

Лимоны вяленые (очень вкусные) Вы можете представить, что лимон может быть сладким и очень вкусным десертом? Если нет, посмотрите, как приготовить лимоны вяленые (очень вкусные) — необычный десерт и украшение для выпечки.

4 дн. 18 ч.

2

5.0

–

Варенье из смородины через мясорубку Перед вами самый простой и щадящий рецепт заготовки из смородины. Ягоды перекручиваются через мясорубку, перемешиваются с сахаром. При этом сохраняется большинство витаминов, необходимых нам зимой.

30 мин

2

5.0

–

Варенье из смородины с листьями вишни Хочу поделиться с вами новым рецептом заготовки из смородины. Смородиновое варенье с добавлением отвара из листьев вишни получается не просто очень полезным, но и обалденно вкусным! Попробуйте!

30 мин

2

5.0

–

Варенье из абрикосов Целые дольки абрикосов в ароматном сиропе – это сладкое удовольствие на десерт к чаю. Приготовить его можно просто и без лишних хлопот. Рецепт рассчитан на 1 кг абрикосов, соотношение с сахаром — 1:1.

10 ч.

2

5.0

–

Варенье из абрикосов с курагой Сегодня хочу похвастаться своим новым открытием: рецептом варенья из абрикосов с курагой. Варенье получается просто необыкновенно вкусным, ароматным, с легким приятным привкусом кураги.

3 ч.

2

5.0

–

Варенье из абрикосов прозрачное Абрикос — это удивительный фрукт, полный солнцем. Эту частичку лета всегда хочется сохранить на зиму. Попробуйте еще один вариант сладкой заготовки: дольки абрикосов в прозрачном сиропе.

30 мин

2

5.0

–

Варенье из абрикосов с листьями вишни Перед вами — рецепт, как приготовить варенье из абрикосов с листьями вишни на зиму. Рецепт варенья довольно простой и быстрый, а само варенье вас непременно порадует новым отменным вкусом и ароматом.

5 ч.

2

5.0

–

Компот на зиму (абрикосовый) Сейчас спеют абрикосы, в сезон нужно успеть не только покушать свежих фруктов, но и сделать вкусные заготовочки на зиму. Варенье я уже сварила, теперь черед компота! Смотрите мой рецепт, пробуйте!

25 мин

2

5.0

–

Варенье из ежевики без варки Ежевика является родственницей малины, содержит огромное количество витаминов, микроэлементов. А черный цвет обусловлен большим количеством в ней железа и калия. Я расскажу вам, как сохранить ягоды!

3 ч.

2

5.0

–

Компот из абрикосов на зиму (очень простой)

Вода Абрикос Сахар

Зимой так приятно открыть баночку с освежающим кисло-сладким компотом из солнечных абрикосов. Эдакий яркий привет из жаркого лета! Фрукты остаются целенькими и яркими, словно они только с дерева.

20 мин

2

5.0

97

Сок из калины

Калина Сахар

Натуральные сезонные витамины доступны очень короткий промежуток времени. Домашние заготовки — отличный способ сохранить их на целый год. Презентую вам классный рецепт с полезной и вкусной калиной.

19 ч.

2

5.0

214

Черемша соленая

Черемша Соль Специи

Черемша — это дикорастущий лук. Обладает многими полезными качествами, включает в себя витамины А,С,В, эфирные масла, фосфор, марганец, магний, калий и прочие полезные микроэлементы.

23 дн. 18 ч.

2

5.0

–

Малосольные огурцы хрустящие

Огурцы Соль Чеснок Листья винограда Листья вишни Зонтики укропа Листья щирицы Перец горошком

Хочу поделиться с вами своим любимым рецептом, как приготовить малосольные огурцы, хрустящие и ароматные, буквально за 3 дня. И главное – никаких сложных технологий и малодоступных ингредиентов.

3 дн. 1 ч.

2

5.0

–

Салат с зелеными помидорами на зиму

Помидоры зеленые Уксус Соль Сахар Перец болгарский Перец острый Чеснок

Если вы никогда не пробовали салат из зеленых помидоров, наверняка стоит это сделать. Консервация получается не только очень вкусной, но и невероятно полезной. Прекрасная закуска на все случаи жизни!

2 дн. 9 ч.

2

5.0

40

Варенье из одуванчиков с цветками

Сахар Вода Лимонная кислота Цветы одуванчиков

Не думала, что из одуванчиков варят варенье. Поездка к бабушке изменила мое представление об этом, и я была потрясена, насколько это лакомство вкусное. Взяла рецепт у бабушки, теперь делюсь с вами.

1 дн. 14 ч.

2

4.4

–

Варенье из айвы без сахара

Вода Фруктоза Лимонный сок Лимонная цедра Айва

Варенье из айвы без сахара — наше любимое диетическое угощение, которое можно есть всем: и взрослым, и детям. Некоторые секретные приемы рецепта делают это варенье очень вкусным и крайне сочным.

2 ч.

2

5.0

–

Джем из клубники на зиму

Клубника Сахар

Если вы любите сладенькое, самое время заготовить вкусный клубничный джем на зиму. Рецепт очень простой и понятный, так то сложностей не будет. Запоминайте, как приготовить джем из клубники на зиму.

4 ч.

2

4.1

221

Молодой чеснок маринованный

Вода Молодой чеснок со стеблями Уксус 9% Соль Сахар Смесь перцев Гвоздика Кориандр Горчица в зернах Листья смородины Стебли ревеня

Отличная острая закуска на зиму из молодого чеснока. Готовим эту закуску поздней весной, пока стебли чеснока еще мягкие, сочные и зеленые. Процесс очень простой, обязательно приготовьте такую закуску.

30 мин

2

5.0

–

Бомбовая капустка

Клюква Соль Сахар Капуста Морковь Лавровый лист Черный перец горошком

Если не знаете, как готовится бомбовая капустка, я вам расскажу. По этому рецепту капусту можно приготовить за несколько дней, а какая изюминка этого рецепта, расскажу далее.

2 дн. 9 ч.

2

5.0

–

Лимонный джем с имбирем

Сахар Лимон Имбирь Ванильный сахар Корица

Хотите поддержать свой иммунитет? Для этого придумано много разных способов. Но самый вкусный и необычный – это лимонный джем с имбирем. Попробуйте приготовить его по очень простому рецепту.

4 ч.

2

3.6

356

Завтрак туриста

Помидор Морковь Кабачки Луковица Перец салатный Рис Уксус Сахарный песок Соль Перец душистый Перец черный горошком Лавровый лист Гвоздика

В моей кладовой можно найти множество разнообразных заготовок, делаю всего понемногу, поэтому могу предложить большой выбор угощений. Сегодня подробно расскажу, как приготовить завтрак туриста.

3 ч.

2

5.0

89

Икра из грибов на зиму

Опята свежие Растительное масло Чеснок Черный молотый перец Уксусная эссенция 70% Соль Морковь Репчатый лук

Грибная икра - это вкусная и популярная заготовка на зиму. Потратив немного времени на ее приготовление, зимой вы приятно удивите своих родных и друзей изумительной закуской или дополнением к гарниру.

2 ч. 30 мин

2

5.0

–

Капуста маринованная быстрая с чесноком

Сахар Уксус 9% Соль Капуста Чеснок Морковь

Всем любителям душистого и остренького вкуса чеснока в блюдах посвящается! Этот рецепт приготовления капусты маринованной быстрой с чесноком готовится просто, а получается блюдо очень вкусным!

8 ч.

2

4.1

–

Рецепты заготовок на зиму