Блюда из цукини

Лучшие рецепты из цукини с пошаговыми фото — в этом разделе сайта! Любите ли вы блюда из цукини в домашних условиях?

Этот овощ — прямой «родственник» кабачка с тем лишь отличием, что обладает он куда более нежным вкусом.

Каталог рецептов / Блюда из овощей / Блюда из цукини

Мука пшеничная Цукини Кефир Сливочное масло Сахар Разрыхлитель Яйцо Ванильный сахар Соль Персики

Сегодня вас ждет интересный кекс, а все дело в его тесте, оно сделано на основе цукини (или кабачка). Это делает его настолько мягким и нежным, дополняем кусочками персиков, корицей — и готово!

1 ч.

5.0

280

Летний овощной рулет из кабачка

Мука Творог Сыр твердый Разрыхлитель теста Цукини Яйцо Морковь Перец сладкий Лук Помидор Зелень Соль Растительное масло

Нежный и сочный овощной рулет из кабачкового теста. В сезон летних овощей - отличная легкая закуска и для будничного, и для праздничного стола!

1 ч.

4.2

–

Икра из цукини на зиму

Цукини Морковь Лук Томатная паста Растительное масло Вода Сахар Соль Базилик

Хочу предложить приготовить икру из цукини на зиму. Икра получается нежная, шелковистая и невероятно вкусная. Пожалуй, один из лучших рецептов, непременно попробуйте!

2 ч.

5.0

186

Пирог с курицей и цукини

Песочное тесто Куриное мясо готовое Молоко Растительное масло Цукини Репчатый лук Соль и специи Яйцо

Хочу показать вам довольно простой способ приготовить такой пирог. Будет вкусно, обещаю. Тесто использую покупное, песочное ( из местной кондитерской).

1 ч.

5.0

–

Вафли из цукини с лососем и сливочным сыром

Лосось Мука пшеничная Сыр сливочный Масло растительное Приправа овощная Цукини Яйцо куриное Соль

Вкусные и полезные вафли с цукини и малосольным лососем можно подать на завтрак или в качестве перекуса. Они вкусны как в горячем, так и в холодном виде с различными соусами, дипами, напитками.

30 мин

5.0

161

Салат с креветками и цукини

Цукини Креветки Масло оливковое Сок лимона Чеснок Цедра лимона Имбирь молотый Соль Перец черный молотый

Теплый салат с креветками и цукини по этому рецепту готовится несложно, а получается и вкусно, и сытно. Подойдёт и для разнообразия повседневного меню, и для любого праздничного застолья.

25 мин

5.0

128

Паста с цукини и тунцом

Тунец консервированный Паста Оливковое масло Чеснок Лук Цукини Соль Перец черный молотый

Простое, сытное и очень вкусное блюдо на скорую руку. Цукини можно заменить кабачком, но обязательно учитывайте, что он готовится чуть быстрее.

30 мин

5.0

–

Торт из цукини

Цукини Майонез Растительное масло Мука Укроп Чеснок Яйцо Помидоры Соль Перец черный молотый

Предлагаю приготовить торт из цукини. И пусть он не сладкий, но от такой вкуснейшей закуски точно никто никогда не откажется! Берите на заметку рецепт!

45 мин

5.0

121

Салат из цукини, шампиньонов и зеленого горошка

Шампиньоны Зеленый горошек Оливковое масло Белый винный уксус Сироп топинамбура Чеснок Цукини Лайм Соль Черный перец Зелень Миндальные лепестки

Сегодня предлагаю приготовить интересный салат из цукини, шампиньонов и зеленого горошка с лаймовой заправкой. На вкус он получается легким, изысканным, хотя готовится очень просто.

40 мин

5.0

Куриный шашлык с луком и цуккини

Соевый соус Растительное масло Лимонный сок Чеснок Куриное филе Цукини Лук Соль и перец Прованские травы

Хочу поделится с вами любимым рецептом, жареные на гриле шашлычки из курицы с луком и цуккини.Пожарить их можно не только на сковороде-гриль, но и на мангале или решетке над углями. Идея для пикника!

20 мин

5.0

Греческий салат с цуккини и помидорами

Сыр "Фета" Оливковое масло Сок лимона Чеснок Соль, перец Цукини Перец Огурец Помидор Лук красный Маслины

Летом нет ничего лучше, чем сочетание свежих овощей с порцией хорошего оливкового масла. Предлагаю приготовить греческий салат с цуккини и помидорами.

30 мин

4.8

101

Салат из цуккини, фенхеля и редиса

Головка фенхеля Молодой картофель Цукини Петрушка Редис Каперсы Чеснок Лимон Филе анчоуса Соль и молотый перец Зеленый лук

Рецепт салата из цукккини, фенхеля и редиса. При приготовлении этого салата я рекомендую точно соблюдать рецепт и все составляющие рецепта. Вы получите отличное легкое блюдо.

30 мин

5.0

–

Цуккини в панировке

Панировочные сухари Тертый сыр Мука Чеснок Растительное масло Цукини Яйцо Соль и специи

Классную аппетитную закуску хочу предложить вам на заметку. Хрустящая ароматная корочка и нежные цуккини внутри – это вкусно, просто и полезно :) Обязательно советую попробовать повторить рецепт дома.

20 мин

5.0

–

Куриный шашлык по-гречески с соусом

Куриное филе Сыр творожный Масло растительное Йогурт греческий Уксус винный Уксус винный Орегано Соль Перец черный молотый Цукини Лук репчатый Мята

Рецепт приготовления шашлыков из куриного филе, цукини и лука. Также расскажу вам, с каким соусом его принято подавать в Греции. Смотрите и пробуйте!

1 ч.

5.0

–

ПП-пельмени с кабачком

Мука цельнозерновая Вода Оливковое масло Перец болгарский Обезжиренный творог Чеснок Соль Кабачок или цукини

Никогда не пробовали пельмени из цельнозерновой муки с такой начинкой? А ведь они неожиданно вкусные! Так давайте же начнем питаться правильно и приготовим необычные, с оригинальным вкусом пельмени.

1 ч.

5.0

–

Овощные кексы

Мука пшеничная Цукини Молоко Масло сливочное Зеленый горошек Сыр твердый Растительное масло Разрыхлитель Морковь Лук репчатый Яйца Соль Перец черный молотый

Приготовить пикантные, вкусные и легкие кексы с овощами очень легко. Они прекрасно подходят для перекуса, для того, чтобы взять на пикник или в дорогу. Овощи для кексов можно брать любые, по сезону.

1 ч.

5.0

181

Овощное рагу на сковороде

Вино белое сухое Лук репчатый Морковь Стебель сельдерея Баклажаны Цукини Перец болгарский сладкий Помидоры протертые Острый перец Перец черный молотый Соль Базилик свежий

Всем понравится овощное рагу на сковороде, которое готовится без проблем, быстро и просто. Выбирайте овощи на свое усмотрение и смотрите, как приготовить такое простое и полезное блюдо.

55 мин

5.0

–

Новогодняя закуска из цуккини

Оливковое масло Зёрна граната Фета Петрушка Маслины Бальзамик Чеснок Цукини Лимон

К праздничному столу хотите придумать что-нибудь оригинальное? Спешу показать вам, как приготовить новогоднюю закуску из цуккини с легкой заправкой, зеленью и зернами граната. Попробуйте!

15 мин

5.0

106

ПП-паста из цукини с курицей и моцареллой

Цукини Куриное филе Оливковое масло Моцарелла Лимонный сок Чеснок Базилик сушеный Помидоры черри Соль Перец черный молотый

Отличный обед или ужин! Это блюдо для тех, кто старается питаться правильно и следит за своим весом. Легко и быстро готовится, а получается очень вкусным и никоим образом не повредит вашему здоровью.

20 мин

4.3

–

Запеканка с фаршем и цукини

Фарш говяжий Сыр Маслины или оливки Томатная паста Оливковое масло Чеснок Луковица Помидоры Цукини Соль и перец

Очень аппетитная, полезная и вкусная мясная запеканочка перед вами. Менее, чем через час, на вашем столе будет полноценное горячее блюдо, которое, я надеюсь, вам понравится. Запоминайте рецепт!

45 мин

5.0

Овощной салат с кукурузными початками

Оливковое масло Орегано сухой или приправа для овощей Цукини Кабачок Болгарский перец Сладкий перец Кукуруза Соль Черный молотый перец

Без овощного салата не обходится ни один день нашего семейного меню. Я постоянно ищу рецепты, которые бы разнообразили рацион и добавили новых вкусовых ощущений. Смотрите интересный вариант салата!

25 мин

5.0

–

Легкий овощной суп

Куриный бульон Томатная паста Растительное масло Лук репчатый Морковь Стебель сельдереяъ Соль, перец, орегано Цукини

Сегодня расскажу вам, как приготовить легкий овощной суп. Поверьте, рецепт вам очень понравится, а приготовление не займет много времени. Обязательно попробуйте приготовить его дома и вы не пожалеете!

35 мин

5.0

Греческий пирог с цукини

Цукини (кабачки) Мука Сыр твердый Лук репчатый Оливковое масло Соль Разрыхлитель Смесь прованских трав Куриное яйцо

Так как сочный и нежный пирог придется по вкусу всем любителям кабачков, расскажу, как приготовить греческий пирог с цуккини. Сочетание твердого сыра, цуккини и лука делают пирог сытным и вкусным.

1 ч.

5.0

–

Соте из овощей

Оливковое масло Луковый порошок Чесночный порошок Кабачок Цукини Красный перец Орегано Соль крупная

Это блюдо можно приготовить из того, что есть в холодильнике. Вы можете использовать любые овощи, какие любите или найдете (их остатки или целые кусочки). Расскажу, как приготовить соте из овощей.

20 мин

4.0

Оладьи из цукини

Йогурт Кинза Мука пшеничная Сок лимона Масло оливковое Чеснок Соль Кумин Паприка сладкая Перец черный Цукини Яйцо куриное

Если вы любите кабачковые оладьи, то попробуйте заменить их главный ингредиент на цукини. Тогда они получатся еще нежнее. Цвет этого овоща более насыщенный, а вкус — ярче и мягче. Вам понравится!

2 ч.

5.0

Зеленый коктейль с цукини

Киви Цукини Лимон Зелень

Всем, кто ценит здоровую и полезную пищу, я рекомендую этот простой рецепт зеленого коктейля с цукини. Готовится очень просто, а получается очень вкусно!

10 мин

5.0

Oладьи из кабачков с фаршем

Кабачок Мука Майонез Масло для жарки Специи для курицы Куриная грудка Лук Яйцо

Оладьи получаются воздушными и очень сытными. Они остаются вкусными также на следующий день. А подавать такие оладьи можно с разными соусами и салатами.

1 ч.

5.0

203

Салат из цукини и макарон

Макароны Моцарелла Масло растительное Масло оливковое Масло оливковое Петрушка Уксус винный Цукини средний Базилик Цедра лимона Соль, перец

Салат из цукини и макарон я научилась делать, когда переводила свое меню на полезные рельсы. Мой девиз был: "вместо свинины - овощи"! Это интересный и сытный салат, все так любят пасту!

30 мин

4.7

–

Цукини в пароварке

Сметана Цукини Соль

Цукини в пароварке это диетическое блюдо, которое приятно разнообразит вашу диету. Цукини в пароварке может быть гарниром к отварной курице или рыбе. Диета не должна быть скучной, добавляйте специи!

25 мин

2.7

Цуккини фаршированные

Фарш мясной Сыр легкоплавкий Перловка готовая Сыр твердый тертый Масло растительное Чеснок Кориандр Красная паприка молотая Цукини Соль Перец черный молотый Луковица Морковь Помидоры Петрушка Яйцо

Фаршированные цуккини - беспроигрышный вариант обыденного или праздничного ужина. Готовое блюдо выглядит сногсшибательно, не требует никакого гарнира и понравится как взрослым, так и детям. Пробуем!

1 ч.

5.0

–

Тушеные цукини

Овощной бульон Цукини Помидоры Луковица Чеснок Соль Прованские травы Паприка копченая

Тушеные цукини - отличный гарнир, легкая овощная закуска или самостоятельное здоровое блюдо. Тушеные цукини готовятся без масла в собственном соку. На приготовление этого блюда уйдет около 20 минут.

25 мин

4.0

–

Омлет с цукини

Зелень лука, мяты и укроп Оливковое масло Сметана Вода Цукини Яйца Соль и перец

Омлет с цукини - простой и быстрый в приготовлении, сытный и питательный завтрак. Летом, в сезон этого овоща, рецепт омлета с цукини выручает: минимум ингредиентов, 15 минут дела - и завтрак готов!

25 мин

4.2

–

Цуккини, фаршированный томатом и стручковой фасолью

Стручковая фасоль Чеснок Небольшие цукини Томаты Соль, перец, cпеции

Цуккини, фаршированный томатом и стручковой фасолью - прелестное блюдо для тех, кто предпочитает сытную вегетарианскую кухню.

45 мин

4.8

–

Цуккини фри

Цукини Итальянские специи Соль Яйцо

Цуккини фри - вкуснейшая закуска из такого простого и доступного овоща, как цуккини. Вкусная, легкая, поданная с хорошим соусом закуска из цуккини просто не может не понравиться.

45 мин

4.7

Цуккини на гриле

Цукини Соль, перец Лимон

Цуккини на гриле - отличный гарнир к какому-нибудь мясному блюду или самостоятельное овощное блюдо, которое готовится на гриле. Вы даже не представляете, что цуккини можно приготовить так вкусно!

45 мин

4.1

Оладьи из цукини с творожной начинкой

Отруби или мука Творог Чеснок Цукини Яйцо Соль, перец

Оладьи из цукини с творожной начинкой - полезное блюдо ,которое подходит тем, кто следит за своим весом, но любит вкусно покушать.

50 мин

4.8

–

Фаршированные цуккини

Мясной фарш Говяжий бульон Рис Оливковое масло Тертый сыр Чеснок Цукини Помидоры Луковица Яйца Чабрец, розмарин, орегано, укроп, петрушка Соль и перец

Пошаговый рецепт приготовления фаршированных цуккини. Красивое и очень вкусное блюдо к праздничному столу.

1 ч.

5.0

Цуккини с фаршем

Фарш говяжий Масло оливковое Сухари измельченные Пармезан тертый Цукини Специи для фарша Помидоры Соль Перец черный молотый

Поужинаем вкусно и сочно? Тогда давайте приготовим цуккини с фаршем. Сытное и ароматное блюдо совсем не сложно приготовить!

35 мин

–

5.0

Маринованные цукини

Цукини Вода Уксус 9% Сахар Соль Укроп Чеснок Гвоздика Перец душистый горошек Перец черный горошек Лавровый лист

Маринованные цукини — один из самых простых способов заготовки цукини на зиму. Готовятся они очень просто и быстро, а получается вкусная закуска, которая сможет разнообразить повседневное меню!

35 мин

–

5.0

116

Суп-пюре из цукини

Цукини Картофель Сливки Масло растительное Чеснок Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Простой рецепт супа-пюре из цукини. Готовится он всего за полчаса, для приготовления потребуется блендер. Суп получается нежным, кремовым, красивого светло-зеленого цвета.

1 дн. 11 ч.

–

5.0

–

Панкейки с цукини

Цукини Рисовая мука Вода Мука пшеничная Крахмал кукурузный Масло растительное Разрыхлитель Соль Куркума Острый молотый перец Перец черный молотый Чесночный порошок

Предлагаю рецепт несладких соленых панкейков с цукини. Если подавать их горячими, они получаются хрустящими, сочными и очень вкусными.

45 мин

–

5.0

164

Маринованные хрустящие цукини на зиму

Вода Цукини Соль Сахар Уксус 9% Зелень Чеснок Лимонная кислота Лавровый лист Перец душистый Черный перец горошком Морковь

Делюсь поверенным рецептом маринованных цукини. Несмотря на то, что они заливаются несколько раз кипятком, они остаются хрустящими. Получается вкусная и ароматная консервация.

2 ч.

–

5.0

Цукини усваивается организмом гораздо легче, чем в случае с кабачком, поэтому овощ часто используют готовке блюд для детей.

Если вы задумались над тем, что можно приготовить из цукини, подумайте сначала о назначении будущего блюда, потому что сделать можно буквально все, что угодно. Легкие супчики, сытные вторые блюда, салаты, выпечку… к примеру, незабываемо нежную нотку цукини привносят в привычные картофельные оладьи. Если иметь под рукой простые рецепты вкусных блюд с цукини, а заодно и сам овощ, то можно больше не беспокоиться о завтраке, обеде или ужине. Помимо всех своих достоинств, цукини еще и низкокалориен. А это значит, приготовление цукини по рецептам также подходит и для тех, кто следит за своей фигурой.

СОРТИРОВКА:

По дате Рейтингу Отзывам Быстроте