Новогодняя закуска из цуккини
15 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Екатерина Фесенко

Новогодняя закуска из цуккини

К праздничному столу хотите придумать что-нибудь оригинальное? Спешу показать вам, как приготовить новогоднюю закуску из цуккини с легкой заправкой, зеленью и зернами граната. Попробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Цуккини 1 Штука
  • Лимон 1 Штука
    + 2 лайма по желанию
  • Оливковое масло 3 Ст. ложки
  • Чеснок 1-2 Зубчиков
  • Маслины 2 Ст. ложки
  • Зерна граната 3 Ст. ложки
  • Фета 3 Ст. ложки
  • Петрушка 3 Ст. ложки
  • Бальзамик 1 Ст. ложка

Шаг 1

1. Приготовьте ингредиенты, которые мы будем использовать. Цуккини вымойте и очень тонко нарежьте. Опустите в кипяток на минуту и обсушите.

1. Приготовьте ингредиенты, которые мы будем использовать. Цуккини вымойте и очень тонко нарежьте. Опустите в кипяток на минуту и обсушите.

Шаг 2

2. Чеснок, зелень, маслины измельчите в пасту. Добавьте сок лимона и лайма, оливковое масло. Тщательно перемешайте.

2. Чеснок, зелень, маслины измельчите в пасту. Добавьте сок лимона и лайма, оливковое масло. Тщательно перемешайте.

Шаг 3

3. Выложите цуккини на тарелку для подачи. Сверху распределите заправку. Дополните фетой, зернами граната и бальзамиком. Все, закуску можно подавать к столу.
Приятного аппетита!

3. Выложите цуккини на тарелку для подачи. Сверху распределите заправку. Дополните фетой, зернами граната и бальзамиком. Все, закуску можно подавать к столу. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Кристина Федорова
07.02.2019 04:20
С бальзамиком очень вкусно!!!! Любые овощи с ним могу съесть :wub:

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×