Найти идеальный рецепт

Шаурма

Шаурма - та самая уличная еда, которую легко повторить дома. Пошаговый рецепт шаурмы с фото покажет все нюансы: курица, свинина или баранина в мягком лаваше с хрустящими овощами и ароматным соусом.
Собрали вкусные варианты на любой вкус - от классики до пп-версий. Научим готовить так, чтобы вышло не хуже уличной. Разберем, как приготовить начинку правильно, какие рецепты шаурм с фото выбрать для домашней кухни, покажем простые секреты.
Шаурма куриная
Шаурма куриная
Куриное филе или грудка Сметана Майонез Соевый соус Чеснок Помидоры Огурцы маринованные или свежие Лук Лаваш армянский Карри Петрушка, укроп
Приготовьте сами сочную, пикантную, безумно вкусную и очень сытную шаурму - с покупной не сравнится никогда! К тому же - это легко и просто, особенно с пошаговым рецептом шаурмы куриной, смотрите!
1 ч.
5.0
Шаурма в аэрогриле
Шаурма в аэрогриле
Грудка куриная Капуста Лаваш Растительное масло Лимонный сок Паприка Специи Огурец Помидор Кетчуп Майонез Соль Перец
Ищите рецепт домашней шаурмы? Расскажу, как приготовить шаурму в аэрогриле. Сочную, сытную, с большим количеством мяса и овощей. Получается ну очень вкусно!
1 ч.
5.0
108
Шаурма с курицей
Шаурма с курицей
Куриное филе Капуста молодая Майонез Масло подсолнечное Укроп, петрушка Чеснок Корица молотая Лаваш армянский Перец сладкий Помидоры Огурцы Соль Перец молотый
Сомневаетесь покупать ли шаурму у уличного торговца? Отбросьте все сомнения и приготовьте ее самостоятельно! Приготовлении шаурмы - это совсем не сложно, да и результат непременно вас порадует!
2 ч.
5.0
125
Шаурма на мангале
Шаурма на мангале
Капуста белокочанная Сыр Майонез Укроп Чеснок Аджика Лаваш армянский Окорочка Огурец Помидор Перец сладкий Соль Специи Соус
Предлагаю дачный вариант шаурмы. Сочная, вкусная шаурма на углях станет главным блюдом вашего пикника. Попробуйте, все точно будут в восторге!
1 ч.
5.0
Шаурма в лепешке по-домашнему
Шаурма в лепешке по-домашнему
Куриная грудка Лаваш тонкий Морковка по-корейски Сыр Помидоpы Кетчуп Майонез Растительное масло Зелень Соль Черный молотый перец
Быстрый перекус в любое время дня! При наличии необходимых ингредиентов, останется лишь завернуть начинку в лепешку и быстро обжарить шаурму на сковороде.
25 мин
5.0
252
Веганская шаурма
Веганская шаурма
Капуста молодая Лаваш Соевое мясо Постный майонез Чеснок Порошок карри Приправа для курицы Лавровый лист Черный молотый перец Соль Помидор Огурец
Делюсь рецептом веганской шаурмы. Она максимально приближена к классическому варианту, но готовится без мяса, сыра и других молочных продуктов.
45 мин
5.0
104
Вегетарианская шаурма
Вегетарианская шаурма
Капуста белокочанная Постный майонез Соевый текстурат Соевый соус Масло растительное Паприка копченая Приправа для курицы Острый молотый перец Лаваш Помидор Огурец Соль
Для тех, кто отказался от мяса, предлагаю рецепт вегетарианской шаурмы. Она получается сытной, сочной и очень вкусной! Такая шаурма отлично подойдет для плотного перекуса или ужина.
45 мин
5.0
107
Шаурма в мультипекаре
Шаурма в мультипекаре
Куриное филе Капуста белокочанная Майонез Кетчуп Специя "Аджика" Куркума Огурец соленый Огурец свежий Помидор Укроп Лук зеленый Черный перец Лаваш тонкий
Счастливым обладателям мультипекаря можно приготовить отличный перекус в виде шаурмы. Ведь такая закуска в разы полезнее покупной. Для приготовления шаурмы не потребуется сложный набор ингредиентов.
30 мин
5.0
Шаурма с кебабом
Шаурма с кебабом
Фарш бараний Капуста белокочанная Майонез Масло растительное Картофель Помидоры черри Лук репчатый Огурец соленый Соль Паприка молотая Перец черный молотый Лаваш тонкий Хмели-сунели
Что может быть вкуснее сочной и аппетитной шаурмы да еще и с люля-кебабом? От такого блюда любой мясной гурман придет в восторг. Давайте и мы с вами приготовим его в домашних условиях и насладимся!
30 мин
5.0
234
Шаурма с соевым мясом
Шаурма с соевым мясом
Капуста белокочанная Лаваш Постный майонез Соевое мясо Соевый соус Растительное масло Вода Томатная паста Крахмал Итальянские травы Приправа Соль Перец черный молотый Картофель Болгарский перец
Предлагаю приготовить шаурму с соевым мясом. Данный рецепт будет актуален в пост или для тех, кто не ест продукты животного происхождения. Шаурма получается сытной, сочной и очень вкусной!
1 ч.
5.0
130
Шаурма на углях
Шаурма на углях
Сыр Майонез или сметана Капуста Морковь по-корейски Горчица в зернах Консервированная кукуруза Чеснок Острый соус Куриная грудка Лаваш Зелень Огурец Помидор
Если вы хотите приготовить на пикнике сытную, аппетитную и вкусную закуску, вам следует сделать шаурму на углях. Сочетание курочки, овощей и невероятного соуса никого не оставит равнодушным.
15 мин
5.0
191
Шаурма с сырным соусом
Шаурма с сырным соусом
Морковь по-корейски Пекинская капуста Огурец Сыр твердый Кетчуп Сырный соус "Махеевъ" Растительное масло Лаваш Куриное филе Маринованный лук
Вы любите сытные закуски собственного приготовления? Я хочу показать вам очень простой вариант, как приготовить шаурму с сырным соусом, курицей и овощами. Чудесная идея, советую!
20 мин
4.3
Шаверма дома
Шаверма дома
Куриное мясо Йогурт Лимонный сок Корица Тмин молотый Кориандр Порошок чили Орегано Молотый кардамон Имбирный порошок Черный молотый перец, соль Чеснок Пита Листья салата Лук Помидоры
Уличная еда становится все более популярной, особенно это бургеры или шаверма. Вместо того, чтобы купить ее, можно сделать такую самостоятельно. Расскажу о том, как приготовить шаверму дома.
1 ч. 30 мин
5.0
Турецкая шаурма
Турецкая шаурма
Йогурт греческий Йогурт натуральный Сок лимона Чеснок Корица Орегано, сухой Мускатный орех Гвоздика сухая Укроп сухой Куриная грудка Соль Пита Салат ромэн Огурец Помидор
Такое простое сочетание мяса, соуса, овощей и лепёшки завоевало миллионы желудков по всему миру. Вы уже понимаете, о каком блюде идёт речь? Конечно же, о шаурме, она же шаверма и донер кебаб.
5 ч.
5.0
Шаурма по-домашнему с курицей
Шаурма по-домашнему с курицей
Куриное филе Йогурт греческий Чеснок Йогурт натуральный Сок лимона Оливковое масло Кардамон молотый Имбирь сухой молотый Орегано Черный молотый перец Чили порошком Кориандр Кумин Корица Соль Соль Пита Латук Репчатый лук Помидор
Шаурма у многих людей ассоциируется с уличной едой. Но я вам хочу показать, как приготовить шаурму по-домашнему с курицей и потрясающим соусом. Вам остаётся подготовить ингредиенты и собрать шаурму!
1 ч. 30 мин
2.8
Страницы:
Рецептов шаурмы: 61
1 2
Рецепт вкусной шаурмы - всегда про сочное мясо, свежие овощи и правильный соус, который собирает все воедино.
Как готовить шаурму, чтобы не разваливалась, а начинка не вытекала? Тут важны и ингредиенты, и техника заворачивания. Лаваш берите эластичный. Мясо жарьте с легкой корочкой, овощи режьте тонко. Классический рецепт шаурмы строится на курице или баранине, обжаренной со специями, но вариаций масса - свинина с чесноком, индейка для легкой версии, даже говядина находит своих поклонников. Варианты различаются не только мясом, но и соусами: чесночный, томатный, йогуртовый - каждый меняет вкус. Продукты для начинки тоже варьируются: капуста, помидоры, огурцы, зелень, иногда картофель фри. Шаурма с курицей в аэрогриле получается менее жирной, на мангале - с дымком, а с копченой курицей вообще приобретает новое звучание. Закуска это или полноценный обед? Ну, смотря какого размера лаваш взять - один такой сверток может заменить полноценный прием пищи. Шаверма с пикантной курочкой и чесночным соусом, азербайджанская с бараниной, армянская с зеленью - наши рецепты шаурмы покрывают весь спектр. Приготовить вкусную шаурму дома проще, чем кажется, ведь состав начинки можно адаптировать под свои предпочтения. Кто-то любит поострее, кто-то понежнее, а кто-то делает пп-версию с индейкой и минимумом соуса. Мясо можно обжарить на сковороде, запечь в духовке или на гриле - каждый способ дает свой результат. Главное - не жалеть специй и дать мясу хорошо промариноваться. Свинина с паприкой и чесноком, курица в йогурте с куркумой, баранина с зирой - маринады творят чудеса, превращая обычное мясо в сочную ароматную начинку. Пошаговый рецепт с фото поможет разобраться даже новичку: от нарезки овощей до финального заворачивания в лаваш. Выбирайте вариант из нашей подборки и попробуйте сделать шаурму сами. Быстро, сытно, всегда вкусно. Домашняя шаурма хороша тем, что вы сами контролируете свежесть продуктов и количество соуса, а результат часто превосходит уличные аналоги. Попробуйте хотя бы раз - потом уже не захочется покупать готовую. Заворачивайте плотнее, подавайте горячей, наслаждайтесь сочностью каждого кусочка.
×