1 ч.

Шаурма на мангале

Предлагаю дачный вариант шаурмы. Сочная, вкусная шаурма на углях станет главным блюдом вашего пикника. Попробуйте, все точно будут в восторге!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Огурец 1 штука
Помидор 2 штуки
Чеснок 2 зубчика
Сыр 100 грамм
Майонез 2 ст. ложки
Лаваш армянский 3 штуки
Укроп 0,5 пучка
Аджика 1 ч. ложка
Окорочка 3 штуки
Капуста белокочанная 250 грамм
Соль По вкусу
Специи По вкусу
Перец сладкий 1 штука
Соус По вкусу

Калорийность

83 ккал

Калорийность

6 г

Белки

4 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

С куриных окорочков снимите кожу.

Шаг 3

Добавьте к ним чеснок пропущенный через пресс, майонез, аджику, соль и любимые специи по вкусу. Перемешайте и оставьте мариноваться минимум на 30 минут.

Шаг 4

Выложите маринованные окорочка на решетку для гриля и обжарьте с двух сторон до готовности.

Шаг 5

Тем временем тонко нашинкуйте капусту, добавьте к ней немного соли и помните руками, чтобы она стала мягче и пустила сок. Добавьте нарезанный соломкой огурец и болгарский перец. Помидоры нарежьте кубиками, сыр натрите на терке, зелень измельчите ножом.

Шаг 6

Порезанные овощи, сыр и зелень перемешайте и добавьте обжаренное куриное мясо, порезанное на кусочки.

Шаг 7

Лаваш разверните, выложите начинку и полейте ее вашим любимым соусом.

Шаг 8

Лаваш заверните и обжарьте на решетке гриля с двух сторон до золотистой корочки.

Шаг 9

Готовую шаурму подавайте сразу же к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 3

Совет от повара:

Мясо можно замариновать заранее, эта манипуляция не только сократит время приготовления, но и сделает куриное филе еще более сочным и нежным.

Похожие рецепты

Шаверма с пикантной курочкой и чесночным соусом

Куриная грудка Помидор Огурец Сыр плавленый Лук репчатый Соевый соус Майонез Специи Чеснок Розмарин сушеный Соль, перец Лаваш

Думаете, что шаверма — это блюдо фаст фуда? А я приготовила ее вчера на ужин, и муж был очень доволен, ведь это вкусно, сытно, быстро и просто в приготовлении. Обязательно попробуйте приготовить и вы!

1 ч.

4.7

–

Шаурма с рыбой

Сардины консервированные в масле Сыр твердый Капуста белокочанная Сметана Горчица Лаваш тонкий Морковь Лук репчатый Перец болгарский Огурец маринованный Листья салата Масло растительное Смесь молотых перцев Соль

Вся прелесть шаурмы, сделанной собственными руками в том, что для начинки вы можете здесь использовать абсолютно любые ингредиенты, например, положить внутрь вместо мяса рыбу, вкус получится отменный.

30 мин

–

4.0

–

Шавуха

Растительное масло Лимоный сок Горчица Чеснок Морковь Огурец Болгарский перец Яйца Куриное филе Зелень Лаваш Специи

Шавуха — это та же шаурма, но только домашняя. Готовится она традиционно в лаваше с курицей и овощами. Особый аромат шавухе придает специально приготовленный соус на основе майонеза. Готовим вместе?

40 мин

–

4.6

127

Армянская шаурма

Куриное филе Майонез Кетчуп Морковь по-корейски Лук Огурец Помидор Зелень Тонкий лаваш

Вкус шаурмы знает каждый, но приготовить армянскую шаурму в домашних условиях могут не все. Рецепт несколько отличается от традиционного восточного, но вкус остается таким же потрясающим.

1 ч.

–

4.5

117

Шаверма в лаваше

Сыр твердый Капуста белокочанная Картофель Майонез Кетчуп Лаваш Куриная грудка Огурцы Помидоры Соль и перец Масло растительное

Шаверма в лаваше - это именно то блюдо, которое готовят, когда нужно быстро и сытно перекусить. Можно бесконечно долго экспериментировать с начинкой, пробуя разные сочетания ингредиентов. Рекомендую!

40 мин

–

4.1

123

Шаурма из говядины

Капуста пекинская Говядина Майонез Огурцы маринованные Сыр твердый Кетчуп Лаваш армянский Соль

Если использовать для приготовления шаурмы свежие овощи и отварную говядину, то получится не только очень вкусное, но и весьма полезное блюдо, попробуйте сами, и не пожалеете о потраченном времени.

2 ч.

–

4.3

191

Лаваш с сыром на мангале

Сыр Майонез Зелень Чеснок Лаваш армянский

Кроме мяса или рыбы на природе, предлагаю приготовить простую и очень вкусную закуску - лаваш с сыром на мангале. В начинку можно добавить любимую зелень, чеснок, специи. Чудесный перекус!

15 мин

–

5.0

368

Шаурма с соевым мясом

Капуста белокочанная Лаваш Постный майонез Соевое мясо Соевый соус Растительное масло Вода Томатная паста Приправа Крахмал Итальянские травы Картофель Болгарский перец Соль Перец черный молотый

Предлагаю приготовить шаурму с соевым мясом. Данный рецепт будет актуален в пост или для тех, кто не ест продукты животного происхождения. Шаурма получается сытной, сочной и очень вкусной!

1 ч.

–

4.3

130