Найти идеальный рецепт

Шаурма с соевым мясом
1 ч.
2

Шаурма с соевым мясом

Предлагаю приготовить шаурму с соевым мясом. Данный рецепт будет актуален в пост или для тех, кто не ест продукты животного происхождения. Шаурма получается сытной, сочной и очень вкусной!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 2 штуки
  • Болгарский перец 1 штука
  • Соевый соус 2 ст. ложки
  • Постный майонез 4 ст. ложки
  • Лаваш 150 грамм
  • Томатная паста 1-2 ч. ложек
  • Соль По вкусу
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Приправа 1/2 ч. ложки для мяса
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Вода 30 мл
  • Крахмал 1/2 ч. ложки
  • Итальянские травы 1/2 ч. ложки
  • Соевое мясо 60-70 грамм
  • Капуста белокочанная 200 грамм или пекинская

Калорийность

130 ккал

Калорийность

4 г

Белки

7 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Соевое мясо замочите в горячей воде на 15-20 минут.

Шаг 3

Картофель хорошенько помойте, обсушите и нарежьте на дольки. Смешайте оливковое масло, итальянские специи, соль и перец. Смажьте получившейся смесью картофель и отправьте в духовку на полчаса при температуре 200 градусов.

Шаг 4

Соевое мясо промойте в холодной воде и отожмите. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и обжарьте соевое мясо до румяной хрустящей корочки. В процессе жарки прижимайте его лопаточкой, чтобы испарялась лишняя жидкость.

Шаг 5

Смешайте соевый соус, крахмал, воду и томатную пасту. Влейте получившуюся жидкость. Добавьте специи. Обжарьте соевое мясо, пока соус не испарится и не загустеет.

Шаг 6

Капусту мелко нашинкуйте, болгарский перец нарежьте соломкой.

Шаг 7

Смажьте одну половину лаваша майонезом. Выложите картофель и соевое мясо.

Шаг 8

Сверху выложите овощи. Сверните рулетом, подвернув края. Подсушите шаурму на сухой сковороде 1-2 минуты с каждой стороны.

Шаг 9

Шаурма с соевым мясом готова, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт
4.3 12

Похожие рецепты

Шаурма куриная
Куриное филе или грудка Помидоры Сметана Майонез Лук Соевый соус Чеснок Карри Лаваш армянский Петрушка, укроп Огурцы маринованные или свежие
Приготовьте сами сочную, пикантную, безумно вкусную и очень сытную шаурму - с покупной не сравнится никогда! К тому же - это легко и просто, особенно с пошаговым рецептом шаурмы куриной, смотрите!
1 ч.
4.5
Шаурма по-домашнему с мясом
Майонез Сметана Вода Чеснок Лимонный сок Лаваш Перец болгарский Перец Соль Листья салата Маринованные огурцы Лук репчатый Помидор Сыр твердый Куриное филе Кетчуп Специи для курицы
Я хочу поделиться с вами рецептом приготовления шаурмы по-домашнему с мясом. Вам придется немного постоять у плиты, зато это блюдо можно взять и на природу, и подать на ужин.
40 мин
5.0
Шаурма на тарелке
Куриное филе Масло растительное Соевый соус Майонез Сметана Чеснок Картофель Огурец Лук красный Помидор Морковь по-корейски Соль
Вы любите фаст-фуд? Или считаете его вредным? Сегодня я вам докажу, что домашний фаст-фуд - это вкусно, сытно и как минимум - красиво! Попробуйте приготовить шаурму на тарелке!
1 ч.
4.0
171
Шаурма с кебабом
Фарш бараний Капуста белокочанная Майонез Масло растительное Картофель Помидоры черри Лук репчатый Огурец соленый Соль Паприка молотая Перец черный молотый Лаваш тонкий Хмели-сунели
Что может быть вкуснее сочной и аппетитной шаурмы да еще и с люля-кебабом? От такого блюда любой мясной гурман придет в восторг. Давайте и мы с вами приготовим его в домашних условиях и насладимся!
30 мин
5.0
234
Шаурма с рыбой
Сардины консервированные в масле Сыр твердый Капуста белокочанная Сметана Горчица Лаваш тонкий Морковь Лук репчатый Перец болгарский Огурец маринованный Листья салата Масло растительное Смесь молотых перцев Соль
Вся прелесть шаурмы, сделанной собственными руками в том, что для начинки вы можете здесь использовать абсолютно любые ингредиенты, например, положить внутрь вместо мяса рыбу, вкус получится отменный.
30 мин
4.0
×