35 мин

Шаурма с курицей и солеными огурцами

Многие считают, что шаурма - это очень вредное блюдо, от которого лучше отказаться. Но сегодня я докажу, что приготовленная в домашних условиях шаурма не только вкусная, но и полезная!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица 150-200 грамм любые части
Огурец соленый 1/2 штуки
Помидор 1/2 - 1 штуки
Лук 1/2 штуки
Майонез 1 ч. ложка
Сметана 1 ч. ложка
Горчица в зернах 1/2 ч. ложки
Соль По вкусу
Специи По вкусу

Калорийность

140 ккал

Калорийность

10 г

Белки

10 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Для одной порции шаурмы я использую 1 куриное бедро. Можно взять куриную грудку, окорок. Курицу натрите солью, специями и отправьте в духовку. Запекайте до готовности.

Шаг 2

Смешайте сметану, майонез и горчицу. Хорошо перемешайте. Это соус для шаурмы. Можно также использовать черный перец, чеснок.

Шаг 3

Курица запеклась, кожицу я предварительно сняла, мясо отделила от кости и нарезала на кусочки среднего размера. Слишком мелко, как по мне, не нужно.

Шаг 4

Маринованный огурец нарежьте тонкой соломкой или кубиком.

Шаг 5

Так же, как и огурец, нарежьте помидор.

Шаг 6

Лист лаваша смажьте соусом, отступая от краев примерно по 3 см. Выложите помидор, курицу и огурец. Мелко нарежьте лук и выложите сверху. Если не любите свежий лук, его можно предварительно замариновать в уксусном растворе. По желанию можно также добавить зелень, обжаренные или маринованные грибы, консервированную кукурузу.

Шаг 7

Подверните сначала верхний край, затем по бокам, а затем заверните лаваш с начинкой, как в трубочку.

Шаг 8

Слегка подрумяньте шаурму на сухой сковороде. Идеально будет поджарить на сковороде-гриль, или на электрическом гриле, но подойдет и обычная сковорода.

Шаг 9

Шаурма с курицей и маринованными огурцами готова.

Шаг 10

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Шаурма с курицей и солеными огурцами"

Оценить рецепт

4.4 12

Похожие рецепты

Шаурма куриная

Куриное филе или грудка Помидоры Сметана Майонез Лук Соевый соус Чеснок Карри Лаваш армянский Петрушка, укроп Огурцы маринованные или свежие

Приготовьте сами сочную, пикантную, безумно вкусную и очень сытную шаурму - с покупной не сравнится никогда! К тому же - это легко и просто, особенно с пошаговым рецептом шаурмы куриной, смотрите!

1 ч.

4.5

–

Шаурма в пите

Куриное мясо Капуста Соус Морковь Хмели-сунели Зира Пита Соленые огурцы Соль

Обожаю всякую уличную еду, особенно шаурму. При каждом удобном случае стараюсь сделать ее самостоятельно. Особенно жалую рецепт, как приготовить шаурму в пите, которая отлично подходит для перекуса.

50 мин

–

3.7

Шаурма с курицей и пекинской капустой

Куриное филе Морковь по-корейски Соленые огурцы Пекинская капуста Сметана Аджика Чеснок Томатная паста Лаваш

Очень вкусный, сытный и полезный ужин — шаурма с курицей и пекинской капустой. Этот вариант шаурмы относится к ПП рецептам. Если вы следите за питанием, такая шаурма вам понравится.

20 мин

–

3.8

108

Азербайджанская шаурма

Сметана Укроп Чеснок Лаваш Голени куриные Помидор Огурец соленый Салат листовой Соль Перец черный молотый

Никто не откажется от вкусной и румяной горячей азербайджанской шаурмы, приготовленной без добавления моркови по-корейски, капусты и прочих ингредиентов, никаким боком не относящихся к этой кухне!

15 мин

4.6

107

Шаурма классическая

Куриное филе Капуста Сметана Кефир Густой майонез Чеснок Армянский лаваш Огурец Помидор Луковица Зелень Специи Черный молотый перец Красный молотый перец Специи

Рецептов шаурмы в современной кулинарии существует очень много, но сегодня я расскажу вам, как приготовить шаурму классическую. В качестве мясной составляющей в данном рецепте возьмем курицу.

30 мин

–

3.9

–

Шаурма по-русски

Курица отварная Капуста белокочанная Майонез чесночный Горчица Помидор Лаваш тонкий Соль

Самый быстрый вариант приготовления сочной шаурмы — по-русски! Вам понадобится отварное куриное мясо, овощи, лаваш и соус. По желанию можно добавить вареный или жареный картофель для сытности блюда.

15 мин

–

5.0

–

Домашняя шаурма с курицей в лаваше

Кетчуп Майонез Капуста Огурец Помидор Куриная грудка Лаваш

Зачем покупать шаурму на улице, если можно приготовить ее самостоятельно? Домашняя шаурма с курицей в лаваше - простое и насыщенное блюдо, которое покорит вас своим неповторимым вкусом. Рекомендую!

30 мин

–

4.3

Шаурма с овощами

Куриное филе Сметана Сыр твердый Масло растительное Чеснок Укроп свежий Цедра лимона Паприка сушеная Соль Лаваш Картофель Перец болгарский Лук красный Помидор Огурец соленый

Когда покупаешь шаурму на улице, то всегда чего-то не хватает, то мяса мало положат, то овощей пожалеют. Поэтому я предлагаю вам делать это блюдо самостоятельно, исходя из своих личных предпочтений.

1 ч.

–

4.2

157