Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

Рецепты заготовок на зиму

Зимой нехватка витаминов и питательных веществ чувствуется особенно остро. Поэтому, имея под рукой большое количество овощей, фруктов, ягод и грибов, мы часто задаёмся вопросом: «Что можно заготовить на зиму в домашних условиях?».

Наш ответ — всё, что только пожелаете. Пикантные маринады, засолка любимых овощей и грибов, варенье и джемы, салаты, заморозка овощей и ягод и даже готовые наборы для первых и вторых блюд! Ищите простые рецепты заготовок на зиму с фото? Вам сюда! В этом разделе собраны всевозможные рецепты заготовок впрок, просто выберите подходящий вам вариант. Сохраните любимые продукты на долгий срок, наслаждайтесь ими в любое время года, заготовка продуктов на зиму — это то, что вам нужно!

Каталог рецептов / Рецепты заготовок на зиму

Квашеная капуста

Квашеная капуста

Капуста Соль Морковь

Приготовить квашеную капусту в домашних условиях очень просто, а результат получается превосходный. Капуста по этому рецепту сочная, хрустящая и несомненно полезная. Очень рекомендую попробовать!

1 ч.

5.0

30

Засолка огурцов без закатки

Засолка огурцов без закатки

Огурцы Соль Чеснок Зонтики укропа Листья винограда

Первым и главным способом сохранения огурцов на длительное время была засолка. Наши бабушки солили их бочками, и вся семья кушала зимой такие вкусные и полезные огурчики.

2 дн. 9 ч.

5.0

35

Яблочное повидло как в СССР

Яблочное повидло как в СССР

Яблоки Сахар Вода

В детстве мне очень нравились ватрушки с повидлом. В них оно было густым, сладким и всегда съедалось первым. Позже я узнала, что повидло готовится просто. Делюсь рецептом повидла как в СССР.

19 ч.

5.0

–

Маринованные огурцы хрустящие

Маринованные огурцы хрустящие

Огурцы Уксус 9% Укроп Сахар Соль Чеснок Перец черный горошком Перец душистый горошком

Рецепт маринованных огурцов на зиму. Я давно пользуюсь этим рецептом, по нему огурчики всегда получаются вкусными и хрустящими.

4 ч. 30 мин

5.0

28

Капуста маринованная

Капуста маринованная В этом рецепте я расскажу, как приготовить капусту маринованную. Простая и быстрая в исполнении закуска на каждый день. Подавать к столу можно практически сразу же.

30 мин

5.0

–

Грибная икра через мясорубку на зиму

Грибная икра через мясорубку на зиму Когда после прогулки в лесу в вашем лукошке самые разные грибы, и вы не знаете, что с ними делать, приготовить грибную икру через мясорубку — лучшее решение. Она получается очень вкусная и ароматная.

1 ч.

5.0

–

Огурцы кубиками для салатов на зиму

Огурцы кубиками для салатов на зиму Хочу предложить приготовить огурцы кубиками для салатов на зиму. На самом деле — очень удобно! Открыл зимой баночку, слил маринад и сразу можно добавлять огурчики в салат.

30 мин

5.0

–

Грибное ассорти

Грибное ассорти Если в вашем лукошке не так уж и много грибов, и все они крепенькие, но разные, приготовьте из них грибное ассорти. Замечательно открыть такую баночку и наслаждаться зимой всеми грибами сразу.

1 ч.

5.0

–

Консервированный чеснок

Консервированный чеснок На зиму можно приготовить пару баночек консервированного чеснока. Он прекрасно хранится в маринаде и становится только вкуснее со временем. Это простая, но очень вкусная заготовка.

30 мин

5.0

–

Вишневый компот на зиму

Вишневый компот на зиму Пока сезон свежих ягод, можно заготовить на зиму компот из вишни. Делюсь проверенным рецептом. Компот готовится очень просто, без дополнительной стерилизации, но отлично хранится.

30 мин

5.0

–

Компот из яблок на зиму

Компот из яблок на зиму Делюсь рецептом проверенного компота из яблок, который можно заготовить на зиму. Он прекрасно хранится, готовится просто, без дополнительной стерилизации. Получается сладким и ароматным.

30 мин

4.3

–

Легкий рецепт кетчупа из помидоров на зиму

Легкий рецепт кетчупа из помидоров на зиму Приготовим сегодня кетчуп из помидоров на зиму. Такая заготовка всегда придется кстати, кетчуп отлично подходит к разным блюдам из мяса, птицы, хорошо сочетается с картофелем.

1 ч.

5.0

–

Маринованная морковь

Маринованная морковь Маринованная морковь — вкуснейшая закуска, которую можно подать как самостоятельно, так и к горячим блюдам. Приготовить маринованную морковь — предельно просто.

15 мин

5.0

–

Салат "Донской" на зиму без стерилизации

Салат "Донской" на зиму без стерилизации Салат "Донской" - отличный способ заготовки овощей на зиму. Это хорошая закуска или гарнир к мясу, птице, рыбе. Делюсь рецептом!

1 ч.

5.0

–

Лечо

Лечо В сезон заготовок попробуйте приготовить лечо по этому рецепту. Я делаю лечо уже много лет по рецепту моей мамы и оно стоит на первом месте у меня как по вкусу, так и по лёгкости приготовления.

1 ч.

5.0

–

Кабачки на зиму

Кабачки на зиму Существует множество вариантов, как заготовить кабачки на зиму, делюсь одним из своих любимых. Кабачки нарезаются кружочками и заливаются маринадом, в таком виде они прекрасно хранятся.

30 мин

5.0

–

Кабачковая икра на зиму СССР рецепт по ГОСТу

Кабачковая икра на зиму СССР рецепт по ГОСТу Готовим кабачковую икру на зиму со вкусом из детства. Она получается нежной, ароматной и невероятно вкусной! Такая икра идеально подойдет к чёрному ржаному хлебу или отварному картофелю.

35 мин

5.0

–

Аджика с острым перцем

Аджика с острым перцем Из всех рецептов аджик перепробованных мной, этот рецепт самый вкусный! Тут всего в меру: и остроты, и кислоты, и сахара и соли. Процесс приготовления аджики не отличается от остальных.

1 ч.

5.0

–

Варенье из вишни без косточек

Варенье из вишни без косточек Рецепт ароматного и очень вкусного варенья из вишни без косточек. Его можно подавать к блинчикам, оладушкам или просто к чаю. Процесс приготовления простой, но длительный.

1 дн. 0 ч.

5.0

–

Зажарка для супа на зиму

Зажарка для супа на зиму Готовим полезную заготовку на зиму, которая получается очень вкусной и аппетитной — зажарка для супа. Летние овощи особенно ароматные и вкусные, поэтому зажарка для супа получится отменной.

1 ч.

5.0

–

Болгарский перец на зиму для фарширования

Болгарский перец на зиму для фарширования Предлагаю вашему вниманию рецепт заготовки болгарского перца на зиму. Способ из серии "проще не бывает", зато зимой такой перец заменит свежий, вы сможете нафаршировать его мясом, грибами, овощам.

40 мин

5.0

–

Свекла на зиму

Свекла на зиму Предлагаю вам простой рецепт маринованной свеклы, которую можно заготовить на зиму в банках. Свекла хоть и доступна в продаже круглый год, но очень удобна в качестве заготовки.

2 ч.

5.0

–

Салат из цветной капусты на зиму

Салат из цветной капусты на зиму Делюсь рецептом приготовления овощного салата из цветной капусты, который можно заготовить на зиму. Готовится он несложно и отлично хранится в холоде, а зимой достаточно просто открыть баночку.

1 ч. 30 мин

5.0

–

Томаты в собственном соку

Томаты в собственном соку Идеальный вариант заготовки томатов в собственном соке на зиму! Вы получаете вкусную холодную закуску и пюре из помидоров, которое можно добавить в борщ, суп, второе блюдо или замариновать в нем мясо.

50 мин

5.0

–

Варенье из малины 5-минутка

Варенье из малины 5-минутка В этом рецепте я расскажу, как приготовить варенье из малины 5-минутка. Готовится такое варенье очень просто и быстро, а хранить можно в любом тёмном месте при комнатной температуре.

3 ч.

5.0

–

Маринованный болгарский перец с чесноком

Маринованный болгарский перец с чесноком Для любителей домашних овощных закусок, хочу предложить рецепт маринованного болгарского перца с чесноком и зеленью. Он получается ароматным, пикантным, в меру остреньким.

45 мин

5.0

–

Салат на зиму из помидоров

Салат на зиму из помидоров Хочу предложить рецепт салата из помидоров с репчатым луком и морковью, который можно заготовить на зиму. Он получается ярким, ароматным и очень вкусным!

30 мин

5.0

–

Салат с огурцами на зиму

Салат с огурцами на зиму Делюсь рецептом салата с огурцами, который можно заготовить на зиму. Он простой в приготовлении и хорошо хранится. На вкус получается чуть пикантным, ароматным и очень вкусным!

1 ч. 30 мин

5.0

–

Варенье из абрикосов без стерилизации

Варенье из абрикосов без стерилизации Делюсь рецептом абрикосового варенья. Оно варится в несколько подходов, а достаточное количество сахара работает, как консервант, поэтому такому варенью не требуется дополнительная стерилизация.

1 ч.

5.0

–

Салат на зиму из помидоров и огурцов

Салат на зиму из помидоров и огурцов Рецепт простой, но очень вкусной заготовки из помидоров и огурцов. Такой салатик отлично разнообразит ваше повседневное меню зимой, когда мало свежих овощей.

50 мин

5.0

–

Клубничное варенье на зиму

Клубничное варенье на зиму Как хорошо в холодное время налить чашечку горячего чая и открыть баночку ароматного варенья. В сезон ягод обязательно сделайте несколько баночек варенья из клубники. Берите рецепт на вооружение!

1 ч.

5.0

–

Маринованные помидоры без специй

Маринованные помидоры без специй Быстрый способ заготовить на зиму вкусные маринованные помидоры без специй. Овощи получаются сладковатыми, с приятной кислинкой. Рецепт без заморочек и сложных процессов.

5 ч.

5.0

–

Овощи по-кубански

Овощи по-кубански Предлагаю рецепт овощной закуски, которую можно заготовить на зиму. Готовится она достаточно просто и быстро, отлично хранится, а главное, получается очень вкусной!

1 ч. 15 мин

5.0

–

Рецепт томатного сока на зиму в домашних условиях из помидоров

Рецепт томатного сока на зиму в домашних условиях из помидоров В домашних условиях можно легко заготовить томатный сок. Предлагаю свой вариант приготовления. Сок получается ароматным, в меру густым, с мякотью.

45 мин

5.0

–

Маринованное овощное ассорти

Маринованное овощное ассорти Делюсь рецептом простого, но очень вкусного маринованного ассорти из овощей. Его можно заготовить на зиму. Это готовая закуска, которая подойдёт почти к любому блюду.

30 мин

5.0

–

Салат "Кубик" на зиму

Салат "Кубик" на зиму Делюсь рецептом овощного салата, который можно легко и просто заготовить на зиму. Все овощи в нем нарезаны кубиками, а набор и соотношение вы можете подобрать на свой вкус.

2 ч.

5.0

–

Рецепт маринованных зеленых помидоров

Рецепт маринованных зеленых помидоров Если вы приготовите однажды вкусные маринованные зеленые помидоры с горчицей и кориандром, то полюбите эту закуску навсегда и будете каждый раз готовить для своей семьи такие помидоры.

40 мин

5.0

–

Икра из баклажанов на зиму "Пальчики оближешь"

Икра из баклажанов на зиму "Пальчики оближешь" Прекрасная заготовка из доступных продуктов. Икра получается нежная и очень вкусная. Подойдет и для будней, и для праздничного застолья.

2 ч.

5.0

–

Домашняя томатная паста

Домашняя томатная паста Предлагаю вам сварить домашнюю томатную пасту из свежих помидоров без консервантов и прочих добавок. Для пасты нужны спелые сочные помидоры, мне нравится сорт "Сливка", в них мало воды, они мясистые.

3 ч.

4.9

–

Джем из черной смородины "Пятиминутка"

Джем из черной смородины "Пятиминутка" Самый быстрый вариант приготовления джема из смородины — по 5 минут. Именно поэтому он и получил свое название. Но варить десерт по 5 минут необходимо три раза, давая ему между промежутками остывать.

4 ч.

5.0

–

Синенькие (как грибы) на зиму

Синенькие (как грибы) на зиму Баклажаны по вкусу и текстуре могут напоминать грибы, главное добавить правильных специй! Делюсь рецептом синеньких на зиму, которые по вкусу похожи на маринованные грибы.

1 ч.

5.0

–

Хреновина на зиму

Хреновина на зиму Хреновина относится к холодной острой приправе на основе свежих томатов, корня хрена и чеснока. В моем рецепте на 150 грамм очищенного корня хрена 1 килограмм помидоров.

15 мин

5.0

–

СОРТИРОВКА:

По дате Рейтингу Отзывам Быстроте

×