Огурцы кубиками для салатов на зиму
Хочу предложить приготовить огурцы кубиками для салатов на зиму. На самом деле — очень удобно! Открыл зимой баночку, слил маринад и сразу можно добавлять огурчики в салат.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Огурцы
800 Грамм
сколько войдет - Чеснок 4 Зубчика
- Лист хрена 1 Штука
- Зонтики укропа 2 Штуки
- Соль 10 Грамм
- Сахар 25 Грамм
- Уксусная кислота 1 Чайная ложка
- Лавровый лист 2 Штуки
- Вода 500 Миллилитров
- Перец горошком По вкусу
Количество порций
Калорийность
19 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
4 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Огурцы промойте и нарежьте кубиками.
Шаг 3
Банки и крышки простерилизуйте любым удобным способом. На дно выложите лист хрена, укроп, чеснок, лаврушку и перец горошком.
Шаг 4
Наполните банки поплотнее огурцами.
Шаг 5
Залейте банки крутым кипятком, накройте крышками и оставьте на 10 минут.
Шаг 6
Затем воду слейте, добавьте сахар, соль и доведите до кипения. В самом конце добавьте уксус.
Шаг 7
Залейте огурцы кипящим рассолом, банки закатайте или закрутите крышками. Переверните, укутайте и оставьте до остывания.
Шаг 8
Огурцы кубиками для салатов на зиму готовы!
Видео рецепт "Огурцы кубиками для салатов на зиму"
Оценить рецепт
4.7
20
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
30 мин
Соленые огурцы на зиму холодным способом в банках
40 мин
Огурцы в микроволновке на зиму
30 мин
Огурцы с листьями малины на зиму
40 мин
Маринованные корнишоны на зиму
3 дн. 4 ч. 0 мин
Квашеные огурцы без закатки
10 ч. 0 мин
Закатка корнишонов
2 ч. 0 мин
Французские хрустящие корнишоны
3 ч. 0 мин
Огурцы консервированные сладкие