Кулинарные рецепты блюд с фото (87440), пошаговые рецепты, кулинария на Повар.ру

Сыр творожный сливочный Молоко теплое Мука пшеничная Сахар Шоколад Сливки 33-36% Масло растительное Сахар Сахарная пудра Сливки Сливки жирные Масло сливочнoe Какао-порошок Вода Уксус столовый 9% Сок лимонный Сода Разрыхлитель Ванилин Соль

В качестве десерта на новогодний стол можно приготовить бенто-торт. Предлагаю рецепт шоколадного тортика с начинкой из карамели и шоколадного ганаша.

3 ч.

–

5.0

–

Гречневый хлеб с семенами льна

Вода Пшеничная мука Вода Мука пшеничная Вода кипяток Цельнозерновая мука Ржаная мука Гречневая мука Семена льна Закваска (стартер) Солод ржаной Соль

Готовим хлеб на закваске с добавлением солода, семян льна, гречневой, ржаной и цельнозерновой муки. Вкус хлеба настолько яркий и самодостаточный, что его можно есть без дополнительных ингредиентов.

3 ч.

–

5.0

–

Салат с копченой грудкой и ананасом

Копченая куриная грудка Кукуруза консервированная Ананас консервированный Сыр Орехи кедровые Чеснок Майонез

Баланс вкуса и минимум хлопот! Готовится салат буквально за 15 минут. Всё нарезать и смешать. Сытный, легкий салат для вашего стола! Подавайте его охлажденным.

15 мин

–

5.0

–

Макароны из нута

Мука нутовая Вода Крахмал тапиоковый Ксантановая камедь Соль

Давайте приготовим макароны из нутовой муки. Они богаты белком, клетчаткой и не содержат глютен. Нутовые макароны отлично будут сочетаться с любым вашим любимым соусом.

1 ч.

–

5.0

–

Шампиньоны консервированные

Шампиньоны Вода Уксус 9% столовый Масло растительное Соль Сахар Горчица семена Лавровый лист Гвоздика Перец душистый горошком

Заготавливать можно не только лесные грибы, но и обычные шампиньоны, которые можно купить в магазине. К тому же они — отличный вариант в качестве закуски на стол или дополнения в салаты. Берите идею!

2 ч.

1

5.0

–

Курица с сыром

Сыр Моцарелла Копченый бекон Сыр твердый Майонез Горчица Филе куриной грудки Соль Специи

Нежное куриное филе с сыром в беконе — это беспроигрышное сочетание ингредиентов. Бекон не просто украшает блюдо — он работает в качестве защитного слоя — держит все соки внутри кусочка.

50 мин

–

5.0

–

Имбирные пряники на Новый год Козы

Мука пшеничная Сахар Вода кипяток Масло растительное Мед Корица молотая Имбирь сушеный молотый Сода Кардамон молотый Гвоздика молотая Соль Глазурь кондитерская Ванилин

Давайте приготовим имбирные пряники в форме козочек! Сладкие, ароматные, тающие во рту. Имбирные пряники — традиционный символ Нового года и Рождества, они сразу создают праздничное настроение.

4 ч.

–

5.0

391

Салат из крабового мяса классический

Крабовое мясо Кукуруза консервированная Рис отварной Зеленый лук Вареные яйца Огурцы свежие Майонез Соль Перец

Деликатный вкус крабового мяса прекрасно раскрывается в сочетании с огурцом и сладковатой кукурузой. Салат готовится достаточно просто — сварить рис, все нарезать и смешать.

30 мин

–

5.0

79

Бенто-торт на Новый год

Сыр творожный Клюква замороженная Мука пшеничная Сахар тростниковый Молоко Сливки 33-36% Молоко Сахарная пудра Сахар Вода Масло растительное Сода Уксус яблочный 6% Цедра лимона Крахмал картофельный или кукурузный Лимон Соль Краситель пищевой Кондитерская посыпка

Бенто-торт — это небольшой тортик в коробочке, который рассчитан на 1-2 человек. Идеальный вариант для того, чтобы взять с собой в гости или преподнести в качестве сладкого подарка.

2 ч.

2

5.0

426

Рыбный салат с крекерами

Рыба консервированная Крекер соленый Сыр Чеснок Яйца Майонез

Попробуйте приготовить рыбный салат с крекерами к какому-то празднику, ваши гости даже не поймут, насколько просто такой торт-салат делается. Получается очень красиво, бюджетно и вкусно!

30 мин

–

5.0

300

Салат из говяжьей печени

Печень говяжья Огурцы маринованные Майонез Морковь Лук репчатый Соль Перец

Салат из говяжьей печени — очень сытное блюдо. Салат получается с нежной текстурой и приятным печеночным вкусом. Берите на заметку!

1 ч.

1

5.0

152

Салат "Козел в огороде"

Картофель Капуста пекинская Свекла Морковь Отварное мясо Огурец свежий Кукуруза консервированная Растительное масло Масло растительное для жарки Свежая зелень Сок лимона Чеснок Сахар Соль Перец черный молотый

Свое удивительное название салат получил благодаря овощам, которые входят в состав в свежем виде. Готовится просто и быстро. За счет ярких красок он станет украшением любого стола. Берите рецепт!

30 мин

1

5.0

–

Шоколадная глазурь для эклеров

Сахар Молоко Масло сливочное Какао

Этот простой рецепт глазури отлично подходит для эклеров. Достаточно прост в приготовлении, на эклерах смотрится очень эффектно и имеет насыщенный шоколадный вкус. Берите рецепт на заметку!

20 мин

–

5.0

385

Мандариновый торт

Морковь Мука пшеничная Сливки 30-35% Творожный сливочный сыр Сок мандариновый Сахар Масло растительное Конфитюр Сахарная пудра Крахмал кукурузный Цедра мандарина Разрыхлитель Сода Ванилин Соль

Хочу поделиться рецептом приготовления мандаринового торта. Он состоит из цитрусовых мягких бисквитов с творожным кремом и начинкой из мандаринового конфитюра.

4 ч.

–

5.0

274

Мясо по-французски с помидорами

Свинина Помидоры Твёрдый сыр Майонез Масло растительное Соль Перец черный

Отличное блюдо на праздничный стол или для ужина в кругу друзей и семьи. Мясо получается очень сочным и нежным, ароматным и аппетитным. Отсутствие лука сделает вкус не таким сладким, но более нежным.

1 ч.

3

5.0

210

Селедка под шубой без картошки

Филе сельди Майонез Морковь Луковица Свекла Яйца

Любимая классика в облегченной версии. Нет картошки, но остальные вкусы звучат гораздо ярче. Тонкие слои, прослоенные майонезом, делают блюдо сочным. Попробуйте и вы!

1 ч.

–

5.0

132

Тарталетки с копченой рыбой

Красная рыба Сыр творожный Сливочное масло Тарталетки Зелень Листья салата

Отличная закуска для любого праздничного стола или фуршета. Расскажу, как приготовить тарталетки с копчёной рыбой.

20 мин

–

5.0

221

Домашний "Наполеон"

Молоко Мука Сливочное масло Масло сливочное Вареная сгущенка Вода ледяная Сахар Мука Уксус 9% Соль Яйцо Яйцо

Домашний "Наполеон" — это сказочно вкусный торт! Предлагаю приготовить и самостоятельно оценить мои слова. Очень просто и быстро готовим коржи и вкуснейший заварной крем на вареной сгущенке. Вкусно!

2 ч.

–

5.0

303

Пирог с капустой

Капуста Вода минеральная газированная Мука пшеничная Масло растительное Масло растительное для жарки Кунжут Петрушка Разрыхлитель Сахар Соль Соль Морковь Лук репчатый Черный молотый перец

Пирог с капустой — аппетитная домашняя выпечка с нежной сочной начинкой и тонким румяным тестом. Тесто готовится на газированной минеральной воде, получается мягким, лёгким и нежным.

2 ч.

–

5.0

–

Заварной крем с вареной сгущенкой

Молоко Масло сливочное Вареная сгущенка Сахар Мука Яйца

Предлагаю рецепт универсального, очень вкусного крема, который идеально подходит для прослаивания и украшения тортиков, для начинок эклеров, для шапочек капкейков. Он воздушный и отлично держит форму.

2 ч.

–

5.0

273

Суп из тушенки

Вода Картофель Тушенка говяжья Лук репчатый Морковь Перец болгарский Помидор Соль Перец черный Зелень

Такой суп — отличный вариант для молодых хозяек или когда нет времени варить мясо, а суп должен быть сытным. К тому же все ингредиенты почти всегда есть дома. Берите рецепт на вооружение!

45 мин

4

5.0

105

Мясо по-французски в мультиварке

Свинина Картофель Сыр твердый Соль Перец Лук Майонез

Иногда нет сил или времени возиться и с основным блюдом и с гарниром. Тут на помощь приходит наш рецепт. Мясо по-французски — и сытно, и вкусно. А как приготовить его в мультиварке, я сейчас расскажу!

1 ч. 20 мин

5

5.0

168

Пицца с колбасой и сыром "Моцарелла"

Мука пшеничная Колбаса Вода Моцарелла Черри Кетчуп Масло оливковое Сахар Итальянская приправа Дрожжи сухие быстродействующие Соль Маслины

Отличная выпечка, не хуже, чем в пиццерии, а продуктов минимум. Тонкое, мягкое тесто, ароматный соус и много сытной начинки. А сверху нежный тянущийся сыр. С ней справится любая хозяйка. Берите идею!

1 ч. 15 мин

2

5.0

243

Болгарский перец фаршированный сыром

Сыр творожный Зелень Майонез Чеснок Перец болгарский Соль Черный молотый перец

Хочу поделиться рецептом закуски из болгарского перца фаршированного сыром. Хрустящий сладкий перец по вкусу отлично сочетается со сливочным мягким сыром.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Канапе с авокадо

Хлеб Сыр творожный Сок лимонный Петрушка Чеснок сушеный молотый Авокадо Помидоры черри Соль Черный молотый перец

Из авокадо можно приготовить вкусное канапе, которое подойдет и для повседневного меню, и для праздничного стола. Нежный сливочный мусс из авокадо подается на хрустящем хлебе со сладкими черри.

15 мин

–

5.0

104

Запеканка с фаршем и помидорами

Фарш Помидоpы Сыр твердый Лук репчатый Сметана Масло растительное для жарки Чеснок Соль Перец черный молотый

Такое блюдо станет отличным вариантом для семейного обеда или ужина для всей семьи. Мясная запеканка отлично держит форму, а помидоры придадут сочность и пикантность. Берите рецепт на вооружение!

1 ч. 5 мин

–

5.0

175

Кекс-перевертыш с бананом

Масло сливочное Сахар Молоко Мука Кокосовая стружка Разрыхлитель Яйцо Банан Соль

Готовим потрясающе вкусный кекс с карамелью, бананом и кокосовой стружкой. Нежная текстура, богатый вкус, теплая атмосфера домашнего чаепития — приятное завершение вкусного обеда или ужина.

1 ч.

–

5.0

291

Протеиновый пудинг

Йогурт Молоко Вишня Мука овсяная Протеин Какао-порошок Крахмал кукурузный Разрыхлитель Заменитель сахара

Если вы следите за количеством белка, то хочу предложить рецепт протеинового пудинга. Он отлично подойдет и для завтрака, и для плотного перекуса, или в качестве замены десерта.

3 ч.

–

5.0

100

Хот-дог в аэрогриле

Сыр твердый Кетчуп Майонез Булочки для хот-дога Сосиски Сыр плавленый Огурцы маринованные

Для перекуса или ужина в домашних условиях можно приготовить хот-доги в аэрогриле. Сочные, сытные и очень вкусные — оценят и взрослые, и дети!

30 мин

–

5.0

267

Бисквит с яблоками

Мука Сахар Масло растительное Ванильный сахар Яйца Яблоки Соль

Бисквит с яблоками — самый простой и вкусный десерт, который мне доводилось пробовать. Весь процесс готовки занимает около часа. Яблоки можно нарезать произвольно, по вашему вкусу. Так что пробуйте!

1 ч.

–

5.0

109

Манник в аэрогриле

Сметанa Сахар Крупа манная Мука Растительное масло Разрыхлитель Ванилин Яйцо Соль

Приготовить манник в аэрогриле с идеальной корочкой и невероятно нежной и пористой текстурой можно буквально за считанные минуты. Делюсь проверенным и очень удачным рецептом!

1 ч.

–

5.0

286

Мясо по-французски без сыра

Свинина Растительное масло Соль Перец Майонез Лук репчатый

Вариантов приготовления этого блюда существует действительно немало. Один из них — мясо по-французски без сыра в домашних условиях предлагаю вашему вниманию. Это вкусно и очень сытно!

1 ч.

1

5.0

153

Закусочный кекс-пицца

Йогурт Мука Сыр Ветчина Растительное масло Итальянские травы сушеные Разрыхлитель Чеснок сухой Соль Молотый перец Куркума Яйцо Перепелиное яйцо Вяленые томаты Болгарский перец Шампиньоны Оливки Корнишоны маринованные

Готовим кекс-пиццу. Простой рецепт сытной несладкой выпечки. Подойдет для перекуса, пикника, как замена хлебу. Берите на заметку!

35 дн. 15 ч.

–

5.0

–