Кулинарные рецепты с фото

: 87,387 (+34)

Салат с огурцами на зиму

Огурцы Лук репчатый Сахар Масло растительное Уксус столовый 9% Петрушка Соль Семена кориандра

Делюсь рецептом салата с огурцами, который можно заготовить на зиму. Он простой в приготовлении и хорошо хранится. На вкус получается чуть пикантным, ароматным и очень вкусным!

1 ч. 30 мин

–

5.0

Маринованные волнушки

Волнушки Вода Уксус 9% столовый Сахар Соль Чеснок Лавровый лист Перец горошек душистый Гвоздика бутон

Плотные, хрустящие, по вкусу в меру уксуса и соли, именно такими получаются волнушки по этому рецепту. Они только не уступают маринованным благородным грибам, но и ароматнее. Берите на вооружение!

1 ч.

5.0

Клубника на зиму без сахара

Клубника

Один из самых простых способов заготовки свежей клубники на зиму — в собственном соку без сахара. Так ягода сохраняет максимум своей пользы и вкуса.

1 ч.

–

5.0

Салат из жареных лисичек

Лисички Отварной картофель Маринованные огурцы Лук репчатый Кукуруза консервированная Масло растительное для жарки Зеленый лук Горчица зерновая Зелень Масло растительное Яйца отварные Соль Перец черный

Если любите салаты с грибами, обязательно попробуйте в сезон этот рецепт с жареными лисичками. Получается сытный, простой и пикантный салат, с невероятным ароматом лесных грибов. Берите рецепт!

40 мин

–

5.0

–

Абрикосовая водка

Водка Абрикос Сахар

Если вы только начинаете попробовать свои силы в приготовлении домашнего алкоголя, то начните с этого рецепта. Он не требует особых знаний, совершенно простой, а получается солнечный легкий напиток!

1 ч.

–

5.0

–

Пасторма

Вода Говядина Соль крупная Масло растительное Чеснок Кориандр молотый Паприка молотая Прованские травы Перец черный молотый

Сегодня предлагаю традиционный рецепт пастормы из говядины. Получится вкусно, пикантно и совсем не сложно. Пасторму можно выложить на бутерброд, добавить в салат или взять на природу.

2 ч.

–

5.0

275

Польза вишни: 5 причин добавить ягоду в рацион прямо сейчас 18 мин 27.07.2026

Варенье из смородины в мультиварке

Сахар Черная смородина Вода

Думаете, приготовление варенья из смородины долго и утомительно? Конечно нет, если у вас есть в помощниках мультиварка. Просто засыпьте все в чашу и можно заниматься делами или отдыхать.

2 ч.

–

5.0

245

Постное тесто для пирогов

Мука пшеничная Вода тёплая Масло растительное Вода Дрожжи свежие прессованные Крахмал картофельный Сахар Соль Крахмал

Делюсь рецептом теста, которое подойдет для приготовления различных пирогов и булочек. Начинку вы можете выбрать как сладкую, так и сытную, пирожки можно выпекать в духовке, или пожарить на сковороде.

2 ч.

–

5.0

268

Хе из рыбы

Тилапия филе Масло растительное без запаха Уксусная кислота 70% Сахар Соль Кориандр Чеснок Лук Морковь Черный перец Красный острый перец молотый

Хе — отличная закуска для любителей острых пикантных блюд корейской кухни. Готовят хе практически из любой не костлявой рыбы. Предлагаю вариант с тилапией.

2 ч.

5.0

116

Соус на соевом молоке

Оливковое масло Растительное молоко Сок лимона Горчица Луковый порошок Зелень Чеснок Яйцo Перец черный молотый

Предлагаю приготовить вариант домашнего соуса "Ранч" на основе домашнего майонеза с добавлением растительного молока. Соус получается лёгким и сливочным.

5 мин

–

5.0

149

Маринованные маслята

Маслята Масло растительное Уксус Чеснок Соль Перец черный горошек Лавровый лист

Самые вкусные маринованные грибы — это маслята! При заготовке их на зиму по кухне витает такой аромат, что на него сбегаются даже соседи. А какой вкус у остывших в маринаде маслят... Пробуйте!

30 мин

–

5.0

Щи рыбные

Вода Рыба Капуста Картофель Лук репчатый Морковь Помидоры Масло растительное Лавровый лист Соль Перец черный Зелень

Предлагаю разнообразить обычные щи и приготовить их на основе свежей рыбы. Они объединят в себе традиции и новые нотки вкуса, а добавление томатов цвет и легкую кислинку. Берите рецепт на вооружение!

50 мин

5.0

155

Картофель с опятами в духовке

Картофель Опята замороженные Сыр Сметана Растительное масло Лук Соль Специи

Вкусное и ароматное блюдо из опят и картофеля. Опята можно взять замороженные или свежие. Блюдо получается сочное и насыщенное по вкусу.

1 ч. 30 мин

–

5.0

136

Салат мясной ассорти

Перец болгарский Огурец Говядина отварная Свинина отварная Курица отварная Пасторма Лук зеленый Зелень Горчица зерновая Майонез Соль

Сытный салат, который оценят по достоинству все любители вкусно поесть. Особенно его оценят мужчины, ведь в нем большая часть разнообразное мясо. Горошки горчицы придадут ему пикантность. Заходите!

25 мин

–

5.0

214

Земляника с сахаром на зиму

Земляника Сахар

Простой и проверенный рецепт заготовки свежих ягод на зиму. Но! Хранить строго в холодильнике! Только так ягоды сохранят свой вкус и пользу.

3 ч.

–

5.0

221

Варенье из смородины на фруктозе

Черная смородина Фруктоза Агар-агар

Фруктоза — это естественный подсластитель. Она имеет меньший гликемический индекс, что делает такое варенье доступным для диабетиков.

1 ч.

–

5.0

397

Варенье из земляники

Земляника Сахар Лимонная кислота

Натуральное варенье из земляники — это вкус и польза в каждой ложке. Ягодный вкус с легкой горчинкой раскрывается особенно ярко и дополняет зимнее чаепитие.

5 ч.

–

5.0

321

Настойка из черной смородины на спирту

Спирт Вода дистиллированная Черная смородина Сахар Листья смородины

Большинство хозяек из черной смородины делают варенье и компоты. И даже не подозревают, что с ней получается безумно вкусная настойка с безупречным вкусом и ароматом. Отличный вариант для праздника!

1 ч.

–

5.0

124

Конфеты "Птичье молоко" на агар-агаре

Сахар Масло сливочное Вода Сгущенка Какао Белок яичный Агар-агар Лимонная кислота Ванилин

Конфеты "Птичье молоко" — это нежная классика в удобной порционной подаче. За счет агара суфле получается упругим, но при этом воздушным и буквально тает во рту.

3 ч.

–

5.0

250

Тарт с черри и сыром

Сыр Мука пшеничная Масло сливочнoe Сметанa Яйцo Соль Яйца Соль Перец черный молотый Базилик Черри Пряные сухие травы

Готовим открытый пирог с сыром и помидорами черри. Для начинки можете взять любой сыр или сочетать несколько разных видов.

55 мин

–

5.0

212

Настойка из смородины на водке

Водка Черная смородина Сахарный песок Вода Белая смородина

Как приятно поставить на праздничный стол бутылочку ароматного алкоголя, сделанного своими руками. Настойка получается изумительного цвета, ароматная и легко пьется. Берите рецепт на вооружение!

1 ч.

–

5.0

198

Клубничный сироп

Клубника Сахар Вода Лимонная кислота

Делюсь рецептом простого клубничного сиропа, который можно легко приготовить в домашних условиях. Он получается сладким и ароматным, средней густоты.

1 ч. 30 мин

–

5.0

142

Холодник из щавеля

Сметанa Щавель молодой Лук зеленый Укроп Редис Яйца Огурцы Соль Перец черный молотый

Приготовьте холодник из щавеля. В жаркую погоду это отличная альтернатива обычной окрошке. К тому же так вы избежите извечного спора — на квасе или на кефире. Сегодня мы — на щавеле!

1 ч.

5.0

Курица с картошкой в микроволновке

Куриное филе Вода Картофель Морковь Лук репчатый Чеснок Соль Перец черный Специи Зелень

Просто и без хлопот можно накормить голодную семью! Идеальный вариант для занятых или молодых хозяек. А благодаря микроволновке все становится намного быстрее! Берите рецепт на заметку!

30 мин

5.0

Слоеный пирог с клубникой

Слоёное тесто бездрожжевое Клубника Сахар Мука пшеничная Крахмал кукурузный

Выпечка из слоеного теста популярна по всему миру, ведь готовить из него очень легко и быстро. С такой выпечкой справится даже юная хозяйка. В мягком тесте спрятана сочная начинка, которая не течет.

1 ч. 10 мин

–

5.0

223

Постные котлеты из моркови

Морковь Манная крупа Масло растительное для жарки Паприка молотая Лимонный сок Зира в зернах Кориандр в зернах Чеснок сушеный Лук Соль Перец черный молотый

Простой и вкусный рецепт постных морковных котлет. Такие котлеты выручат в пост, да и просто отлично подойдут на ужин. Попробуйте!

30 мин

–

5.0

113

Настойка из черной смородины

Шнапс Черная смородина Сахар Корица

Этот рецепт проверен временем и многими пробами. Напиток крепкий, но пьется легко. Вы не ощутите терпкого привкуса алкоголя, поэтому можно пить его небольшими глотками. Берите рецепт на вооружение!

1 ч.

5.0

136

Повидло из чернослива

Чернослив Сахар

Обязательно заготовьте на зиму повидло из чернослива — оно получается невероятно ароматным, красочным, тягучим и бархатным на вкус. Сливы в процессе варки меняют свой цвет, соединяясь с сиропом.

3 ч.

–

5.0

339

Шашлык из сердечек индейки

Сердечки индюшиные Гранатовый сироп Винный красный уксус Оливковое масло Кинза сушеная Паприка молотая Кориандр зерна Чеснок сухой молотый Лук Соль Черный молотый перец

Лето — пора шашлыков, самых разнообразных! Приготовьте шашлык из сердечек индейки. Он получается сочным и очень вкусным. Весь секрет — в маринаде!

4 ч.

–

5.0

155

Конфитюр из абрикосов с тмином

Абрикосы Сахар Тмин

Если вы любите экспериментировать со вкусами, предлагаю приготовить конфитюр из абрикосов с тмином. Идеально сочетается с разными сортами сыра.

2 ч.

–

5.0

281

Стир-фрай из курицы

Филе куриное Бульон Томатная паста Кукурузный крахмал Мед Кунжутное масло Чеснок Зеленый лук Кунжут семена Соль Имбирь молотый Чили хлопья Черный молотый перец Болгарский перец Лук репчатый

Готовим быстрое ароматное блюдо в азиатском стиле — стир-фрай из курицы. Блюдо в концепции «One pot». Все ингредиенты смешиваются и готовятся в одной посуде.

35 мин

–

5.0

162