Кулинарные рецепты блюд с фото (87361), пошаговые рецепты, кулинария на Повар.ру

Хашлама

Помидоры Перец болгарский Баранина Вода Лук репчатый Зелень Масло растительное без запаха и вкуса Чеснок Сухой базилик Кориандр сушеный молотый Соль Перец

Сытное, вкусное, ароматное блюдо не имеет четких границ приготовления. Это что-то среднее между густым супом или рагу с соусом. Предлагаю сделать его из баранины, выложить все слоями и долго томить.

2 ч. 30 мин

11

5.0

–

Ребрышки с фасолью

Ребрышки свиные Вода Фасоль Растительное масло Томатная паста Лавровый лист Чеснок Сахар Специи Лук репчатый Морковь Соль

Приготовить рёбрышки с фасолью предлагаю для уютного семейного ужина. Блюдо простое, вкусное и очень питательное, уверенна — вам оно понравится!

2 ч.

–

5.0

–

Простой и вкусный салат

Фасоль Шампиньоны Растительное масло Майонез Морковь Лук Маринованные огурцы Зелень Соль Перец

В этом рецепте я расскажу, как приготовить простой и вкусный салат для обеда или ужина на скорую руку. Минимум ингредиентов и усилий, а получим максимум пользы и витаминов. Вкусно!

25 мин

–

5.0

–

Домашние вафли

Кефир Мука Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Яйца Соль

Приготовить домашние вафли по этому рецепту — отличный вариант вкусного завтрака для своих любимых. Набор ингредиентов самый простой и наверняка найдётся на любой кухне.

1 ч.

–

5.0

–

Минтай с картошкой

Филе минтая Растительное масло Картофель Соль Перец Специи Лук

Чтобы вкусно приготовить минтай с картошкой, запеките его в духовке под фольгой, по желанию добавляя различные специи. Можно обмазать части рыбы и ломтики картофеля майонезом, соевым соусом.

1 ч.

2

5.0

–

Каша Дружба

Вода Молоко Рис Пшено Сахар Соль Сливочное масло

Каша «Дружба» — особая смесь рисовой и пшённой крупы. Это вкусное и полезное блюдо идеально подойдёт как для детского питания, так и просто как разнообразие повседневного утреннего меню.

1 ч.

1

5.0

–

Шампиньоны на шпажках

Шампиньоны Сметанa Сок лимона Приправа Соль Перец

Идеальный вариант для пикника в качестве закуски — шампиньоны на шпажках! Вы можете замариновать грибы дома и взять с собой в маринаде, поместив их в пакет или контейнер, и обжарить на природе.

40 мин

–

5.0

36

Теплый охотничий салат

Свинина Масло растительное Приправа Перец болгарский Огурец Морковь Помидор Лук репчатый

Попробуйте разнообразить свой рацион сочным теплым охотничьим салатом, подавая его к столу с лавашом, багетом, брускеттами и и т.д. По желанию можно использовать любые: мясо, птицу, овощи и приправы.

25 мин

–

5.0

126

Морепродукты с рисом

Морепродукты Вода Рис Соевый соус Растительное масло Чеснок Лук репчатый Морковь Соль Перец

Попробуйте приготовить рис с морепродуктами по этому рецепту, процесс простой, а получается полезно и очень вкусно! Такое блюдо отлично разнообразит ваше повседневное меню.

40 мин

1

5.0

159

Щи из щавеля

Вода Щавель Соль Картофель Морковь Яйца Лук

Аппетитные щи из щавеля — лучшее горячее блюдо на обед, которое можно приготовить весной! По желанию их можно приготовить на мясном или курином бульоне, либо просто добавить при варке куриное яйцо.

30 мин

1

5.0

83

Минтай в духовке

Сметана Майонез Минтай Лук Морковь Соль Перец черный молотый

Минтай, пожалуй, самая распространенная и доступная рыба на нашем столе. Так что еще один рецепт запечённого в духовке минтая лишним точно не будет!

30 мин

11

5.0

124

Сметанный торт с консервированными персиками

Персики консервированные Сметана Сахарная пудра Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Сметана Крахмал кукурузный Разрыхлитель Соль Яйца

Нежный бисквитный торт с персиками и сметанным кремом понравится каждому. В меру сладкий сочный и ароматный, он украсит ваш стол на любой праздник.

3 ч.

–

5.0

251

Сырники без манки

Творог Мука Сахар Растительное масло Сода Яйцо Ванилин Соль

Сырники — вкусное и полезное угощение для детей и для взрослых. Подать к столу их можно с джемом, сметаной или сгущенкой. Их можно приготовить на завтрак или просто для перекуса.

30 мин

–

5.0

219

Салат на пикник на природе

Петрушка Оливковое масло Помидор Огурец Лук репчатый Перец болгарский Соль Перец

Для пикника на природе можно заранее приготовить вкусный и красочный салат, максимально оставляя время на отдых. Готовится он из сезонных овощей, свежей зелени и специй. Обязательно попробуйте!

10 мин

–

5.0

90

Кукурузная каша на молоке в мультиварке

Молоко Крупа кукурузная Сахар Масло сливочное Соль

Приготовить кукурузную кашу на молоке в мультиварке можно для всех возрастов. Блюдо полезное, простое и вкусное, сохраняйте в закладки!

30 мин

–

5.0

130

Салат из сухариков

Хлеб белый Рукола Помидоры черри Сыр фета Масло оливковое Соль Черный молотый перец

Готовим салат из сухариков с руколой, помидорами черри и сыром фета. Это простой в приготовлении салат, который выглядит красочно и не отнимает много времени на кухне.

10 мин

1

5.0

144

Засолка шампиньонов холодным способом

Вода холодная Шампиньоны Соль Чеснок Сахар Перец черный горошком Листья хрена

Соленые шампиньоны — прекрасная закуска для любого праздничного стола! Их подают в охлажденном виде, сбрызнув растительным маслом. Особенно вкусны они с картофельным пюре, жареной картошкой!

30 мин

3

5.0

75

Шашлык из корейки

Корейка Сок лимона Оливковое масло Чеснок Прованские травы Соль Перец черный

Ароматный, сочный, золотистый, с аппетитной корочкой на мясе свиной шашлык из корейки — это просто объедение! Отличный вариант для приготовления на природе. Берите рецепт на заметку!

30 мин

2

5.0

133

Маринад для шашлыка из майонеза

Майонез Чеснок молотый сушеный Приправа Лимон Соль Перец черный молотый Лук

Маринад для шашлыка из майонеза — довольно распространенный. Такой маринад — простой способ готовить мясо для жарки и гарантия того, что шашлык получится сочным, нежным и ароматным. Пробуйте!

10 мин

–

5.0

413

Постные пельмени

Шампиньоны Мука Вода Масло подсолнечное Лук Соль Перец

Приготовить постные пельмени можно с разной начинкой, сегодня предлагаю вариант с грибным фаршем, рецепт с фото ждёт вас ниже.

2 ч.

–

5.0

–

Мясо в аэрогриле

Свинина Кетчуп Соевый соус Масло растительное Приправа Луковица Соль

Захотелось вкусного и сочного запеченного мяса? Приготовьте его в аэрогриле, используя маринад, который вам по вкусу. Вы удивитесь насколько это легко и просто — сочный шашлык всего за полчаса!

1 ч.

–

5.0

107

Торт-мороженное в домашних условиях

Сливки Сгущенка Абрикос Клубника Шоколад темный Сахар Сок лимона Масло растительное Цедра лимона Соль

Как же в жаркие дни хочется охладиться и съесть вкусное, холодное мороженное. А если его еще и приготовить в виде торта и подать гостям, равнодушных не останется. Да и готовится он совсем не сложно!

1 ч.

–

5.0

167

Омлет с помидорами

Молоко Масло топленое Сыр "Cулугуни" Яйца Помидоpы Соль Молотый черный перец

Омлет — один из лучших вариантов сытного завтрака. А омлет с помидорами еще лучше! Яркий и сочный, вкусный и нежный. К тому же готовится быстро и просто. Идеально!

15 мин

6

5.0

94

Творог из ряженки

Молоко Ряженка

Творог без труда можно сделать дома и обычно это продукт белого цвета из простокваши или кефира. Но сегодня предлагаю приготовить творог кремового цвета и всего из двух ингредиентов. Берите рецепт!

1 ч.

–

5.0

121

Опара для дрожжевого теста

Вода тёплая Мука пшеничная Мука пшеничная Сливочное масло Дрожжи свежие прессованные Сахар Сахар Соль Яйцо

Для дрожжевого теста нужна опара, чтобы выпечка была воздушной и пышной. При таком замесе, потребуется малое количество дрожжей, что позволяет избавиться от их специфического аромата. Берите рецепт!

1 ч. 10 мин

3

5.0

254

"Коулслоу" с маком

Капуста Йогурт греческий Зелень Сок лимона Мак Майонез Горчица Лук красный Соль Сахар

Готовим вариацию знаменитого американского капустного салата "Коулслоу". Его можно подать к любому блюду, особенно вкусно будет с жареным мясом или в качестве дополнения к бургеру.

10 мин

–

5.0

96

Икряники с капустой

Икра Капуста белокочанная Масло растительное для жарки Манная крупа Зелень Чеснок Лук репчатый Соль Перец молотый черный Яйцo

Готовим оладьи из рыбьей икры. Для сочности добавим в них измельченную молодую белокочанную капусту. Вкус капусты в икряниках совсем не будет ощущаться.

25 мин

–

5.0

160

Рис с тушенкой

Тушенка говяжья Рис Лук репчатый Соль Черный молотый перец

В хозяйстве обязательно должна быть в запасе баночка-другая тушенки. Чтобы в любой момент можно было быстро приготовить горячее полноценное блюдо. Например, рис с тушенкой!

25 мин

5

5.0

–

Горячие бутерброды со шпротами

Сыр Огурец соленый Майонез Чеснок Шпроты Хлеб ржаной Зелень

Предлагаю приготовить необычные бутерброды с ароматом дымка для завтрака и перекуса. Майонез с чесноком и огурцы дают пикантность, сыр нежную нотку. Берите идею!

25 мин

–

5.0

357

Вареная треска

Рассол огуречный Треска Лук репчатый Перец горошек Соль Лавровый лист Черный молотый перец

Треска — нежная рыба, с плотным белым мясом и минимумом жира. Часто ее готовят в отварном виде. Расскажу, как это сделать правильно, сохранив сочность и вкус трески.

15 мин

–

5.0

4

Ферментированная пекинская капуста

Вода Соль Острая приправа Мука рисовая Пекинская капуста

Готовим блюдо корейской кухни — квашеную ферментированную пекинскую капусту, приправленную красным перцем. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

19

Щучьи котлеты с беконом

Щука Сливки Бекон Сухари белые Масло растительное Укроп измельченный Соль Яйцо Лук репчатый Черный перец молотый

Готовим сочные и нежные котлеты из щуки. Так как мясо у щуки маложирное, для сочности в фарш можно добавить сало или бекон.

40 мин

–

5.0

–

Постная пицца с грибами

Грибы Томатная пассата Мука пшеничная Вода тёплая Масло растительное для жарки Масло растительное Масло растительное Дрожжи сухие быстродействующие Сахар Соль Черный молотый перец Соль Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Давайте приготовим постную пиццу с грибами. Особенно она понравится тем, кто не ест продукты животного происхождения или соблюдает пост. Это простая пицца на дрожжевом тесте без яиц.

1 ч. 30 мин

–

5.0

133