Кулинарные рецепты блюд с фото (87294), пошаговые рецепты, кулинария на Повар.ру

Свинина Луковица Кетчуп Соевый соус Масло растительное Приправа Соль

Захотелось вкусного и сочного запеченного мяса? Приготовьте его в аэрогриле, используя маринад, который вам по вкусу. Вы удивитесь насколько это легко и просто — сочный шашлык всего за полчаса!

1 ч.

–

5.0

–

Торт-мороженное в домашних условиях

Сливки Сгущенка Абрикос Клубника Шоколад темный Сахар Сок лимона Масло растительное Цедра лимона Соль

Как же в жаркие дни хочется охладиться и съесть вкусное, холодное мороженное. А если его еще и приготовить в виде торта и подать гостям, равнодушных не останется. Да и готовится он совсем не сложно!

1 ч.

–

5.0

–

Омлет с помидорами

Молоко Масло топленое Сыр "Cулугуни" Яйца Помидоpы Соль Молотый черный перец

Омлет — один из лучших вариантов сытного завтрака. А омлет с помидорами еще лучше! Яркий и сочный, вкусный и нежный. К тому же готовится быстро и просто. Идеально!

15 мин

6

5.0

–

Творог из ряженки

Молоко Ряженка

Творог без труда можно сделать дома и обычно это продукт белого цвета из простокваши или кефира. Но сегодня предлагаю приготовить творог кремового цвета и всего из двух ингредиентов. Берите рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Опара для дрожжевого теста

Вода тёплая Мука пшеничная Мука пшеничная Сливочное масло Дрожжи свежие прессованные Сахар Сахар Соль Яйцо

Для дрожжевого теста нужна опара, чтобы выпечка была воздушной и пышной. При таком замесе, потребуется малое количество дрожжей, что позволяет избавиться от их специфического аромата. Берите рецепт!

1 ч. 10 мин

3

5.0

–

"Коулслоу" с маком

Капуста Йогурт греческий Зелень Сок лимона Мак Майонез Горчица Лук красный Соль Сахар

Готовим вариацию знаменитого американского капустного салата "Коулслоу". Его можно подать к любому блюду, особенно вкусно будет с жареным мясом или в качестве дополнения к бургеру.

10 мин

–

5.0

–

Икряники с капустой

Икра Капуста белокочанная Масло растительное для жарки Манная крупа Зелень Чеснок Лук репчатый Соль Перец молотый черный Яйцo

Готовим оладьи из рыбьей икры. Для сочности добавим в них измельченную молодую белокочанную капусту. Вкус капусты в икряниках совсем не будет ощущаться.

25 мин

–

5.0

–

Рис с тушенкой

Тушенка говяжья Рис Лук репчатый Соль Черный молотый перец

В хозяйстве обязательно должна быть в запасе баночка-другая тушенки. Чтобы в любой момент можно было быстро приготовить горячее полноценное блюдо. Например, рис с тушенкой!

25 мин

5

5.0

–

Горячие бутерброды со шпротами

Сыр Огурец соленый Майонез Чеснок Шпроты Хлеб ржаной Зелень

Предлагаю приготовить необычные бутерброды с ароматом дымка для завтрака и перекуса. Майонез с чесноком и огурцы дают пикантность, сыр нежную нотку. Берите идею!

25 мин

–

5.0

357

Вареная треска

Рассол огуречный Треска Лук репчатый Перец горошек Соль Лавровый лист Черный молотый перец

Треска — нежная рыба, с плотным белым мясом и минимумом жира. Часто ее готовят в отварном виде. Расскажу, как это сделать правильно, сохранив сочность и вкус трески.

15 мин

–

5.0

4

Ферментированная пекинская капуста

Вода Соль Острая приправа Мука рисовая Пекинская капуста

Готовим блюдо корейской кухни — квашеную ферментированную пекинскую капусту, приправленную красным перцем. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

19

Щучьи котлеты с беконом

Щука Сливки Бекон Сухари белые Масло растительное Укроп измельченный Соль Яйцо Лук репчатый Черный перец молотый

Готовим сочные и нежные котлеты из щуки. Так как мясо у щуки маложирное, для сочности в фарш можно добавить сало или бекон.

40 мин

–

5.0

–

Постная пицца с грибами

Грибы Томатная пассата Мука пшеничная Вода тёплая Масло растительное для жарки Масло растительное Масло растительное Дрожжи сухие быстродействующие Сахар Соль Черный молотый перец Соль Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Давайте приготовим постную пиццу с грибами. Особенно она понравится тем, кто не ест продукты животного происхождения или соблюдает пост. Это простая пицца на дрожжевом тесте без яиц.

1 ч. 30 мин

–

5.0

133

Клубника с творогом

Творог Клубника Сметана Сгущенное молоко Сахар

Клубника — любимая ягода многих! Прекрасна как сама по себе, так и в десертах. Подадим свежую ароматную клубнику с творогом на вкусный завтрак в предвкушении лета!

10 мин

–

5.0

159

Жареный чебак

Масло растительное Мука Паприка молотая Чесночный порошок Кориандр молотый Соль Укроп сухой Чебак Перец молотый Красный перец Кумин молотый

Готовим жареный чебак. Сочную, ароматную, с хрустящей поджаренной корочкой рыбу. У приготовленной данным способом рыбы мелкие косточки не чувствуются.

45 мин

–

5.0

133

Вареники с картошкой и салом

Мука пшеничная Кипяток Сало Растительное масло Соль Картофель Черный молотый перец

Готовим вареники на заварном тесте с начинкой из сырого картофеля с салом. Сытные и ароматные — по-домашнему вкусные! Берите на заметку рецепт!

2 ч.

–

5.0

281

Салат из помидоров и лука

Масло оливковое Кинза Помидоры Лимон Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Давайте приготовим салат из помидоров и лука. Это простой овощной салат, который не требует ни особых кулинарных навыков, ни каких-то сложных ингредиентов, но получается очень вкусным!

30 мин

–

5.0

90

Калья из курицы

Вода Курица Огурцы соленые Репчатый лук Корень сельдерея Сметана Растительное масло Лимонный сок Мука пшеничная Зелень

Калья — старинное русское блюдо являющееся прообразом современных рассольников. Этот суп подавали уважаемым гостям еще при Иване Грозном или Масленицу. Сегодня предлагаю вариант на основе курицы.

1 ч. 20 мин

–

5.0

175

Тесто на самсу

Мука Вода Яйца Соль

Самса — это разновидность пирожков, которые делают с мясной, овощной или сырной начинкой. Расскажу вам, как приготовить тесто на самсу, которое можно хранить в холодильнике или использовать сразу.

30 мин

–

5.0

–

Сморчки, жареные с картошкой

Сморчки Масло растительное Чеснок Картошка Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Давайте приготовим жареные сморчки с картошкой. Это один из самых простых способов приготовить такие грибы. Сморчки обладают приятным лесным ароматом, который еще больше раскрывается при жарке.

1 ч. 30 мин

–

5.0

65

Салат из помидоров и чеснока

Масло растительное Чеснок Помидоры Соль Черный молотый перец Листья салата

Салат из помидоров и чеснока — невероятно простой в приготовлении летний салат. Приготовить его можно за пять минут, но если использовать хорошие томаты, то получается очень вкусно!

10 мин

–

5.0

38

Салат "Нежный май"

Крабовые палочки Кукуруза консервированная Рис отваренный Сыр твердый Майонез Чеснок Огурец Яйца Соль

Готовим салат из крабовых палочек ароматный, сытный, с нежным сливочным вкусом — рецепт доступный каждому. Интересное оформление закуски точно привлечёт внимание ваших гостей.

20 мин

–

5.0

135

Вареники на заварном тесте

Картофель Мука Шампиньоны Вода Масло растительное Сливочнное масло Соль Сухой укроп Перец черный и душистый Соль Яйцо Лук репчатый

Готовим вареники с картошкой и грибами на заварном тесте. Заварное тесто отличается высокой эластичностью, легко раскатывается, не рвется при варке и сохраняет форму.

3 ч.

–

5.0

–

Сморчки в сметане

Сморчки Сметана Масло растительное Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Сморчки — ранние грибы, появляются одними из первых в лесу. Это вкусные и ароматные грибы, но перед основным приготовлением их обязательно нужно правильно подготовить и отварить.

1 ч. 30 мин

1

5.0

521

Горячий бутерброд со шпротами

Батон Сыр твердый Чеснок Шпроты Черри томаты Зелень Майонез Яйцо вкрутую

Предлагаю приготовить на завтрак или перекус вкусный и необычный бутерброд со шпротами. За счет шпрот они наполняются дымком, майонез и помидоры дают сочность, а чеснок, пикантную нотку. Берите идею!

25 мин

–

5.0

130

Чипсы из батата

Батат Мука рисовая Кунжут белый и черный Масло сливочное Соль Черный молотый перец

Делюсь интересным рецептом чипсов из сладкого картофеля батата. Они получаются тонкими, хрустящими и ароматными. Их можно подавать вместе с любым соусом, паштетом или хумусом.

1 ч.

–

5.0

532

Пирог с яблоками и клубникой

Мука пшеничная Клубника Масло сливочное Молоко Сахар Крахмал кукурузный Сахар Соль Яблоки Ванилин Лимон

Хочу поделиться рецептом пирога с яблоками и клубникой. Это очень вкусное сочетание, особенно если использовать сезонную ароматную клубнику.

1 ч. 30 мин

4

5.0

226

Гороховый мусс

Горошек зеленый Творог Вода Масло растительное Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Даюсь рецептом мусса из молодого зеленого горошка. Готовится просто и быстро. Он получается нежным, воздушным и приятным на вкус.

20 мин

–

5.0

96

Суп со сморчками и картофелем

Вода Сморчки Гречка Петрушка сушеная Чеснок сушеный молотый Картошка Морковь Лук репчатый Соль Черный молотый перец Лавровый лист

Хочу поделиться рецептом супа со сморчками и картофелем. Сам по себе суп очень простой в приготовлении, но сморчки предварительно нужно будет обязательно правильно подготовить.

2 ч.

–

5.0

51

Компот из клубники

Клубника Сахар Вода

Делюсь проверенным рецептом компота из клубники на зиму. Он получается сладким, ароматным и очень вкусным, особенно в охлажденном виде!

45 мин

3

5.0

–

Салат летний с помидорами

Масло оливковое Винный уксус Помидоры Огурец Редис Лук красный Соль Черный молотый перец Листья салата

Хочу поделиться рецептом простого, но очень вкусного овощного салата с помидорами. Он получается красочным, ароматным, сочным, станет отличным дополнением для шашлыка или отварного картофеля.

10 мин

–

5.0

95

Драгомировская каша

Грибы Грибы белые отварные Вода Сливки Гречка Сливки Сливки Масло сливочнoe Масло сливочнoe Мука пшеничная Соль Лук репчатый Морковь Черный молотый перец Соль Соль Черный молотый перец

Драгомировская каша — гречневая каша с белыми грибами, которую выкладывают слоями и подают с грибным соусом на сливках.

1 ч.

–

5.0

70

Риет из лосося

Масло сливочнoe Сок лимона Приправа Лосось Сырок плавленый Яйцо куриное отварное Лук Перец черный молотый

Замечательный вариант холодной закуски из красной рыбы для праздников, посиделок с друзьями или обычного перекуса. Вам понадобятся простые ингредиенты — пробуйте! По желанию добавляйте соусы.

25 мин

–

5.0

460

Запеканка с фаршем в аэрогриле

Картофель Фарш Молоко Сыр Растительное масло Лук Яйцо Соль Перец

Приготовить запеканку с фаршем в аэрогриле — проще, чем кажется. Блюдо получается лёгкое в приготовлении и очень вкусное, подойдёт и на обед, и на ужин. Очень рекомендую!

1 ч.

–

5.0

165

Уха из карася

Кипяток Петрушка Чеснок Приправа Карась Морковь Картофель Перец Лавровый лист Лук Соль Помидор

Уха из карася — одно из моих самых любимых блюд. Не слишком наваристая, ароматная и полезная уха подходит даже тем, кто придерживается правильного питания! По желанию добавляйте в нее больше зелени!

30 мин

10

5.0

62

Соус фруктовый

Кипяток Сахар Яблоко Банан Лайм Лимон Бадьян Корица в палочках Ванильный сахар

Лёгкий и ароматный фруктовый соус, который идеально дополняет десерты, каши, блинчики и выпечку. Готовится быстро, без лишних добавок — просто, полезно и очень вкусно!

25 мин

–

5.0

81

Запеченные овощи

Растительное масло Чеснок Морковь Лук Кабачок Картофель Специи Соль

Простое и вкусное блюдо из доступных продуктов. По этому рецепту можно приготовить любые овощи, которые есть в наличии или которые больше любите.

1 ч.

–

5.0

48

Омлет в микроволновке

Сметана Минеральная вода Масло сливочное Яйца Соль Молотый черный перец

Омлет в микроволновке — это быстро, просто, сытно и надежно! Начните свой день с вкусного завтрака и пусть все будет хорошо!

10 мин

9

5.0

187

Котлеты из индейки в аэрогриле

Филе индейки Чеснок Соль Перец молотый Специи для курицы Яйцo Лук

Приготовить котлеты из индейки в аэрогриле — очень удобный и простой способ получить сочное и румяное блюдо без лишнего масла. Котлеты по этому рецепту идеально подойдут и для обеда, и для ужина.

1 ч. 20 мин

–

5.0

108

Постный борщ с грибами

Вода Белые грибы Капуста белокочанная Масло растительное для жарки Томатная паста Чеснок Паприка молотая Кориандр молотый Картофель Морковь Свекла Соль Черный молотый перец Лук репчатый Лавровый лист

Если вы соблюдаете пост или просто не едите мясо, то обязательно попробуйте приготовить постную версию борща с грибами. Такой суп готовится проще и быстрее, но получается не менее вкусным!

1 ч.

1

5.0

–

Рис по-тайски с овощами

Рис Зеленый горошек Соевый соус Масло растительное Устричный соус Чеснок Корень имбиря Морковь Лук репчатый Перец красный болгарский Перец чили хлопьями Соль

Для тех, кто любит азиатскую кухню, хочу предложить рецепт риса по-тайски с овощами. Это простое в приготовлении блюдо, которое отлично подойдет для ужина.

1 ч.

–

5.0

159

Постные вареники

Картофель Мука Вода Растительное масло Соль Лук Соль

Приготовить постные вареники можно с разнообразной начинкой. Сегодня хочу предложить очень вкусный вариант с нежным картофельным пюре и жареным луком.

2 ч.

–

5.0

157

Кулинарные рецепты с фото