40 мин

Новогодний салат с печенью трески

Салаты с печенью трески всегда получаются очень вкусными. А этот новогодний салат с печенью трески ещё и красивый! Потрясающее оформление, о котором я вам расскажу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Печень трески 250 грамм
Огурец 1 штука
Яйца 2 штуки
Свежая зелень По вкусу
Болгарский перец 1 штука Красный или жёлтый.
Соль По вкусу
Майонез 1-2 ст. ложек

Калорийность

282 ккал

Калорийность

7 г

Белки

26 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

Готовится новогодний салат с печенью трески очень просто.
1. Выложите печень трески на салфетку, пусть немного обсохнет.
2. Сварите яйца вкрутую. Остудите под холодной водой.
3. Огурец натрите на крупной тёрке.
4. Печень трески измельчите, нарежьте маленькими кусочками или разомните вилкой.
5. Яйца натрите не крупной тёрке.
6. Порубите свежую зелень. Часть зелени пойдёт в салат, часть - на украшение.
7. Печень трески, огурец, яйца и часть свежей зелени посолите по вкусу и перемешайте с майонезом. Выложите в салатницу горкой.
8. Теперь украсим салат. Для этого аккуратно снимите шкурку с болгарского перца и обсушите её. На это не уйдёт много времени. А затем пробейте дыроколом. Очень просто!
9. Засыпьте новогодний салат с печенью трески свежей зеленью и посыпьте нашими конфетти.
Согласитесь, выглядит впечатляюще! Очень красивый и нарядный новогодний салат с печенью трески.
Желаю вам приятного аппетита!

Видео рецепт "Новогодний салат с печенью трески"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.4 145

Добавить комментарий

Евгений Лем

26.12.2017 13:29

Классика!

Валентина

18.12.2014 21:49

Девочки! Ну подскажите пожалуйста, как снять шкурку с перца, чтобы её не повредить. А вообщем, думаю, что салат очень вкусный. Обязательно попробую приготовить! :wub:

Яна

08.01.2015 11:53

Вам ответили?

DianaV

13.01.2015 18:35

Я делаю так. Разогреваю духовку до 200 градусов. Перец разрезаю пополам и срезом вниз выкладываю на застеленную пергаментом решетку. Отправляю в духовку на минут 20. Пробую, если кожица не отходит, нагреваю еще. Но обычно все получается))

Юлия

09.08.2014 00:16

Спасибо за рецепт! Огурец соленый нужен?

Djpatron

16.12.2014 01:05

Мое мнение, что соленый огурец с печенью трески как то не очень. Конечно свежий огурец. Он освежает салат. Аля корюшка)

Рясимя

19.12.2013 11:53

Очень изысканный вкус и оригинальное оформление. Я не стала ждать Нового года приготовила на годовщину свадьбы. Очень быстро и вкусно. Спасибо за рецепт.

вера

19.12.2013 10:30

Похожие рецепты

Салат из печени трески

Печень трески Картофель вареный Яйца Горошек зеленый консервированный Майонез Зеленый лук Соль, перец

Перед вами - рецепт приготовления популярного салата с печенью трески, который считался едва ли не верхом роскоши во времена советского дефицита. Сегодня печень трески продается везде. Готовим!

20 мин

–

4.4

288

Салат с печенью трески и рисом

Отваренный рис Печень трески Майонез Нежирная сметана или натуральный йогурт Огурец Вареные яйца Зеленый лук Пучок укропа

Салат с печенью трески и рисом готовится совершенно просто, но выглядит очень жизнерадостно и аппетитно. Прекрасно подойдет как для праздничного, так и для будничного стола. Готовим?

30 мин

–

3.8

–

Салат с печенью трески "Подсолнух"

Печень трески Картофель Майонез Маслины Чипсы Сливочное масло Яйцо Луковица Соль Перец

Праздничный стол украсит невероятно вкусное и очень красивое блюдо - салат с печенью трески "Подсолнух" в домашних условиях. Это простой, но одновременно изысканный салатик, который стоит попробовать.

55 мин

–

4.5

389

Салат с печенью трески без майонеза

Печень трески Консервированный горошек Яйцо Картофель Маринованный огурец Соль Перец

Перед вами простой и удивительно вкусный рецепт приготовления салата с печенью трески без майонеза. Минимум ингредиентов и самый простой процесс подготовки, а блюдо - изумительное.

45 мин

–

3.3

263

Салат из печени трески постный

Печень трески Зеленый лук и зелень Горчица Отварной картофель Лук репчатый Соль и перец Маринованный огурец

Вкусно, быстро, аккуратно, без майонеза. Великолепный салат как не крути. Салат из печени трески постный подойдет и в будни для легкого ужина и на праздничный стол.

10 мин

4.0

–

Салат из печени трески (консервированной)

Горошек консервированный Печень трески консервированная Зеленый лук и зелень любая Растительное масло Уксус Сахар для маринования лука Картофель отварной Лук репчатый Огурец маринованный Яйцо отварное куриное

Вкусный салат, легкий и очень аппетитный.

15 мин

3.3

–