Найти идеальный рецепт

Салат с печенью трески и рисом
30 мин
2

Салат с печенью трески и рисом

Салат с печенью трески и рисом готовится совершенно просто, но выглядит очень жизнерадостно и аппетитно. Прекрасно подойдет как для праздничного, так и для будничного стола. Готовим?

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Огурец 2 штуки
  • Вареные яйца 4 штуки
  • Зеленый лук - по вкусу
  • Майонез 3 ст. ложки
  • Пучок укропа 1 штука
  • Печень трески 200 грамм две банки
  • Отваренный рис 1,5 стакана
  • Нежирная сметана или натуральный йогурт 2 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Рис отвариваем так, чтоб он не слипался, промываем его холодной водой, процеживаем и кладем на одну тарелку с печенью трески, которую измельчаем вилкой.

Шаг 2

Смешиваем эти два ингредиента.

Шаг 3

Три яйца натираем на крупной терке и одно на мелкой (для украшения).

Шаг 4

На терке для корейской морковки натираем огурцы.

Шаг 5

Майонез смешиваем с йогуртом или сметаной и мелко рубленным укропом. Хорошенько перемешиваем.

Шаг 6

В розеточку для салатов слоями выкладываем рис с печенью трески, яйца, огурец, каждый слой пропитываем заправкой и сверху посыпаем мелко натертым яйцом и зеленью. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат с печенью трески и рисом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат с печенью трески и рисом
Оценить рецепт
3.8 58
фрося
30.11.2014 15:00
Салат не получился(((тертые огурцы дают слишком много сока и в реальности получается не такая красота. И скажем салат на большого любителя! Второй раз готовить не буду. Но если повторить опыт с учетом всех ошибок огурцы бы я порезала соломкой, яйца кубиками и штук 6 наверно, и печень попробывала бы сделать отдельным слоем от риса. Но не факт что все равно получится вкусный салат, может просто печень трески хороша как отдельное блюдо и не требует дополнения.

Похожие рецепты

Салат из печени трески "На дне морском"
Тесто слоеное Печень трески Огурец свежий Кукуруза консервированная Вода Майонез Кунжут Уксус натуральный Лук репчатый Сахар Яйцо куриное Яйца вареные Соль Перец
Если вам необходимо приготовить оригинальный салат на праздничный стол, посмотрите этот рецепт. Здесь вы узнаете, как приготовить салат из печени трески "На дне морском" и интересно его подать.
1 ч.
5.0
×