Салат с печенью трески и рисом
Салат с печенью трески и рисом готовится совершенно просто, но выглядит очень жизнерадостно и аппетитно. Прекрасно подойдет как для праздничного, так и для будничного стола. Готовим?
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурец 2 штуки
- Вареные яйца 4 штуки
- Зеленый лук - по вкусу
- Майонез 3 ст. ложки
- Пучок укропа 1 штука
- Печень трески 200 грамм две банки
- Отваренный рис 1,5 стакана
- Нежирная сметана или натуральный йогурт 2 ст. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Рис отвариваем так, чтоб он не слипался, промываем его холодной водой, процеживаем и кладем на одну тарелку с печенью трески, которую измельчаем вилкой.
Шаг 2

Смешиваем эти два ингредиента.
Шаг 3

Три яйца натираем на крупной терке и одно на мелкой (для украшения).
Шаг 4

На терке для корейской морковки натираем огурцы.
Шаг 5

Майонез смешиваем с йогуртом или сметаной и мелко рубленным укропом. Хорошенько перемешиваем.
Шаг 6

В розеточку для салатов слоями выкладываем рис с печенью трески, яйца, огурец, каждый слой пропитываем заправкой и сверху посыпаем мелко натертым яйцом и зеленью. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат с печенью трески и рисом"


Похожие рецепты







