Рецепты выпечки
Приготовление вкусной выпечки — далеко не всегда трудоемкий и сложный процесс. Тем не менее нужно знать некоторые тонкости готовки блюд такого рода, ведь каждый вид теста требует определённые к себе подходы.
Зная, как приготовить выпечку правильно, вы всегда будете иметь в запасе большое количество коронных блюд, способных поразить любого гурмана. А мы вам в этом только поможем! Читайте наши рецепты выпечки с фото, и на вашем столе всегда будут пленить своим ароматом и внешним видом пирожки, булочки, блинчики и оладушки, а также — необычные пироги и оригинальные торты. Даже если вы наверняка знаете, как сделать выпечку своими руками наилучшим для вас способом, не поленитесь познакомиться с нашим разделом, посвящённым этой теме, — и вы откроете для себя новые способы и секреты создания маленьких кулинарных шедевров!
Сырники: классический рецепт
Творог жирный
Мука
Масло растительное для жарки
Сахар
Яйцо
Множество рецептов сырников из творога я перепробовала, но вернулась к проверенному классическому рецепту. Сырники получается красивые, мягкие, с нежной румяной корочкой. Берите мой рецепт на заметку!
Печенье "Mинутка" без маргарина
Мука пшеничная
Вода
Сахар
Масло растительное
Соль
Сода
Это печенье настоящая палочка-выручалочка для тех случаев, когда нужно быстро приготовить что-то к чаю! Оно готовится из простых доступных продуктов, которые всегда есть дома.
Пирожки в духовке
Мука
Молоко
Масло сливочное
Сахар
Дрожжи
Соль
Желток
Яйца
Начинка
Помните в детстве запах сдобы и свежеиспеченных пирожков? Так и хотелось стянуть с пылу жару еще горячий пирожок, а бабушка не дает, пока не остудит. Пышные, мягкие, с разной вкусной начинкой пирожки.
Простые блины на молоке
Молоко
Мука пшеничная
Сахар
Масло растительное
Яйца
Соль
Идеальные тонкие блины можно приготовить всего лишь за полчаса и побаловать ими свою семью на завтрак или в полдник. Чтобы они не рвались и отлично подрумянивались, дайте тесту отдохнуть 20 минут!
Торт "Наполеон" классический (из домашнего теста)
Молоко
Мука
Маргарин
Сахар
Сливочное масло
Ледяная вода
Мука
Ванильный сахар
Яйцо
Соль
Яйцо
У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт "Наполеона", я предпочитаю классический вариант. Времени потратить нужно немало, но ведь результат того стоит! Смотрите классический рецепт!
Кексики на молоке
Мука
Сахар
Молоко
Масло подсолнечное
Сода гашеная
Яйца
Пакетик ванилина
Пышные кексы к чаю можно подавать с сахарной пудрой или глазурью. Прекрасная выпечка на любой день с рецептом кексиков на молоке!
Манник на молоке
Молоко
Манная крупа
Сахар
Мука
Растительное масло
Сливочное масло
Разрыхлитель
Яйца
Ванилин
Манник на молоке получается вкусным, в меру сладким, нежным и рассыпчатым. Рекомендую приготовить!
Пончики из творога
Мука
Творог
Масло растительное
Сахар
Лимонный сок
Сода
Яйца
Соль
Ванилин
Сахарная пудра
Пончики из творога вкусны как горячие, так и холодные. Они в меру сладкие, хрустящие… так и тянется рука за следующим. При желании вы можете положить внутрь пончиков кусочки фруктов или ягод.
Кулич "Краффин"
Мука
Клюква вяленая
Масло сливочное
Молоко
Миндальные лепестки
Сахар
Масло сливочное
Дрожжи свежие
Ванильный сахар
Мускатный орех
Соль
Яйцо
Яичный желток
Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой. Предлагаю украсить ваш пасхальный стол оригинальным и вкусным куличем "Краффин", с нежным сдобным мякишем и хрустящей корочкой.
Манник
Крупа манная
Кефир
Мука
Сахар
Масло сливочное
Растительное масло
Сода
Ванилин
Яйца
Попробуйте приготовить манник по этому рецепту. Пирог получается очень нежный и вкусный, а готовится проще простого! Быстрый рецепт домашней выпечки к чаю.
Кекс за 5 минут в микроволновке без молока
Мука
Вода
Сахарная пудра
Масло растительное
Какао
Сода
Ваниль
Уксус яблочный
Соль
Вы, наверное, уже слышали о супер-кексах в кружке, которые можно сделать за 5 минут? А я расскажу, как приготовить кекс за 5 минут в микроволновке без молока и яиц. Вегетарианская версия — для вас!
Панкейки на кислом молоке
Мука пшеничная
Кислое молоко
Оливковое масло
Сахар
Сода
Соль
Яйцо
Как приготовить панкейки на кислом молоке? Очень просто, а точнее — практически также, как и на обычном. По вкусу они немного отличаются, но получаются не менее вкусными и нежными. Смотрите рецепт!
Вкусный белый хлеб в хлебопечке
Мука пшеничная
Вода или молоко
Масло растительное
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Решила порадовать домашних свежей и ароматной выпечкой. Ничто так не вносит в дом уют, как домашний хлеб. Вот вариант, как приготовить вкусный белый хлеб в хлебопечке.
Творожная запеканка в микроволновке
Творог
Сахар
Манная или кукурузная крупа
Сливочное масло
Сода
Яйца
Запеканку можно готовить и в духовке, и в микроволновке. В микроволновке можно приготовить легко и быстро. Получается она мягкая сочная. Вкусно и полезно. Блюдо подойдет детям и будущим мамам.
Кекс за 5 минут в духовке
Молоко
Сахар
Мука
Масло растительное
Какао
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйцо
Итак, расскажу, как приготовить кекс за 5 минут в духовке, потому что хотите верьте, хотите - нет, но вкуснее кексиков придумать сложно. А я сладости обожаю, так что зря говорить не буду! Попробуйте!
Кекс в микроволновке без яиц
Молоко
Сахар
Мука
Шоколадная стружка
Какао
Растительное масло
Растворимый кофе
Экстракт ванили
Сода
Отличный рецепт быстрого и вкусного десерта, как приготовить кекс в микроволновке без яиц. Вы можете сделать насыщенный шоколадный (как у меня) или нежный ванильный, тут решать только вам.
Булочки Синнабон (правильный рецепт 100%)
Мука
Молоко
Сахар
Сыр сливочный
Масло сливочное
Сахарная пудра
Корица молотая
Дрожжи прессованные
Лимонный сок
Поваренная соль
Ванилин
Яйцо
Булочки Синнабон не просто вкусная домашняя выпечка, это шедевр кулинарного искусства, популярный по всему миру. Сегодня я расскажу, как приготовить булочки Синнабон (правильный рецепт 100%).
Печенье "Орешки" со сгущенкой
Вареная сгущенка
Мука
Масло сливочное
Сахарная пудра
Яйца
Сода
Ванилин
Орешки со сгущенкой — это вкусное популярное угощение из детства. Домашние орешки гораздо вкуснее магазинных, так как готовятся на сливочном масле и получаются рассыпчатые.
Быстрая пицца
Мука пшеничная
Сыр
Вода горячая
Кетчуп
Масло растительное
Сосиски
Помидор
Соль
Побаловать своих родных красочной пиццей можно за полчаса. Этого времени вполне хватит и для приготовления теста, и для выпекания пиццы. Выбирайте любой сорт колбасы и другие начинки по своему вкусу.
Домашнее печенье на скорую руку
Мука
Сахар
Масло сливочное или маргарин
Мед
Сода
Яйца
По этому несложному рецепту получается очень вкусное и хрустящее домашнее печенье на скорую руку. К процессу можно и нужно подключить деток :) Готовится очень быстро!
Блинчики с мясом
Молоко
Мясо
Мука
Сахар
Растительное масло
Яйца
Лук
Соль
Специи
Всегда были популярны блинчики с разными начинками. Одна из самых вкусных и сытных — это мясная. Вкус блинчиков с мясом многим знаком с самого детства.
Булочки-сердечки с сахаром
Мука
Сахар
Вода
Сливочное масло
Молоко
Сливочное масло
Сахар
Дрожжи
Соль
Яйца
Мягкие, нежные и очень вкусные булочки-плюшки очень нравятся детям, да и взрослые не откажутся от такой выпечки. Поэтому предлагаю вам отличный рецепт на эту тему.
Быстрый кекс в микроволновке
Мука
Сахар
Масло подсолнечное
Молоко
Какао-порошок
Разрыхлитель для теста
Яйцо
Ванилин
Мягкий, нежный, пушистый кекс - и всего за 3 минуты. Если у вас совершенно нет времени, а детки (или проснувшийся внутри вас ребенок) требуют вкусненького и сладенького - то этот рецепт для вас!
Шоколадная колбаса из печенья
Печенье
Сливочное масло
Сахар
Орехи грецкие или арахис
Молоко
Какао
Это самое любимое лакомство моего детства! Как много тепла и счастья в этом рецепте. Сегодня я готовлю для своей дочурки, как когда-то моя мама для меня. Сладкая и ароматная колбаска!
Птичье молоко
Сметана
Взбитые сливки
Молоко
Сахар
Вода холодная
Какао-порошок
Желатин (пакетик)
Пирожное птичье молоко - это классическое и очень широко распространенное в России пирожное. Приготовить птичье молоко в домашних условиях несложно - нужно всего лишь знать рецепт.
Королевская ватрушка (пирог с творогом)
Мука
Творог
Масло сливочное
Сахар
Сахар
Соль
Сода
Яйца
Ванилин
Предлагаю простой и быстрый рецепт, как приготовить королевскую ватрушку (пирог с творогом). Этот пирог с нежнейшей начинкой из творога точно покорит Вас своим нежным вкусом. Удачи в приготовлении!
Шоколадные маффины с какао
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Молоко
Какао порошок
Разрыхлитель
Яйца
Расскажу и покажу, как приготовить шоколадные маффины с какао. Получается пышная выпечка с более тонким вкусом, чем у маффинов с шоколадом. Подайте их с молоком на завтрак, дети будут довольны!
Торт "Дамские пальчики"
Сметана
Вода
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахарная пудра
Шоколад
Соль
Яйцо куриное
Торт "Дамские пальчики" своим названием обязан печенью из заварного теста, по форме напоминающему пальчик. Выпечка очень нежная, изящная, с насыщенным сливочным вкусом.
Панкейки классические
Мука пшеничная
Молоко
Масло оливковое
Сахар
Разрыхлитель
Ванилин
Соль
Яйцо
Главное правило в приготовлении классических панкейков состоит в том, что сухие ингредиенты смешиваются отдельно, и жидкие отдельно. Консистенция воздушная и легкая. Итак, смотрите рецепт!
Тонкие блинчики на кефире с кипятком
Кефир
Мука
Кипяток
Растительное масло
Сахар
Сода
Яйца
Соль
Тонкие блинчики на кефире с кипятком вы приготовите без труда, если будете следовать советам из этого пошагового рецепта. Начинку вы можете придумать любую, или же просто подайте блины с маслом.
Манник на кефире простой
Сахар
Манка
Кефир
Мука
Изюм
Разрыхлитель
Яйцо
Ванилин
Соль
У каждой хозяйки в кулинарной копилке должны быть несложные бюджетные рецепты выпечки. Хочу рассказать вам, как приготовить манник на кефире простой и вкусный. Попробуйте и вы эту нежную выпечку.
Булочки для бургеров
Мука
Молоко
Масло сливочное
Вода
Кунжут
Сахар
Масло растительное
Соль
Дрожжи
Яйцо куриное
Яйцо
Такие булочки понравятся не только любителям фаст-фуда. Мягкие, воздушные и легкие – они прекрасно заменят хлеб во время обеда или ужина. Это отличный вариант для ссобоек на пикник.