Простые блины на молоке
30 мин
количество порций 4

Простые блины на молоке

Идеальные тонкие блины можно приготовить всего лишь за полчаса и побаловать ими свою семью на завтрак или в полдник. Чтобы они не рвались и отлично подрумянивались, дайте тесту отдохнуть 20 минут!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 500 Миллилитров
    любой жирности
  • Яйца 2 Штуки
  • Сахар 3 Ст. ложки
  • Соль 1 Щепотка
  • Масло растительное 2 Ст. ложки
  • Мука пшеничная 120 Грамм
Количество порций

Калорийность

180 ккал

Калорийность

5 г

Белки

8 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте указанные продукты. Молоко можно использовать любой жирности. По желанию к списку ингредиентов допустимо добавить немного ванильного сахара или молотой корицы.

Шаг 2

Вбейте куриные яйца в глубокую емкость или салатник, всыпьте сахарный песок и соль. Взбейте венчиком примерно 1-2 минуты. В пышную пену массу взбивать не нужно, главное — тщательно перемешать желтки и белки.

Шаг 3

Влейте молоко и вмешайте его венчиком во взбитую яичную массу. Можно добавить различные сладкие приправы и специи.

Шаг 4

Аккуратно по частям всыпьте пшеничную муку и не взбивайте, а вмешайте ее в массу, чтобы не образовались комочки.

Шаг 5

Влейте растительное масло и перемешайте. В таком виде оставьте тесто при комнатной температуре на 15-20 минут ничем не накрывая. За это время в муке активируется клейковина, благодаря которой блины при жарке не будут рваться. Этот этап обязателен!

Шаг 6

Раскалите блинную сковороду и смажьте ее маслом в первый раз. Влейте половину половника теста и округлите. Испеките блин по 1-2 минуте с каждой стороны и выложите на тарелку. Таким образом испеките и остальные блины.

Шаг 7

Выложите их на тарелку и подайте к столу горячими с чаем, кофе, капучино, созывая свою семью на дегустацию. Приятного вам аппетита!

Видео рецепт "Простые блины на молоке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Простые блины на молоке
Оценить рецепт
5.0 903

Комментарии к рецепту

Veronikastorozheva
19.10.2024 14:45
Влины вкусные, сладкие, не рвутся.
Инна Пашнина
28.09.2024 10:57
Мои первые идеальные и очень вкусные блины за 38 лет ! рецепт пушка ! Простой и легкий ! Спасибо ????
Svetlamarg2016
19.04.2024 09:26
очень вкусно!
Владимир Иванович
07.04.2024 07:08
Блины вкусные-очень понравились.
Наталия Заяц(Романова)
15.03.2024 18:11
Каждый день пеку блины- ведь Масленница целую неделю. Красота .
Никита Данилов
25.01.2024 18:11
вкусно
Daramartynova748
13.10.2023 08:24
очень вкусные
Ksizov317
07.10.2023 15:56
очень вкусно
Андрей Антошко
16.04.2023 14:11
очень вкусные блины получились
Алла
09.11.2022 19:27
:happy:
Владимир Иванович
21.02.2022 09:32
Вкусные получились -воспользуюсь этим рецептом и дальше. Благодарю.
Александр Александров
18.02.2022 11:55
Сделал с небольшими изменениями
Михаил Юшин
06.01.2022 12:46
Спасибо большое
Гость
16.11.2021 08:53
дочка сьела с удовольствием
Виктория Ивахненко
22.10.2021 05:58
Блинчики зачёт
Поліна Владимирова
21.10.2021 09:45
Огромное спасибо за рецепт )) очень вкусно ))
Виктория Побежимова
02.08.2021 12:53
Блины просто классные получились
Дмитрий Мельниченко
02.08.2021 04:25
Блины получились отличные, только я немного больше сахара добавил
Елена Бенцлер
21.06.2021 13:30
Благодарю вас за отличный и простой рецепт! Вы супер!
Елена Бенцлер
21.06.2021 13:29
Супер! Благодарю вас за отличный и простой рецепт!
Elina Cheydukova
09.06.2021 17:11
Супер
Та которую нельзя называть
16.03.2021 12:38
Это отлично! Рецепт простой (мне 12, второй раз в жизни готовлю блины)
Попова Валерия
19.02.2021 06:24
Я очень хорошо готовлю как вы и мне и моей родне нравится спасибо что помагаете
Лилия *
15.02.2021 08:10
Отличные блинчики получились! Спасибо большое!
Владимир Иванович
30.01.2021 13:49
Замечательно-все получилось.Вкусно очень.
Anastasia. W
23.09.2020 14:57
Все получилось вкусно
Карина Москаленко
08.05.2020 17:45
Отличный и очень простой рецепт, спасибо))
Виктория Крашенинникова
05.05.2020 07:31
Оооооочень вкусно!!!!!
Cassandra1989
19.04.2020 11:26
Очень вкусно!!!
Анастасия Волкова
12.04.2020 14:30
Спасибо большое просто быстро вкусно!!!

Похожие рецепты

 
×