Блюда из брокколи
Блюда из брокколи не пользуются всенародной любовью, а зря — ведь брокколи является одним из самых полезных для человеческого здоровья овощем.
Причина непопулярности отчасти кроется и в том, что люди не знают, что можно приготовить из брокколи. Специально для тех, кто не знает, как приготовить брокколи, мы и создали этот раздел, в котором собрали лучшие рецепты блюд, главным ингредиентом которых является загадочная для русского человека капуста брокколи. Читайте, мотайте на ус и открывайте для себя приготовление капусты брокколи — ваш организм скажет вам «спасибо»!
Салат "Наталья"
Брокколи
Редис
Лук зеленый
Салат листовой
Укроп
Масло оливковое
Тыквенные семечки
Сок лимона
Чеснок
На правах обладательницы этого прекрасного имени, хочу предложить вам салат, который я очень люблю! Весенний, свежий, зеленый и очень-очень полезный! Натальям и не только - настоятельно рекомендую!
Пицца из куриного филе с сыром и брокколи
Брокколи
Кукуруза консервированная
Сыр твердый
Соевый соус
Куриная грудка
Лук репчатый
Специи
Соль
Уверена, такой оригинальной пиццы вы еще не пробовали. Основа у нее не из привычного теста, а из курицы, а в качестве начинки – брокколи, сыр и кукуруза. Получается вкусно, сытно и полезно. Попробуйте
Крем-суп из брокколи для детей
Бульон
Брокколи
Сливки
Чеснок
Орегано
Лук репчатый
Соль
Овощной крем-суп – идеальный обед для детей и взрослых. Готовится он очень просто и достаточно быстро, а получается вкусным, сытным и полезным. А что еще нужно нашим деткам для активного роста?
Закуска "Ночной дожор"
Брокколи
Сыр твердый
Мука
Чеснок
Паприка
Морковь
Яйца
Соль
Свое название эта закуска получила не зря. Наверное, каждому из нас иногда поздно вечером непреодолимо хочется что-то пожевать. Закуска «Ночной дожор» прекрасно утолит это желание и без вреда фигуре.
Суп из брокколи диетический
Вода
Брокколи
Грудка индейки
Тыква
Сельдерей
Морковь
Лук
Соль
Иногда нам приходится придерживаться диеты. Но это не повод питаться невкусно. Хочу предложить вам вкусный и полезный рецепт, как готовить суп из брокколи диетический.
Брокколи в аэрогриле
Брокколи
Масло оливковое
Лимонный сок
Соевый соус
Порошок чесночный
Соль
Черный молотый перец
С помощью аэрогриля можно вкусно и полезно приготовить брокколи, которая по вкусу получается, как на гриле. Хрустящая, ароматная и пряная.
Сырный суп с брокколи и курицей
Куриный бульон
Брокколи
Плавленый сыр
Рис пропаренный
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Соль
Перец черный молотый
Сырный суп с брокколи и курицей — сытное, нежное и необыкновенно вкусное первое блюдо. Куриный бульон, полезный овощ брокколи и мягкий сыр делают блюдо почти диетическим для взрослых и детей.
Говядина с брокколи по-китайски
Брокколи
Говядина
Соус устричный
Вино белое
Масло растительное
Имбирь
Кунжутное масло
Сахар
Крахмал
Чеснок
Вроде простое блюдо – мясо с овощами...Но! Cтоит добавить в маринад устричный и соевый соусы, белое вино – и мясо становится нежнейшим и пропитывается неповторимыми ароматами. Это стоит попробовать!
Сырный суп с брокколи в булочках
Бульон
Брокколи
Сливки 20%
Сыр твердый
Масло сливочное
Мука
Морковь
Лук репчатый
Соль, перец
Булочки для гамбургеров
Этот суп настолько ароматный, что, уж поверьте, вы не сможете устоять, чтобы не попробовать хоть немного сразу же после приготовления. Так и было со мной. Суп получился просто великолепным.
Суп из брокколи с сыром
Сыр тертый
Брокколи
Овощной бульон
Сливки
Петрушка
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Морковь
Перец черный молотый
Брокколи-чиз-суп - это вкуснейший суп-пюре из капусты брокколи с большим количеством сыра и сливок. Нежная текстура супа, приятный вкус, а главное польза для вашего желудка!
Картофельно-морковная запеканка с брокколи
Картофель
Брокколи
Морковь
Масло растительное
Кукурузный крахмал
Масло сливочное
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец свежемолотый
Кто любит полезные блюда? Вам – сюда! Очень яркая и вкусная овощная запеканка, которую можно приготовить в пост!
Киш с брокколи из слоеного теста
Слоеное тесто
Брокколи
Шампиньоны
Молоко
Лук зеленый
Майонез
Чеснок
Лук репчатый
Соль, перец черный молотый
Лук-порей
Яйца
Овощи и овощные запеканки весьма полезны и популярны в современной кулинарии. Приготовить запеканку дома несложно, но нужен хороший рецепт. Как приготовить киш с брокколи? Я сейчас покажу.
Киш с курицей и брокколи
Мука
Куриное мясо отварное
Молоко
Брокколи
Сыр твердый
Растительное масло
Сахар
Соль, перец, специи
Дрожжи сухие
Яйцо куриное
Брокколи — очень древняя однолетняя культура, известная еще со времен Древнего Рима. Ее называют королевой семейства капустных. Мой рецепт, как приготовить киш с курицей и брокколи, очень удачный.
Салат с брокколи и курицей
Куриное филе
Брокколи
Листья салата
Масло растительное
Чеснок
Помидор
Майонез
Орегано
Соль
Очень вкусный и сочный салат, прекрасно заменит ужин для прекрасной половины человечества, там есть и овощи, и мясо. Смотрите как приготовить салат с брокколи и курицей.
Салат с брокколи и крабовыми палочками
Брокколи
Крабовые палочки
Листья салата
Майонез
Яйцо вареное
Соль
Орегано
Для приготовления салата можно использовать и свежую, и замороженную брокколи. В последнем случае размораживать предварительно ее не нужно, сразу отваривайте, как и свежую.
Котлеты из брокколи и цветной капусты
Цветная капуста
Брокколи
Манка
Мука
Соль
Лук репчатый
Яйцо
Я еще с детства не любила броколи, пока не прочитала о ее пользе и не научилась готовить из нее вкусные блюда. Одним из таких блюд как раз и являются котлеты из брокколи и цветной капусты.
Суп-пюре из брокколи со сливками
Бульон
Брокколи
Сливки
Чеснок
Мускатный орех молотый
Картофель
Лук репчатый
Перец душистый молотый
Соль
Этот суп - идеальный вариант для обеда или ужина, который понравится не только людям, придерживающимся правильного питания, но и самым требовательным гурманам, ведь он просто невероятно вкусный!
Запеченное куриное филе с брокколи
Куриное филе
Брокколи
Рис
Сливки 10-25%
Сыр тертый
Соль
Перец
Запеченное куриное филе с брокколи - потрясающий вариант горячего блюда! Полуфабрикаты для него можно приготовить заранее, например, накануне, а само нежное, сочное блюдо готовится примерно 20 минут.
Брокколи в сметане
Брокколи
Кипяток
Сметана
Мука
Растительное масло
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец
Всем любителям брокколи предлагаю приготовить это полезное и вкусное блюдо. Рецепт простой, а подавать можно как самостоятельно, так и с гарниром, замечательно подойдёт картофель, гречка или рис.
Запеканка из брокколи и цветной капусты с сыром
Цветная капуста
Капуста брокколи
Сливки 20%
Сыр
Масло растительное
Яйца куриные
Соль
Черный молотый перец
Запеканка из брокколи и цветной капусты — отличный вариант сытного завтрака или ужина для всей семьи. Блюдо получается очень вкусным и питательным. Ее можно подавать как теплой, так и холодной.
Гратен из цветной капусты и брокколи
Молоко
Цветная капуста
Брокколи
Сыр твердый
Мука
Сухари панировочные
Сливочное масло
Оливковое масло
Горчица
Мускатный орех
Гратен из цветной капусты — это вкуснейшее блюдо, которое прекрасно разнообразит ваше ежедневное меню, привнесет в него новые краски. Готовится такой овощной гратен просто и достаточно быстро.
Киш с лососем и брокколи
Мука пшеничная
Лосось консервированный
Брокколи
Оливковое масло
Сахар
Соль
Дрожжи сухие
Черный молотый перец
Я очень люблю пироги, но как их готовить? Я всегда боялась теста для пирогов. Слишком тугое плохо пропекается и тяжелое само по себе. Нашла вот такой рецепт. Как приготовить киш с лососем и брокколи?
Говядина с брокколи и цветной капустой
Говядина
Брокколи
Цветная капуста
Помидор
Морковь
Лук репчатый
Чеснок
Соус соевый
Соль, перец, специи
Имбирь
Сегодня предлагаю рассмотреть интересный вариант, как приготовить говядину с брокколи и цветной капустой. Это блюдо настолько питательное и полноценное, что накормить им можно всю семью.
Брокколи с творогом
Брокколи
Творог
Мука
Масло растительное
Яйца
Чеснок
Лук зеленый
Петрушка
Соль, перец, специи
Для меня сочетание овощей и творога — это норма. Хотя для кого-то это нонсенс. К творогу я отношусь лучше, чем к сыру. И по цене, и по качеству он выигрывает. Вот, как приготовить брокколи с творогом.
Капуста брокколи под сливочным соусом
Брокколи
Сливки
Маринованные опята
Растительное масло
Репчатый лук
Плавленый сырок
Специи
Брокколи - один их самых полезных видов капусты. А уж приготовленная в сливочном нежном соусе, она просто тает во рту. Такое несложное и легкое блюдо изумительно подойдет как к обеду, так и на ужин.
Брокколи с рикоттой
Рикотта
Шампанский уксус
Оливковое масло
Горчица
Мед
Брокколи
Соль
Перец
Желток
Шалот
Если вы любите одновременно вкусные и полезные блюда, тогда рекомендую обратить внимание на этот интересный рецепт приготовления брокколи с рикоттой. Это блюдо может быть и гарниром, и главным блюдом.
Брокколи в духовке со сметаной
Брокколи
Сметана
Сыр
Растительное масло
Соль
Белый перец
Луковица
Для тех, кто любит простые и полезные блюда, такой вариант, как приготовить брокколи в духовке со сметаной и сырной корочкой обязательно придется по вкусу. Проверьте сами, насколько это вкусно!
Пирог с брокколи и сыром
Брокколи
Молоко
Тесто слоеное дрожжевое
Сыр твердый
Мука
Соль
Яйца
Кто сказал, что несладкие пироги должны быть только с мясом? Прекрасная альтернатива мясным пирогам - пирог с брокколи и сыром. Полезно и действительно очень вкусно!
Тушеная треска с брокколи
Овощной бульон
Брокколи
Вермишель
Соевый соус
Имбирь
Перец черный горошком
Филе трески
Зеленый лук
Лук
Перец чили
Хотите правильно и вкусно питаться? Тогда попробуйте приготовить рыбу с овощами. Рекомендую рецепт приготовления тушеной трески с брокколи - филе рыбки получается нежным, а овощи - сочными.
Брокколи с панчеттой
Панчетта
Брокколи
Грецкие орехи
Яйца
Лимон
Уксус
Соль
Блюдо посвящается любителям красивых завтраков! Брокколи с панчеттой, грецкими орехами и яйцами - это очень хорошее сочетание. Также вы можете сделать себе легкий ужин, подав блюдо к столу.
Суп-пюре из брокколи и цветной капусты
Куриный бульон
Брокколи
Цветная капуста
Соль
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Зелень петрушки
Суп-пюре из брокколи и цветной капусты - просто кладезь витаминов и микроэллементов. Этот суп одновременно насытит ваш организм энергией на долгий рабочий день и позаботится о фигуре.
Рис с брокколи
Брокколи
Рис
Соевый соус
Растительное масло
Лук
Морковь
Красный перец молотый
Кориандр
Рис с брокколи — это, что называется, из «копилки рецептов» для тех, кто следит за фигурой, но при этом не имеет возможности готовить себе отдельно от семьи.
Брокколи с куриной грудкой
Оливковое масло
Чеснок
Брокколи
Куриная грудка
Морковь
Специи
Соль
Перец
Это низкокалорийное и полезное блюдо является любимым в нашей семье. Готовится оно в два счета, витаминов в нем - не сосчитать, при этом, очень красиво выглядит на тарелке. Рекомендую!
Гратен из брокколи
Брокколи
Молоко
Сыр
Тостовый белый хлеб
Оливковое масло
Мука
Перец, соль
Рецепт приготовления блюда «Гратен из брокколи». Просто замечательный вкус блюда, его можно подавать без всякого гарнира.
Киш с брокколи в мультиварке
Мука
Молоко
Брокколи
Куриное филе
Масло сливочное
Вода ледяная
Подсолнечное масло
Яйцо куриное
Соль
Лук репчатый
Помидор
Киш — выпечка французской кухни. Представляет собой открытый пирог, как правило из песочного теста, с заливкой из яиц, молока или сливок. Это отличная замена хлебу к первым блюдам или просто закуска.
Брокколи в сырном кляре
Брокколи
Сыр
Мука
Яйцо
Растительное масло
Соль
Перец черный молотый
Приготовить брокколи в сырном кляре можно буквально на скорую руку. Такое блюдо можно подать как самостоятельно с различными соусами, так и в качестве гарнира к рыбе или мясу.
Диетическая курица с брокколи в духовке
Куриное филе
Брокколи
Сметана
Вода
Сыр
Чеснок
Яйцо
Соль
Специи
Приготовить диетическую курицу с брокколи в духовке очень просто, а вкус этого полезного и легкого блюда вас непременно порадует! Берите рецепт на заметку!