Запеканка из брокколи с сыром и яйцами
Приверженцам правильного питания или просто любителям вкусной и полезной пищи обязательно придется по вкусу запеканка из брокколи с сыром и яйцами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Брокколи 400 Грамм
- Яйца 2 Штуки
- Мука 2 Ст. ложки
- Сыр твердый 120 Грамм
- Маргарин 100 Грамм
-
Соль
1 Чайная ложка
0,5 ч. ложки - в тесто, 0,5 - в начинку
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Маргарин порежьте на кусочки, выложите в ковшик и растопите на медленном огне.
Шаг 3
Не снимая с огня, добавьте муку, хорошо размешайте и доведите до кипения. Тесто у нас получится похожим на заварное.
Шаг 4
Дайте тесту слегка остыть и добавьте 2 яйца. Хорошо размешайте до однородного состояния.
Шаг 5
Твердый сыр натрите на крупной терке и добавьте в тесто. Хорошо перемешайте.
Шаг 6
Брокколи отварите в слегка подсоленной воде 5-7 минут, затем измельчите и выложите в форму для запекания.
Шаг 7
Сверху равомерно распределите тесто. Отправьте пирог в духовку на 15 минут (температура 180 градусов).
Шаг 8
Пирог готов. Дайте ему остыть в форме, затем выложите на тарелку, порежьте на порционные куски и украсьте зеленью и майонезом.
Шаг 9
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Запеканка из брокколи с сыром и яйцами"
Комментарии к рецепту
