50 мин

Запеканка из шпината и сыра

Запеканка со шпинатом, фаршем, шампиньонами и сыром. Очень нежное, сытное и быстрое в приготовлении блюдо, идеально подходящее для завтрака, легкого ужина или полдника. Думаю, что вам понравится!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Шампиньоны 250 грамм
Шпинат 400 грамм
Фарш мясной 250 грамм
Яйца 3 штуки
Сыр твердый 150 грамм
Соль и молотый перец 1 по вкусу
Сметана 3 ст. ложки
Мука 4 ст. ложки

Калорийность

156 ккал

Калорийность

9 г

Белки

11 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Грибы моем, режем пластинками, готовим на сухой сковороде до испарения жидкости.

Шаг 2

Шпинат промойте и измельчите.

Шаг 3

Добавляем на сковороду немного растительного масла и шпинат. Держим на сковороде две минуты, чтоб шпинат просто потерял объем и стал мягким. Перекладываем все в тарелку.

Шаг 4

В глубокую тарелку с грибами и шпинатом кладем яйца, сметану, мясной фарш, 2/3 тертого сыра. Замешиваем тесто. Засысыпаем сверху муку и разрыхлитель. Перемешиваем все до однородности. Перекладываем тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки. Присыпаем сверху тертым сыром и выпекаем в духовке 35 минут, температура 180 градусов.

Шаг 5

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Запеканка из шпината и сыра"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.1 19

Похожие рецепты

Картофельная запеканка со шпинатом

Картофель Шпинат Лук репчатый Сыр Масло сливочное Масло растительное Соль Черный молотый перец

Предлагаю приготовить картофельную запеканку с начинкой из шпината. Рецепт подойдет для вегетарианского меню. Начинка из шпината получается нежной и сочной, а сама запеканка очень аппетитной.

1 ч. 30 мин

–

5.0

108

Греческая улитка с сыром и шпинатом

Тесто слоеное Шпинат Сыр "Любительский" Сыр "Российский" Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Пирог в форме спирали с начинкой из сыра и шпината порадует ваших домашних и гостей. Вкусно, сытно и оригинально! Берите на заметку рецепт!

1 ч. 30 мин

4.6

–

Греческий пирог с сыром и шпинатом

Шпинат Сыр "Фета" Тесто "Фило" Кедровые орешки Сыр "Чеддер" Яйца Сушеный орегано Лимон Сливочное масло Мускатный орех Кайенский перец Соль, перец Оливковое масло

Захотелось пирога, но не хочется тратить время на приготовление теста? Возьмите готовое тесто "Фило" и приготовьте отменный пирог с сочной начинкой!

1 ч.

4.7

–

Лазанья со шпинатом и сыром

Творог или рикотта Шпинат Молоко Тертый пармезан Масло сливочное Мука Чеснок Кабачок Мускатный орех Соль, перец Листья лазаньи

Лазанья со шпинатом и сыром - коронное блюдо моей сестрицы, иногда она заменяет шпинат щавелем, а иногда даже консервированным щавелем. Я очень приветствую легкие, нежные блюда для женских посиделок.

50 мин

–

4.0

–

Пирог со шпинатом и сыром

Слоеное тесто Шпинат Сыр Растительное масло Семена кунжута или подсолнечника Яйцо Соль Перец

Если вам нравится простая, но аппетитная выпечка, тогда обязательно стоит попробовать приготовить пирог со шпинатом и сыром в слоеном тесте. Нежная и сочная начинка, хрустящее тесто… это идеально!

1 ч.

–

4.1

–

Киш со шпинатом и сыром

Рикотта Мука пшеничная Шпинат Сливочное масло охлажденное Твёрдый сыр Холодная вода Яйцо куриное Соль Перец молотый Мускатный орех

Киш со шпинатом и сыром станет отличным завтраком или легким обедом. Эта несладкая выпечка с рассыпчатым тестом особенно придется по душе любителям шпината и рикотты.

1 ч. 50 мин

5.0

–

Штрудель со свеклой, сыром и шпинатом

Мука пшеничная Свекла Шпинат Вода Сыр Мука ржаная обдирная Масло оливковое Масло растительное Кунжут Соль Уксус 6% яблочный Сахар Чеснок Яйцо Лук Соль Перец черный

Оказывается, штрудель (нем. Strudel — «вихрь, воронка, водоворот») бывает не только с десертной, но и с разной несладкой начинкой. Картофельный, колбасный, мясной… а еще со свеклой, сыром и шпинатом.

1 ч.

5.0

189

Овощная запеканка со шпинатом в сливочной заливке

Сливки 10% Мука пшеничная Шпинат Масло растительное Картофель отварной Морковь отварная Перец болгарский Яйцо куриное Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Красочная овощная запеканка получается не только вкусной, но и полезной. Если вы подадите ее со сметаной или сметанным соусом к столу, то такое блюдо съедят даже те дети, которые не любят овощи!

30 мин

–

5.0