1 ч.

Картофельная запеканка с фаршем и сыром

В продолжение темы «Кулинарные рецепты за 15-20 минут» спешу поделиться очень вкусным способом приготовления запеканки из картофеля с мясным фаршем. Весь процесс приготовления осуществляется за 30-35 минут, но работа хозяйки не займет более 15 минут.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 1 кг
Фарш 500 грамм
Томатный сок 1,5 стакана
Растительное масло 50 мл
Лук репчатый 1 штука
Соль, специи По вкусу
Твердый сыр (у меня Тенеро) 100 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Картофель очистить. Нарезать каждый на 4 части. Залить кипятком и поставить вариться без соли. В конце варки посолить по вкусу. Воду слить. Слегка остудить.

Шаг 2

2. Репчатый лук нарезать небольшими кубиками.

Шаг 3

3. На растительном масле обжарить лук. Когда лук слегка зарумянится, добавить фарш. Помешивая обжарить фарш с луком. Рекомендую слегка добавить водички ( 3-4 ст. ложки).

Шаг 4

4. Картофель выложить в смазанную маслом форму. Распределить равномерно.

Шаг 5

5. К фаршу добавить соль, специи, томатный сок. Тушить еще 10 минут. При необходимости добавьте сахар, чтоб убрать кислоту томата.

Шаг 6

6. Томатно-мясной соус выложить сверху на картофель.

Шаг 7

7. Натрите на терке твердый сыр. Равномерно распределите его по будущей запеканке. Сверху можно присыпать травками.

Шаг 8

8. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте в духовке около 15 минут.

Видео рецепт "Картофельная запеканка с фаршем и сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.8 16

Похожие рецепты

Картофельная запеканка с мясом и сыром

Вареное мясо Картофельное пюре Яйца Сливочное масло Лук-шалот Пучок петрушки Тертый сыр Соль, перец

Отличный рецепт из картофельного пюре и мяса. Мясо можно использовать по своему усмотрению.

50 мин

–

4.5

–

Картофельная запеканка с фаршем

Картофель Говяжий фарш Твёрдый сыр Сметана Растительное масло Сливочное масло Лук репчатый Лавровый лист Перец и соль

Предлагаю вашему вниманию отличный рецепт, как приготовить картофельную запеканку с фаршем. Получается очень вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Здесь гарнир и мясная составляющая вместе. Удобно!

1 ч.

5.0

258

Картофельная запеканка с фаршем и грибами

Куриный бульон Шампиньоны Фарш Сыр желтый тертый Масло сливочное Сливки жирные Мука Чеснок Луковица Соль Перец черный молотый Картошка Яйца

Картофельная запеканка с фаршем и грибами - чудесное блюдо для семейного ужина. Можно такую запеканку подать и на праздничный стол. Она сочетает в себе и мясо, и гарнир, и грибной соус. Попробуйте!

1 ч.

–

4.4

–

Картофельная запеканка с фаршем в духовке

Картофель Мясной фарш Сыр Сливочное масло Лук Яйцо Растительное масло Соль, перец

Люблю эту запеканку за её простоту и великолепный вкус. Не требует особого кулинарного искусства, больших затрат труда и времени. Все очень просто и быстро.

1 ч.

4.3

283

Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке

Картофель Мясной фарш Сыр Яйца Масло растительное Соль, специи

Приготовленная с любовь картофельная запеканка с фаршем займет достойное место на вашем столе. Готовится просто, получается очень вкусной и сытной.

40 мин

–

4.5

174

Картофельная запеканка с мясным фаршем

Картофель Фарш Сыр твердый Сметана Яйцо Лук Соль Перец

Вашему вниманию - классический рецепт картофельной запеканки с мясным фаршем. Уплетается за две щеки сразу, так что готовьте сразу большое количество. Необыкновенно нежная, аппетитная, но доступная!

40 мин

4.3

–

Картофельная запеканка с куриным фаршем

Фарш куриный Сыр Майонез Растительное масло Картофель Лук Помидоры Соль Перец Зелень

Казалось бы, не так уж много вариантов того, что можно приготовить из картофеля и фарша. Ан нет, представляю вам простой рецепт приготовления картофельной запеканки с куриным фаршем.

1 ч.

–

3.7

174

Картофельная запеканка с мясом

Говядина Масло Итальянская приправа Соль Перец Овощи Лук Картофельное пюре Коричневый соус

Простой рецепт приготовления картофельной запеканки с мясной начинкой. Ирландская кухня.

30 мин

–

4.3

–

Картофельная запеканка с зеленью

Картофельное пюре Говяжий фарш Помидоры Говяжий бульон Красное вино Нарезанные шампиньоны Тертый сыр "Чеддер" Масло Нарезанный свежий базилик Зеленый лук Оливковое масло Томатное пюре Соус Дрожжи Репчатый лук

Мучаетесь вопросом, что же приготовить на ближайший обед или ужин? Советую приготовить картофельную запеканку с зеленью. Блюдо получается очень сытным и аппетитным. Готовится быстро и без проблем!

1 ч.

–

4.8

–