Картофельная запеканка с фенхелем
Фенхель не традиционный ингредиент для нашей кухни. Но его клубни могут придать блюдам необычный вкус и аромат. Обязательно попробуйте приготовить запеканку с фенхелем – вам точно понравится.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сыр 200 Грамм
- Сливки 250 Миллилитров
- Клубень фенхеля 2 Штуки
- Лук 1 Штука
- Картофель 5 Штук
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Сливочное масло 1 Ст. ложка
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Порежьте клубни фенхеля и лук полукольцами и выложите в сковороду с оливковым маслом.
Шаг 2
Обжарьте лук и фенхель на среднем огне в течение 15 минут.
Шаг 3
Картофель порежьте тонкими кружками, смешайте его со сливками, тертым сыром, солью, перцем и зажаркой.
Шаг 4
Форму для выпечки смажьте сливочным маслом, распределите в ней картофель, сверху немного посыпьте тертым сыром.
Шаг 5
Разогрейте духовку до 180градусов и запекайте в течение 45-50 минут. При подаче разделите на порции.
Видео рецепт "Картофельная запеканка с фенхелем"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5, всего
4
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Куриные бёдра с картофелем по-французски
1 ч. 0 мин
"Искушение Янсона"
1 ч. 30 мин
Запеканка картофельная с курицей в духовке
1 ч. 0 мин
Картофельная запеканка без яиц
1 ч. 0 мин
Картофельная запеканка с брокколи и сыром
50 мин
Картофельная запеканка с морковью и луком
2 ч. 0 мин
Картофельная запеканка в мультиварке "Поларис"
40 мин
Запеканка с картофелем и помидорами