50 мин

Евдокия Антонова

Диетическая картофельная запеканка

Такая запеканка почти без жира, очень вкусная и диетическая.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 5 штук
Лук репчатый 1 штука
Сметана 2 ст. ложки
Соль, перец По вкусу
Сосиски 2 штуки
Яйцо 2 штуки
Сыр твердый 100 грамм

Калорийность

135 ккал

Калорийность

7 г

Белки

6 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Картофель очистить от шкурки. Натрите картофель на мелкой терке. Если натереть на крупной, запеканка не успеет пропечься.

Шаг 2

К натертому картофелью добавьте яйца, соль, перец, нарезанный мелким кубиком лук. Все перемешайте.

Шаг 3

Добавьте сметану, натертый на терке сыр. Перемешайте.

Шаг 4

Форму для запекания (из любого материала) очень хорошо смажьте маслом. Выложите тесто в форму. Разогрейте духовку и запекайте в духовке запеканку около 30 минут при 200 градусах.

Шаг 5

Достаньте румяную запеканку из духовки.

Шаг 6

Выложите на нее нарезанную сосиску, натертый на терку сыр и любую зелень. Распределите равномерно. Верните запеканку в духовку на 8 минут, чтоб сыр расплавился.

Шаг 7

Подайте к столу.

Оценить рецепт

3.7 9

Эльвира

23.03.2018 11:40

надо попробовать!

Похожие рецепты

Картофельная запеканка с курицей и шпинатом

Картофель Куриное филе Яйцо Шпинат Морковь Сливочное масло Соль Черный перец

Картофельная запеканка с курицей и шпинатом - легкое, диетическое, очень нежное блюдо, которое при правильной подаче может украсить даже праздничный стол.

59 мин

–

4.6

110

Картофельная запеканка без мяса в духовке

Картофельное пюре Сыр Мука пшеничная Сливочное масло Яйца куриные Специи

Сытной и вкусной получается картофельная запеканка без мяса в духовке. Для рецепта используйте картофельное пюре, яйца, немного муки и сыр — для красивой корочки.

25 мин

–

4.8

165

Постная картофельная запеканка

Грибы Мука Соевый соус Растительное масло Картофель Лук

Пост не означает невкусное питание, просто в эти дни нельзя использовать для приготовления пищи некоторые продукты. Но это не помешает испечь вкусную запеканку из картофеля с грибной начинкой.

1 ч. 30 мин

–

4.4

–

Картофельная запеканка с овощами

Картофель Брокколи Сливки 10% Мука пшеничная Растительное масло Сливочное масло Зелень свежая Соль Морковь Перец болгарский Яйцо Лук репчатый Перец черный молотый

Это блюдо готовится из простых и недорогих ингредиентов, а получается одновременно нежным, полезным, сытным и вкусным. Отличный вариант для обеда или ужина. Вам обязательно понравится, поверьте :)

1 ч. 30 мин

–

4.2

116