Быстрая запеканка (проще простого)
50 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Марина Софьянчук

Быстрая запеканка (проще простого)

Не знаете, что приготовить к ужину, чтобы удивить родных вкусным и необычным блюдом, да еще чтобы все остались сытыми? Обязательно воспользуйтесь моим рецептом, как приготовить быструю запеканку.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 400 Грамм
  • Грудка индейки 300 Грамм
  • Яйца 3 Штуки
  • Майонез 2 Ст. ложки
  • Соль, перец По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель отварите в кожуре до готовности (около 25 мин.). Грудки индейки отварите в подсоленной воде 20-25

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель отварите в кожуре до готовности (около 25 мин.). Грудки индейки отварите в подсоленной воде 20-25

Шаг 2

Грудки порежьте мелким кубиком.

Грудки порежьте мелким кубиком.

Шаг 3

Кубиком такого же размера порежьте картофель, который предварительно очистите.

Кубиком такого же размера порежьте картофель, который предварительно очистите.

Шаг 4

Обжарьте картофель вместе с грудкой на сковороде до легкой румяной корочки. Это придаст запеканке дополнительной хрусткости.

Обжарьте картофель вместе с грудкой на сковороде до легкой румяной корочки. Это придаст запеканке дополнительной хрусткости.

Шаг 5

Яйца взбейте, добавьте майонез или сметану, всыпьте перец или другие специи и хорошенько перемешайте.

Яйца взбейте, добавьте майонез или сметану, всыпьте перец или другие специи и хорошенько перемешайте.

Шаг 6

Выложите обжаренный картофель и индейку в жаропрочную форму для запекания.

Выложите обжаренный картофель и индейку в жаропрочную форму для запекания.

Шаг 7

Залейте все яично-майонезной смесью и отправьте в духовку на 20 – 30 минут (температура — 180 градусов). Как только яйцо запечется и образуется красивая румяная корочка, запеканка готова. Выньте ее из духовки и дайте немного остыть.

Залейте все яично-майонезной смесью и отправьте в духовку на 20 – 30 минут (температура — 180 градусов). Как только яйцо запечется и образуется красивая румяная корочка, запеканка готова. Выньте ее из духовки и дайте немного остыть.

Шаг 8

Простая запеканка из картофеля и мяса готова. Кушайте с удовольствием!

Простая запеканка из картофеля и мяса готова. Кушайте с удовольствием!

Видео рецепт "Быстрая запеканка (проще простого)"


Комментарии к рецепту

Елена Буртовая
20.02.2020 01:31
спасибо вкусно и просто.
Тамила
02.01.2020 09:25
Вкусный омлетный пирог! Вкусный очень :smile: я еще добавила мелко нарезанным помидором и болгарского перца.
Котя
01.12.2018 20:00
Нежная запеканка! и дети, и муж остались довольны. Рецепт забираю в копилку)
NATALI Aleksandrovna
26.10.2017 13:45
Решила приготовить мужу понравилась.
Евгеша Волкова
17.10.2017 16:25
Я вместо индейки взяла куриную грудку, и добавила в заправку немного чеснока, получилось вообще оболденно, если честно не ожидала от такого рецепта, спасибо большое за рецепт, просто класс!!!
Софья
05.08.2017 13:50
После праздничного стола остались мясные нарезки, картофель отварила и сделала запеканку, очень ароматно получилось, быстро и вкусно!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×