Картофельная запеканка с курицей и сыром
Сегодня я расскажу о том, как приготовить картофельную запеканку с курицей и сыром. Блюдо очень сытное и приятное на вкус. Подходит для повседневного и праздничного меню. Удачной готовки!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 7 Штук
- Яйцо куриное 2 Штуки
-
Филе курицы
0,5 Килограмма
бедро или грудка - Лук репчатый 1 Штука
- Укроп 1 Пучок
- Мука 3 Ст. ложки
-
Сыр
100 Грамм
лучше брать пармезан
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Куриное филе промываем и нарезаем на мелкие кусочки. Обжариваем в растительном масле вместе с рубленым луком, солью и специями.
Шаг 2
Чистим и варим картофель, разминаем его в пюре. Соединяем с яйцами и мукой. Перемешиваем. Форму для запекания смазываем маслом и обсыпаем панировочными сухарями. Выкладываем картофельную массу (меньше половины).
Шаг 3
Выкладываем слой обжаренной с луком курицы. Закрываем картофельной массой. Смазываем сметаной и посыпаем тертым сыром.
Шаг 4
Печем наше блюдо с курицей и картофелем в духовке при температуре 200 градусов. Через час блюдо будет готово. Приятного аппетита!