Картофельная запеканка без сыра
Все привыкли, что запеканку делают с сыром. Но я расскажу, как приготовить картофельную запеканку без сыра! Она менее вредная и жирная, чем сырная, но ничуть не уступает ей по вкусу! Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 5-10 штук
- Лук 2 штуки
- Сметана 1 стакан
- Шампиньоны 200 грамм
- Зелень 1 пучок
- Специи 1 по вкусу
- Сухари панировочные 1 стакан
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Лук нарежем полукольцами и обжарим на растительном масле до коричневого цвета. Дальше добавим грибы, зелень и специи, обжарим до готовности грибов. Затем добавим сметану, уменьшим огонь и тушим до готовности.
Шаг 2

2. Картошку моем, чистим и нарезаем тонкими ломтиками. Солим и выкладываем половину в форму, смазанную маслом. Поверх картошки — грибы и лук, дальше опять слой картошки.
Шаг 3

3. Верхний слой картошки поливаем оставшимся в сковороде сметанным соусом. Панировочные сухари обжарим вместе со специями. Посыпаем запеканку сверху. Отправим в духовку на час пи температуре 180 градусов.
Шаг 4

4. Вот и все! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Картофельная запеканка без сыра"

Похожие рецепты








