Картофельная запеканка с зеленью
1 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Саша Кружко

Картофельная запеканка с зеленью

Мучаетесь вопросом, что же приготовить на ближайший обед или ужин? Советую приготовить картофельную запеканку с зеленью. Блюдо получается очень сытным и аппетитным. Готовится быстро и без проблем!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Масла 40 Грамм
  • Оливкового масла 1 Ст. ложка
  • Лук, нарезанный 1 Штука
  • Говяжьего фарша 650 Грамм
  • Соуса 2 Чайных ложки
  • Шампиньонов, нарезанных 110 Грамм
  • Помидоров, нарезанных 400 Грамм
  • Томатного пюре 1 Ст. ложка
  • Дрожжей 1 Чайная ложка
  • Говяжьего бульона 150 Миллилитров
  • Красного вина 6 Ст. ложек
  • Картофеля, пюре 750 Грамм
  • Чеддер, тертого 75 Грамм
  • Свежего базилика, нарезанного 2 Ст. ложки
  • Свежего зеленого лука 2 Ст. ложки

Шаг 1

Нагреваем масло в сковороде и обжариваем измельченный лук до коричневого цвета.

Нагреваем масло в сковороде и обжариваем измельченный лук до коричневого цвета.

Шаг 2

Добавляем говядину с соусом и тушим  10 минут.
Затем добавляем порезанные грибы, помидоры, томатное пюре, дрожжи и бульон, варим еще 10 минут. Вливаем вино и продолжаем тушить.

Добавляем говядину с соусом и тушим 10 минут. Затем добавляем порезанные грибы, помидоры, томатное пюре, дрожжи и бульон, варим еще 10 минут. Вливаем вино и продолжаем тушить.

Шаг 3

Смешиваем все с сыром, зеленью и приготовленным картофельным пюре.
Выкладываем массу в жаропрочное блюдо и запекаем 30 минут в разогретой до 190 градусов духовке. Приятного аппетита!
Выпекать 30 минут.

Смешиваем все с сыром, зеленью и приготовленным картофельным пюре. Выкладываем массу в жаропрочное блюдо и запекаем 30 минут в разогретой до 190 градусов духовке. Приятного аппетита! Выпекать 30 минут.

Видео рецепт "Картофельная запеканка с зеленью"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Картофельная запеканка с зеленью
Оценить рецепт
4.8, всего 6

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×