Картофельная запеканка с зеленью
Мучаетесь вопросом, что же приготовить на ближайший обед или ужин? Советую приготовить картофельную запеканку с зеленью. Блюдо получается очень сытным и аппетитным. Готовится быстро и без проблем!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Масла 40 Грамм
- Оливкового масла 1 Ст. ложка
- Лук, нарезанный 1 Штука
- Говяжьего фарша 650 Грамм
- Соуса 2 Чайных ложки
- Шампиньонов, нарезанных 110 Грамм
- Помидоров, нарезанных 400 Грамм
- Томатного пюре 1 Ст. ложка
- Дрожжей 1 Чайная ложка
- Говяжьего бульона 150 Миллилитров
- Красного вина 6 Ст. ложек
- Картофеля, пюре 750 Грамм
- Чеддер, тертого 75 Грамм
- Свежего базилика, нарезанного 2 Ст. ложки
- Свежего зеленого лука 2 Ст. ложки
Шаг 1
Нагреваем масло в сковороде и обжариваем измельченный лук до коричневого цвета.
Шаг 2
Добавляем говядину с соусом и тушим 10 минут. Затем добавляем порезанные грибы, помидоры, томатное пюре, дрожжи и бульон, варим еще 10 минут. Вливаем вино и продолжаем тушить.
Шаг 3
Смешиваем все с сыром, зеленью и приготовленным картофельным пюре. Выкладываем массу в жаропрочное блюдо и запекаем 30 минут в разогретой до 190 градусов духовке. Приятного аппетита! Выпекать 30 минут.
Видео рецепт "Картофельная запеканка с зеленью"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.8, всего
6
