Картофельная запеканка по-французски
1 ч. 20 мин
количество порций 5-6
Автор рецепта — Марина Щербакова

Картофельная запеканка по-французски

Нет вкуснее способа приготовить картошку, чем запечь её в духовке! А картофельная запеканка по-французски — это лучший рецепт печеной картошки, какой только можно придумать. Всем рекомендую!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картошка 1 Килограмм
  • Сливки 1 Стакан
  • Сыр 100 Грамм
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Лук 1 Штука
  • Петрушка По вкусу
  • Специи По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Лук порежьте кольцами и обжарьте на растительном масле до румяного цвета.

Лук порежьте кольцами и обжарьте на растительном масле до румяного цвета.

Шаг 3

Картошку порежьте кольцами или ломтиками (тонко).

Картошку порежьте кольцами или ломтиками (тонко).

Шаг 4

Чеснок, укроп и петрушку мелко порубите.

Чеснок, укроп и петрушку мелко порубите.

Шаг 5

Форму для выпечки смажьте сливочным маслом, выложите в неё картошку, перекладывая ее луком. Посолите и поперчите, а также добавьте другие специи (например — мускатный орех).

Форму для выпечки смажьте сливочным маслом, выложите в неё картошку, перекладывая ее луком. Посолите и поперчите, а также добавьте другие специи (например — мускатный орех).

Шаг 6

Добавьте чеснок и зелень, залейте все сливками. Сверху натрите равномерно сыр.
Накройте форму фольгой, отправьте её в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
Потом фольгу уберите, запекайте еще минут 20-25, для образования румяной корочки.

Добавьте чеснок и зелень, залейте все сливками. Сверху натрите равномерно сыр. Накройте форму фольгой, отправьте её в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Потом фольгу уберите, запекайте еще минут 20-25, для образования румяной корочки.

Шаг 7

Готовую картофельную запеканку по-французски  можете подавать как основное блюдо или как гарнир. Приятного аппетита!

Готовую картофельную запеканку по-французски можете подавать как основное блюдо или как гарнир. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×