Картошка по-французски с помидорами
1 ч. 0 мин
количество порций 5-6
Автор рецепта — Даша Петрова

Картошка по-французски с помидорами

Картошка по-французски с помидорами в домашних условиях готовится очень легко, вы даже удивитесь! Но при этом блюдо не перестает быть очень сытным, вкусным и ароматным гвоздем праздничного стола.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 10 Штук
  • Лук 2 Штуки
  • Филе курицы 400 Грамм
  • Помидоры 3 Штуки
  • Сыр твердый 200 Грамм
  • Приправа "Прованские травы" - По вкусу
  • Соль - По вкусу
  • Перец - По вкусу
  • Майонез 4 Ст. ложки
    2 ст. ложки - для нижнего слоя, 2 ст. ложки, - для верхнего слоя.

Описание приготовления:

Этот классический рецепт картошки по-французски с помидорами очень ценится нашими хозяйками, и не зря, - ведь такое блюдо объединяет в себе и гарнир, и горячее блюдо, и даже овощную прослойку! Так что максимум, что еще можно к нему подать, - это напитки :) И не перестарайтесь с порциями, ведь такое блюдо очень сытное, не перенапрягайте желудки. Ну, а если хотите приготовить вегетарианский вариант этого блюда, попросту исключите из рецепта курицу.

Как сделать картошку по-французски с помидорами:
1. Все овощи помоем, а картофель и лук еще и почистим.
2. Теперь нарезаем картофель, лук и помидоры тоненькими кружочками. Сыр трем на терке.
3. Выкладываем на противень с бортиками послойно: сначала картошку, посыпав ее солью, перцем и специями. Перемешайте хорошо, чтобы майонез равномерно распределился - это убережет картошку от пригорания.
4. Следующим слоем выкладываем лук.
5. Теперь - куриное филе, нарезанное произвольно. Его тоже лучше немного посолить и поперчить. Если делаете вегетарианское блюдо, этот шаг пропустите.
6.Наверх выкладываем помидоры, немного солим их, и заливаем майонезом. Поверх такой пирамиды посыпаем тертый сыр.

Готово! Отправляем наше блюдо в раскаленную духовку на полчаса, после чего духовку выключаем и оставим еще на 10 минут остывать. Хотя, конечно же, все зависит от духовки, так что проверяйте время от времени блюдо на готовность. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Картошка по-французски с помидорами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×