2 ч.

Говядина по-французски с картошкой

Невероятно вкусное блюдо, которое подойдет на каждый день, да и на праздничном столе будет отлично смотреться. Нежное мясо с картошечкой под ароматной сырной шапкой - пальчики оближешь.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 750 грамм
Картофель 1,5 кг
Лук репчатый 2 штуки
Сыр твердый 200 грамм
Майонез 150 грамм
Соль 1 ст. ложка
Перец черный молотый 1/3 ч. ложки
Чеснок 3 зубчика

Калорийность

269 ккал

Калорийность

20 г

Белки

18 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для начала мясо, конечно же, необходимо нарезать на порционные куски. Затем мы его хорошенько отбиваем, посыпаем солью и перцем, втираем измельченный чеснок.

Шаг 2

Лук нарезаем кольцами, а картофель кружочками. Теперь картошку необходимо слегка посолить и перемешать с одной ложкой майонеза.

Шаг 3

Противень смазываем тонким слоем масла и выкладываем на него картофель. Затем слой лука и сыра.

Шаг 4

И еще раз повторяем слои: картофель, лук и сыр.

Шаг 5

Теперь раскладываем куски говядины.

Шаг 6

Посыпаем ее кольцами лука.

Шаг 7

Теперь наливаем майонез.

Шаг 8

И в заключение - сыр. Накрываем противень фольгой, чтобы сыр не подгорел, и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на полтора часа.

Видео рецепт "Говядина по-французски с картошкой"

Оценить рецепт

4.6 172

Max

13.03.2021 14:55

Без сыра!

Алиса Мелофон

06.02.2015 16:02

Этим рецептов пользуюсь уже много лет, всем советую :wink:

Татьяна лепихина(Затыльникова)

30.11.2014 12:45

Класс!!!

Евгения

24.10.2014 15:24

КЛАСС!

данута

08.02.2014 01:04

неплохо.но я сторонник раздельного...карофель не вписывается..

Похожие рецепты

Говядина по-французски

Говядина молодая Помидор Сыр Майонез Соль Масло растительное Специи

Здесь я предлагаю быстрый и простой рецепт говядины по-французски, который не займет у вас много времени и сил. А вкусное и ароматное мясо с помидором и сырной шапочкой понравится абсолютно всем.

30 мин

–

3.9

–

Говядина по-французски в духовке

Говядина Шампиньоны Майонез Сыр Помидор Лук репчатый Лимонный сок Оливковое масло Соль Перец черный молотый

Отличное блюдо, которое, несмотря на свое название, уже давно стало обыденным на любом праздничном столе во всех странах бывшего СССР и не только. Но менее вкусным оно от этого совершенно не стало.

50 мин

4.1

197

Говядина в горшочках с картошкой

Говядина Чеснок Картофель Лук Морковь Помидоры Специи Зелень

Хочу поделиться с вами своим любимым рецептом приготовления говядины в горшочках с картошкой. Когда-то меня кормила подобным бабушка, готовившая в печи. А горшочки помогают и дома передать тот аромат!

1 ч.

–

3.9

102

Говядина с грибами и картошкой

Говядина Картофель Грибы Лук Морковь Соль, перец, специи

Говядина с грибами и картошкой в горшочке - это невероятно вкусное и сытное блюдо, которое приносит большую радость моим домашним. Готовится довольно просто и легко :)

1 ч.

–

4.3

111

Говядина с кабачками и картошкой

Мясной бульон Картофель Говядина Кабачок Томатная паста Мука Соевый соус Чеснок Лук репчатый Морковь Масло Соль, перец

Говядина во многих блюдах остается жесткой, но говядина приготовленная с кабачками и картошкой получается отменной!

2 ч.

4.5

134

Говядина в рукаве с картошкой

Картофель Чеснок Масло растительное Базилик сухой Говядина Чернослив Веточка мяты Петрушка, укроп Перец, соль

Говядина в рукаве с картошкой - отличный вариант, когда вам нужно много свободного времени для себя. Блюдо готовится практически само! Вы все складываете в рукав и ждете сигнала таймера к обеду!

3 ч.

4.3

–

Говядина по-французски с помидорами

Говядина Молоко Сыр Сливочное масло Мука Чеснок Помидоры Черный молотый перец Молотый мускатный орех Соль

Говядина по-французски с помидорами - это изящное блюдо, которое готовится в духовке с сыром, помидорами, чесноком под вкусным белым соусом.

1 ч. 20 мин

–

4.3

–

Говядина с картошкой

Вода или бульон Картошка Говядина Оливковое масло Томатный соус Сливочное масло Луковица Лавровый лист Соль, перец

Даже такое тривиальное блюдо, как говядина с картошкой, вкусно приготовить может не каждый. Чтобы говядина получилась сочной и нежной, а картошка мягкой, нужно знать хороший рецепт. Такой, как этот.

1 ч.

4.5

171

Говядина с картошкой в мультиварке

Говядина Вода Масло растительное Чеснок Паприка молотая Картошка Морковь Помидоры Петрушка Соль Луковица Лавровый лист Перец черный горошком Перец душистый горошком

Говядина с картошкой в мультиварке - классическое блюдо. Только при помощи мультиварки готовится оно гораздо быстрее и проще. Добавим морковочки, зелени. Получится и много вкусного и густого соуса!

2 ч.

–

4.3