Найти идеальный рецепт

Говядина в горшочках с картошкой
1 ч.
5

Говядина в горшочках с картошкой

Хочу поделиться с вами своим любимым рецептом приготовления говядины в горшочках с картошкой. Когда-то меня кормила подобным бабушка, готовившая в печи. А горшочки помогают и дома передать тот аромат!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Говядина 400 грамм
  • Картофель 6 штук
  • Лук 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Помидоры 2 штуки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Специи По вкусу
  • Зелень По вкусу

Калорийность

102 ккал

Калорийность

5 г

Белки

6 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Мясо нарезаем средними кусочками и обжарим на растительном масле до появления корочки. Солить не нужно.

Шаг 2

2. Мясо достаем, а на той же сковороде обжарим измельченные лук и морковь.

Шаг 3

3. Теперь картофель нарезаем кусочками как можно меньше, складываем на дно горшочков. Можно добавить кусочек сливочного масла в каждый горшок. Немного солим.

Шаг 4

4. Наверх - кусочки мяса и лук с морковкой. Тоже добавим всяческие специи по вкусу.

Шаг 5

5. С самого верха в горшочки выкладываем кружочки помидор и зелень. И понемногу доливаем воду в каждый горшочек, чтоб не пригорело. Закрываем крышечками и при 180 градусах держим в духовке час.

Шаг 6

6. Вот такая красота получается! Подавайте прямо в горшочках, с пылу- с жару!

Видео рецепт "Говядина в горшочках с картошкой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Говядина в горшочках с картошкой
Оценить рецепт
3.9 81

Похожие рецепты

Говядина в горшочках
Говядина Картофель Репчатый лук Масло сливочное Растительное масло Соль Черный перец
Рецепт приготовления говядины в горшочках. В процессе приготовления мяса в горшочках оно становиться нежным и ароматным.
1 ч. 20 мин
4.4
183
Говядина с кабачками и картошкой
Мясной бульон Картофель Говядина Кабачок Томатная паста Мука Соевый соус Чеснок Лук репчатый Морковь Масло Соль, перец
Говядина во многих блюдах остается жесткой, но говядина приготовленная с кабачками и картошкой получается отменной!
2 ч.
4.5
134
×