Говядина в рукаве с картошкой
3 ч. 0 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Galate

Говядина в рукаве с картошкой

Говядина в рукаве с картошкой - отличный вариант, когда вам нужно много свободного времени для себя. Блюдо готовится практически само! Вы все складываете в рукав и ждете сигнала таймера к обеду!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Говядина 1-1,2 Грамма
  • Чернослив 6-7 Штук
  • Чеснок 10 Долек
    6- в мясо, 4-маринад
  • Масло растительное 4 Ст. ложки
    маринад
  • Петрушка, укроп 3 Штуки
    маринад
  • Веточка мяты 1-2 Штук
    маринад
  • Базилик сухой 1 Чайная ложка
  • Перец соль По вкусу
    маринад
  • Картофель 1 Килограмм
    маринад

Шаг 1

Мясо помыть, обсушить, нашпиговать чесноком.

Мясо помыть, обсушить, нашпиговать чесноком.

Шаг 2

Делаем маринад из всех ингредиентов. Измельчаем, смешиваем. Натираем говядину.

Делаем маринад из всех ингредиентов. Измельчаем, смешиваем. Натираем говядину.

Шаг 3

Укладываем говядину на вымытый чернослив и завязываем рукав со всех сторон.

Укладываем говядину на вымытый чернослив и завязываем рукав со всех сторон.

Шаг 4

Картофель порезать и натереть маринадом.

Картофель порезать и натереть маринадом.

Шаг 5

Картофель помещаем в рукав.

Картофель помещаем в рукав.

Шаг 6

Мясо (пораньше) и картофель отправляем в духовку на полтора часа.

Мясо (пораньше) и картофель отправляем в духовку на полтора часа.

Шаг 7

Готовность мяса проверяйте зубочисткой. У готового мяса выделяется светлый сок.

Готовность мяса проверяйте зубочисткой. У готового мяса выделяется светлый сок.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Говядина в рукаве с картошкой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Дарья Лоскутенко
10.02.2015 19:37
Вкусно! А картофель можно брать целый и запекать в одном рукаве с мясом, тогда картофель пропитается маринадом от мяса и будет таять во рту :wink:

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×