3 ч.

Говядина в рукаве с картошкой

Говядина в рукаве с картошкой - отличный вариант, когда вам нужно много свободного времени для себя. Блюдо готовится практически само! Вы все складываете в рукав и ждете сигнала таймера к обеду!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 1-1,2 грамма
Картофель 1 кг маринад
Чеснок 10 долек 6- в мясо, 4-маринад
Чернослив 6-7 штук
Веточка мяты 1-2 штук маринад
Базилик сухой 1 ч. ложка
Масло растительное 4 ст. ложки маринад
Петрушка, укроп 3 штуки маринад
Перец, соль По вкусу маринад

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Мясо помыть, обсушить, нашпиговать чесноком.

Шаг 2

Делаем маринад из всех ингредиентов. Измельчаем, смешиваем. Натираем говядину.

Шаг 3

Укладываем говядину на вымытый чернослив и завязываем рукав со всех сторон.

Шаг 4

Картофель порезать и натереть маринадом.

Шаг 5

Картофель помещаем в рукав.

Шаг 6

Мясо (пораньше) и картофель отправляем в духовку на полтора часа.

Шаг 7

Готовность мяса проверяйте зубочисткой. У готового мяса выделяется светлый сок.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Говядина в рукаве с картошкой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.3 21

Natalia Lashes

15.01.2021 07:11

Очень вкусно!

Дарья Лоскутенко

10.02.2015 17:37

Вкусно! А картофель можно брать целый и запекать в одном рукаве с мясом, тогда картофель пропитается маринадом от мяса и будет таять во рту :wink:

Похожие рецепты

Говядина по-французски с картошкой

Картофель Говядина Лук репчатый Сыр твердый Майонез Соль Чеснок Перец черный молотый

Невероятно вкусное блюдо, которое подойдет на каждый день, да и на праздничном столе будет отлично смотреться. Нежное мясо с картошечкой под ароматной сырной шапкой - пальчики оближешь.

2 ч.

4.6

269

Говядина в рукаве

Говядина Майонез Горчица Соус ткемали Чеснок Специи

Вашему вниманию - очень удачный рецепт приготовления говядины в рукаве. Мясо запекается целиком, но получается неимоверно нежным, вкусным и сочным. Мой любимый способ запекания теперь - это в рукаве!

1 ч.

–

3.1

502

Говядина в горшочках с картошкой

Говядина Чеснок Картофель Лук Морковь Помидоры Зелень Специи

Хочу поделиться с вами своим любимым рецептом приготовления говядины в горшочках с картошкой. Когда-то меня кормила подобным бабушка, готовившая в печи. А горшочки помогают и дома передать тот аромат!

1 ч.

–

3.9

102

Говядина в рукаве в духовке

Говядина Масло оливковое Соус соевый Паприка Перец Лук репчатый

Чтобы запечь вкусную говядину в духовке, потребуется приложить самый минимум усилий! Мясо запекается в рукаве с репчатым луком и специями. А если приготовить еще что-то на гарнир - так вообще сказка!

2 ч.

–

3.8

234

Говядина с грибами и картошкой

Говядина Картофель Грибы Лук Морковь Соль, перец, специи

Говядина с грибами и картошкой в горшочке - это невероятно вкусное и сытное блюдо, которое приносит большую радость моим домашним. Готовится довольно просто и легко :)

1 ч.

–

4.3

111

Говядина с кабачками и картошкой

Мясной бульон Картофель Говядина Кабачок Томатная паста Мука Соевый соус Чеснок Лук репчатый Морковь Масло Соль, перец

Говядина во многих блюдах остается жесткой, но говядина приготовленная с кабачками и картошкой получается отменной!

2 ч.

4.5

134

Говядина в рукаве с овощами

Говядина Чеснок Картофель Лук Морковь Соль Масло оливковое Перец, приправы

Говядина в рукаве с овощами - простое и надежное блюдо. Говядина готовится как бы в пару, который создается в рукаве. Говядину можно делать и целым куском и маленькими кусочками.

2 ч.

–

3.5

146

Говядина с картошкой

Вода или бульон Картошка Говядина Оливковое масло Томатный соус Сливочное масло Луковица Лавровый лист Соль, перец

Даже такое тривиальное блюдо, как говядина с картошкой, вкусно приготовить может не каждый. Чтобы говядина получилась сочной и нежной, а картошка мягкой, нужно знать хороший рецепт. Такой, как этот.

1 ч.

4.5

171

Говядина с картошкой в мультиварке

Говядина Вода Масло растительное Чеснок Паприка молотая Картошка Морковь Луковица Помидоры Петрушка Перец душистый горошком Перец черный горошком Лавровый лист Соль

Говядина с картошкой в мультиварке - классическое блюдо. Только при помощи мультиварки готовится оно гораздо быстрее и проще. Добавим морковочки, зелени. Получится и много вкусного и густого соуса!

2 ч.

–

4.3