Картофель с мясом по-французски
Блюдо просто замечательное, так как не нужно отдельно готовить гарнир. Картофель под мясом получается вкусным и сочным. Обязательно запомните рецепт, как приготовить картофель с мясом по-французски.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 500 грамм
- Картофель 800 грамм
- Сыр твердый 200 грамм
- Помидоры 2 штуки
- Лук 2 штуки
- Чеснок 2 зубчика
- Майонез 250 грамм
- Оливковое масло 3-4 ст. ложек
- Соль, перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Свиную вырезку нарежьте тонкими пластами толщиной около 1,5 см.
Шаг 2
2. Накройте мясо пищевой пленкой и отбейте молотком с обеих сторон. Затем посолите и поперчите каждый кусок.
Шаг 3
3. Картофель очистите и нарежьте тонкими пластинами. Добавьте оливковое масло, соль, перец.
Шаг 4
4. Лук и помидоры нарежьте тонкими полукольцами.
Шаг 5
5. В майонез выдавите чеснок и добавьте черный перец. Перемешайте.
Шаг 6
6. Форму смажьте оливковым маслом. Выкладывайте слоями картофель, мясо, лук и майонез. Чередуйте слои, а сверху выложите помидоры и присыпьте тертым сыром.
Шаг 7
7. Выпекайте 40 минут при температуре 200 градусов. Подавайте на стол горячим.
Видео рецепт "Картофель с мясом по-французски"
Категории рецепта
Похожие рецепты