Картофель с мясом по-французски

Блюдо просто замечательное, так как не нужно отдельно готовить гарнир. Картофель под мясом получается вкусным и сочным. Обязательно запомните рецепт, как приготовить картофель с мясом по-французски.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 500 Грамм
Картофель 800 Грамм
Сыр твердый 200 Грамм
Помидоры 2 Штуки
Лук 2 Штуки
Чеснок 2 Зубчика
Майонез 250 Грамм
Оливковое масло 3-4 Ст. ложек
Соль, перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

214 ккал

Калорийность

16 г

Белки

8 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Свиную вырезку нарежьте тонкими пластами толщиной около 1,5 см.

Шаг 2

2. Накройте мясо пищевой пленкой и отбейте молотком с обеих сторон. Затем посолите и поперчите каждый кусок.

Шаг 3

3. Картофель очистите и нарежьте тонкими пластинами. Добавьте оливковое масло, соль, перец.

Шаг 4

4. Лук и помидоры нарежьте тонкими полукольцами.

Шаг 5

5. В майонез выдавите чеснок и добавьте черный перец. Перемешайте.

Шаг 6

6. Форму смажьте оливковым маслом. Выкладывайте слоями картофель, мясо, лук и майонез. Чередуйте слои, а сверху выложите помидоры и присыпьте тертым сыром.