Мясо по-французски с картошкой в духовке

1 ч.

4

Юлия Мальченко

Мясо по-французски с картошкой в духовке

Никто не останется равнодушным к такому мясу по-французски с картошкой в духовке. Готовится блюдо несколько необычным способом, а каким именно, я расскажу далее. Блюдо можно подавать и на праздник.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш 400 грамм
Картофель 5 штук
Сыр 100 грамм
Молоко 0,5 стакана
Яйцо 1 штук
Майонез 200 грамм
Лук 1 штук

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Мясо по-французски с картошкой в духовке я готовила недавно мужу на День рождения. Решила приготовить именно по этому рецепту. Очищаем картофель и тонко нарезаем его кружочками. Отдельно нарезаем полукольцами лук. При желании его можно замариновать, но я не стала, поскольку под майонезом он тоже промаринуется.

1. Мясо по-французски с картошкой в духовке я готовила недавно мужу на День рождения. Решила приготовить именно по этому рецепту. Очищаем картофель и тонко нарезаем его кружочками. Отдельно нарезаем полукольцами лук. При желании его можно замариновать, но я не стала, поскольку под майонезом он тоже промаринуется.

Шаг 2

2. Выкладываем картофель в противень, накладывая немного кружки один на один. Промазываем майонезом и выкладываем лук.

2. Выкладываем картофель в противень, накладывая немного кружки один на один. Промазываем майонезом и выкладываем лук.

Шаг 3

3. Сверху выкладываем фарш и снова промазываем майонезом. Традиционно мясо по-французски готовится из слайсов свинины, но эксперименты никто не отменял.

3. Сверху выкладываем фарш и снова промазываем майонезом. Традиционно мясо по-французски готовится из слайсов свинины, но эксперименты никто не отменял.

Шаг 4

4. Закрываем все картофелем, снова промазываем майонезом и посыпаем сыром. Теперь отправляем все в духовку на 1 час. Температура не должна превышать 180 градусов. Отдельно взбиваем яйца и молоко, добавляем соль и специи и заливаем наше мясо с картофелем.

4. Закрываем все картофелем, снова промазываем майонезом и посыпаем сыром. Теперь отправляем все в духовку на 1 час. Температура не должна превышать 180 градусов. Отдельно взбиваем яйца и молоко, добавляем соль и специи и заливаем наше мясо с картофелем.

Шаг 5

5. После запекания даем немного постоять. Красивая румяная корочка образуется за счет сыра и заливки.

5. После запекания даем немного постоять. Красивая румяная корочка образуется за счет сыра и заливки.

Шаг 6

6. Теперь можно нарезать и подавать к столу. На праздничный стол можно подавать прямо в форме.

6. Теперь можно нарезать и подавать к столу. На праздничный стол можно подавать прямо в форме.

Оценить рецепт

2.8 10

Дмитрий

08.08.2017 14:11

Это не мясо по-французски , а хрень типа лозаньи

Эвелина

20.07.2017 15:00

Класс, просто, быстро и вкусно получилось!

Похожие рецепты

Картофель с мясом по-французски

Картофель Свинина Помидоры Майонез Лук Сыр твердый Оливковое масло Чеснок Соль, перец

Блюдо просто замечательное, так как не нужно отдельно готовить гарнир. Картофель под мясом получается вкусным и сочным. Обязательно запомните рецепт, как приготовить картофель с мясом по-французски.

1 ч.

4.4

214

Мясо по-французски с картошкой

Картофель Свиная вырезка Сыр твердый Майонез Соль Лук репчатый Перец

Конечно, никакого отношения к Франции это блюдо не имеет, но какое же оно вкусное! Мясо по-французски с картошкой - универсальное основное блюдо, которое будет уместным даже на праздничном столе.

1 ч. 15 мин

4.7

144

Мясо по-французски в духовке с картошкой

Куриное или индюшиное филе Картофель Шампиньоны Твёрдый сыр Сметана Растительное масло Специи

Французская кухня особая и утонченная. На самом деле чаще всего под таким названием подают мясо (отбивные), запеченное в духовке под слоем майонеза, сыра и овощей. Майонез не едят французы. Исправим!

1 ч.

4.2

–

Мясо по-французски с картофелем

Картофель Свинина Сыр Майонез Растительное масло Репчатый лук Соль и молотый перец

Популярное и очень вкусное блюдо из мяса запеченного с картофелем под красивой корочкой из плавленного сыра. Мясо по-французски с картофелем - это то, что непременно стоит попробовать!

2 ч.

5.0

204

Говядина по-французски с картошкой

Картофель Говядина Сыр твердый Майонез Соль Чеснок Перец черный молотый Лук репчатый

Невероятно вкусное блюдо, которое подойдет на каждый день, да и на праздничном столе будет отлично смотреться. Нежное мясо с картошечкой под ароматной сырной шапкой - пальчики оближешь.

2 ч.

4.6

–

Свинина по-французски с картофелем

Свинина Сыр Майонез Картофель Луковица Соль Перец

Предлагаю традиционный и любимый многими рецепт приготовления свинины по-французски с картофелем. Это блюдо хорошо тем, что не требует отдельного гарнира, а готовится весьма просто.

1 ч. 15 мин

4.3

–

Мясо по-французски с картофелем и помидорами

Свинина Картофель Сыр Лук Томат Майонез

Расскажу, как приготовить мясо по французски с картофелем и помидорами. Очень вкусное блюдо рискует оказаться вашим любимым. Мой рецепт — хороший способ отойти от приевшегося и поэкспериментировать.

1 ч.

4.4

178

Мясо по-французски со сметаной

Мясо Картофель Сыр Сметана Помидоры Соль Специи Перец

Для тех, кто не ест майонез, но любит запеченные в духовке блюда, предлагаю отличный альтернативный вариант - рецепт приготовления мяса по-французски со сметаной, картофелем и помидорами.

1 ч. 30 мин

4.4

142

Мясо по-французски с картошкой и грибами

Свинина Картофель Грибы Сыр Майонез Растительное масло Соль Луковица Перец

Если вы озадачены выбором основного блюда на праздничный стол, тогда предлагаю вам обратить внимание на этот несложный и сытный вариант, как приготовить мясо по-французски с картошкой и грибами.

1 ч. 50 мин

4.5

216

Свинина по-французски с помидорами и картошкой

Свинина Сыр твердый Соус соевый Майонез Зелень свежая Картофель Морковь Помидор Соль Масло растительное Перец черный молотый

Есть очень много вариантов приготовления этого блюда, но если вы любите совмещать основное блюдо с гарниром, тогда этот рецепт отлично вам подходит, ведь здесь и мясо, и картошка, и сочные помидоры.

1 ч.

3.3

133

Курица по-французски с картошкой

Картофель Куриное филе Сыр твердый Майонез Масло подсолнечное Помидоры Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Курица по-французски достаточно популярный рецепт в среде домашних кулинаров. Блюдо безусловно заслуживающее внимания. Сегодня готовим его с картошкой. Очень просто, сытно и вкусно!

1 ч.

4.5

–

Классический рецепт мяса по-французски

Свинина Картофель Лук Майонез Сыр Масло растительное Соль Молотый перец

Готовим классический рецепт мяса по-французски — сытно и вкусно! Такое мясо отлично подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного застолья. Классический рецепт придется по вкусу всем!

1 ч. 10 мин

4.6

267

×