Картофель "по-французски" на сковороде
1 ч. 0 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Джулия Ветрина

Картофель "по-французски" на сковороде

Ну кто не любит картофель с мясом? Классическое сочетание продуктов всегда выигрышно. Поэтому существует масса вариантов, которые могут полюбиться многим людям с разными вкусами.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сливочное масло 50 Грамм
  • Свинина для отбивных 300 Грамм
  • Майонез 150 Грамм
  • Твёрдый сыр 150 Грамм
  • Картофель 7 Штук
  • Репчатый лук 2 Штуки
  • Соль По вкусу
  • Чёрный молотый перец По вкусу

Шаг 1

Мясо промойте, обсушите и нарежьте толщиной в 1 см.

Мясо промойте, обсушите и нарежьте толщиной в 1 см.

Шаг 2

Каждый кусок хорошо отбейте молоточком.

Каждый кусок хорошо отбейте молоточком.

Шаг 3

Картофель почистите и помойте. Нарежьте его пластинками в 3 мм.

Картофель почистите и помойте. Нарежьте его пластинками в 3 мм.

Шаг 4

Лук почистите и нарежьте полукольцами.

Лук почистите и нарежьте полукольцами.

Шаг 5

Теперь соберите блюдо. Сковороду без ручки смажьте маслом. На её дно уложите картофель, не забудьте его посолить.

Теперь соберите блюдо. Сковороду без ручки смажьте маслом. На её дно уложите картофель, не забудьте его посолить.

Шаг 6

Далее распределите отбивные. Поперчите и посолите их.

Далее распределите отбивные. Поперчите и посолите их.

Шаг 7

Затем уложите слой лука и картофель. Не забудьте всё посолить.

Затем уложите слой лука и картофель. Не забудьте всё посолить.

Шаг 8

Смажьте картофель майонезом. Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов.

Смажьте картофель майонезом. Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов.

Шаг 9

Запекайте блюдо в течение 40 минут. Но потом не выключайте духовку.

Запекайте блюдо в течение 40 минут. Но потом не выключайте духовку.

Шаг 10

Потом натрите сыр. Добавьте его к горячему (посыпьте сверху), и готовьте ещё 5-10 минут. Приятного аппетита!

Потом натрите сыр. Добавьте его к горячему (посыпьте сверху), и готовьте ещё 5-10 минут. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Картофель "по-французски" на сковороде"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×