Картофель "по-французски" на сковороде
Ну кто не любит картофель с мясом? Классическое сочетание продуктов всегда выигрышно. Поэтому существует масса вариантов, которые могут полюбиться многим людям с разными вкусами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливочное масло 50 грамм
- Свинина для отбивных 300 грамм
- Майонез 150 грамм
- Твёрдый сыр 150 грамм
- Картофель 7 штук
- Репчатый лук 2 штуки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Мясо промойте, обсушите и нарежьте толщиной в 1 см.
Шаг 2
Каждый кусок хорошо отбейте молоточком.
Шаг 3
Картофель почистите и помойте. Нарежьте его пластинками в 3 мм.
Шаг 4
Лук почистите и нарежьте полукольцами.
Шаг 5
Теперь соберите блюдо. Сковороду без ручки смажьте маслом. На её дно уложите картофель, не забудьте его посолить.
Шаг 6
Далее распределите отбивные. Поперчите и посолите их.
Шаг 7
Затем уложите слой лука и картофель. Не забудьте всё посолить.
Шаг 8
Смажьте картофель майонезом. Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов.
Шаг 9
Запекайте блюдо в течение 40 минут. Но потом не выключайте духовку.
Шаг 10
Потом натрите сыр. Добавьте его к горячему (посыпьте сверху), и готовьте ещё 5-10 минут. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Картофель "по-французски" на сковороде"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
6
Похожие рецепты
Картофель-фри по-французски
Картофель
Растительное или арахисовое масло
Морская соль
Рецепт приготовления жареного в масле картофеля-фри с морской солью.
Картофель по-французски с фаршем
Картофель
Мясной фарш
Сыр
Майонез
Лук репчатый
Соль, перец
Картофель по-французски с фаршем отличное блюдо для активных подростков: масса калорий и очень вкусно! Да и готовится элементарно! Фарш может быть любой, но лучше брать смешанный. И побольше сметанки!
Жаркое по-французски
Свиная вырезка
Куриный бульон
Бекон
Масло сливочное
Растительное масло
Кукурузный крахмал
Прованские травы
Чеснок
Соль
Сахар
Яблоки
Луковица
Соль, перец
Жаркое по-французски готовится из свинины. Сначала обжаривается, затем тушиться в духовке. К жаркому по-французски идеально подойдет картофель, морковь, прованские травы, чеснок. Вкуснятина!
Мясо по-французски без духовки
Свинина
Майонез
Сыр
Растительное масло
Луковица
Помидор
Картофель
Соль
Перец
Талант настоящей хозяйки в том, чтобы адаптировать понравившееся блюдо под имеющиеся ингредиенты и обстоятельства. Один из таких вариантов - рецепт приготовления мяса по-французски без духовки.
Картошка по-французски в духовке
Картофель
Мясо
Сыр твердый
Майонез
Масло растительное
Лук репчатый
Соль и перец
В духовке можно приготовить много чего вкусненького. Если вы любитель запеченного картофеля, тогда вам обязательно нужно попробовать картошку по-французски с мясом под аппетитной сырной корочкой.
Картофель Шато
Оливковое масло
Сливочное масло
Картофель
Соль, перец
Картофель Шато - очень популярный во Франции гарнир из картофеля к мясу или рыбе. Замечательная альтернатива надоевшим пюре и жареной картошке :)
Картофель по-деревенски с фетой и красным луком
Картофель молодой
Фета
Масло растительное
Укроп и петрушка
Орегано
Чеснок
Лук красный
Соль
Перец
Этот рецепт для любителей жареной картошки! В сочетании с красным луком и соленой фетой получается идеальный гарнир к любому мясу. Берите на заметку рецепт!
Жареный картофель "Фингерлинг"
Молодой картофель
Утиный жир
Морская соль
Хрустящий картофель обжаренный в утином жире. Немецкая кухня.
Курица по-французски с картошкой
Картофель
Куриное филе
Сыр твердый
Майонез
Масло подсолнечное
Помидоры
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Курица по-французски достаточно популярный рецепт в среде домашних кулинаров. Блюдо безусловно заслуживающее внимания. Сегодня готовим его с картошкой. Очень просто, сытно и вкусно!
Вкуснейшая жареная картошка
Картофель
Масло растительное
Соль и перец
Лук репчатый
Кто-то любит картофель вареный, а я предпочитаю его жарить. Конечно, это не слишком полезно, зато как вкусно! Жарю, как правило, с добавлением лука и чеснока, они придают блюду потрясающий аромат.
Картофель на сковороде
Картофель
Растительное масло
Крахмал картофельный
Соль
Перец черный молотый
Классический рецепт картофеля на сковороде - одного из самых популярных гарниров во всем мире - порадует вас простотой исполнения и любимым с детства вкусом!