30 мин

Картофель по-деревенски с фетой и красным луком

Этот рецепт для любителей жареной картошки! В сочетании с красным луком и соленой фетой получается идеальный гарнир к любому мясу. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель молодой 500 грамм
Лук красный 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Орегано 1 ч. ложка
Фета 100 грамм
Масло растительное 3-4 ст. ложек
Укроп и петрушка 10 грамм
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Калорийность

171 ккал

Калорийность

4 г

Белки

11 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель, лук и чеснок почистите, помойте вместе с зеленью, обсушите.

Шаг 2

Разогрейте в сковороде растительное масло, выложите в него разрезанный пополам молодой картофель, жарьте на умеренном огне минут 15.

Шаг 3

Проколите ломтик картофеля ножом, он должен быть почти готовым. Добавьте в сковороду нарезанный тонкими полукольцами красный лук, жарьте еще минуты 3.

Шаг 4

Добавьте измельченный чеснок, соль и перец по вкусу, перемешайте, жарьте около минуты.

Шаг 5

Теперь посыпьте картошку сушеным орегано и нарубленной свежей зеленью, перемешайте и подержите еще около минуты.

Шаг 6

Разложите картофель по порциям, выложите сверху нарезанную кубиком фету. Фету также слегка присыпьте сушеным орегано и сразу же подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 4

Похожие рецепты

Гарнир к курице

Картофель молодой Вода Масло сливочное Укроп Черный молотый перец Хлопья красного перца Дижонская горчица Тимьян Приправа для картофеля

Хотите узнать, как приготовить гарнир к курице или любому другому мясу, рыбе и морепродуктам? Тогда смотрите этот рецепт. Более того, такой гарнир может служить отдельным вегетарианским горячим.

1 ч. 15 мин

–

5.0

273

Картошка по-домашнему

Картофель молодой Соль крупная Масло растительное Укроп Масло сливочное Чеснок

Я очень радуюсь, когда появляется молодая картошка, она очень нежная и ароматная. Я покажу вам, как приготовить картошку по-домашнему. Будем использовать именно молодой картофель. Будет вкусно!

30 мин

–

4.7

150

Молодой картофель жареный целиком "Ароматный"

Картофель Шампиньоны Сливочное масло Подсолнечное масло Чеснок Укроп Мед Соль Перец черный молотый

Из мелкого молодого картофеля можно приготовить замечательное блюдо достойное праздничного стола. Ароматный, жареный, золотистый картофель, с грибами, укропом и чесноком. Очень вкусно и красиво!

40 мин

5.0

125

Голубцы с морковкой по-корейски

Растительное масло Уксус Сахар Чеснок Специи для моркови по-корейски Свежая зелень Капуста Морковь Соль

Не знаете, что бы интересного приготовить в качестве пикантной закуски? А как вам идея сделать голубцы с морковкой по-корейски в домашних условиях? Любителям остренького обязательно придется по вкусу.

19 ч.

–

3.1

–

Картофель по-андалузски

Картофель Оливковое масло Петрушка Уксус винный (хересный) Лук Соль Перец молотый белый или черный

Невероятно вкусный и ароматный картофель получится у вас по этому рецепту. Изюминка блюда в хересном уксусе, именно он придает картофелю неповторимый оттенок.

45 мин

3.6

–

Мусака с фетой

Томаты резаные в собственном соку Молоко Фарш говяжий Вино красное сухое Оливковое масло Фета Мука Масло сливочное Пармезан Чеснок Орегано Розмарин сушеный Лавровый лист Баклажан Лук репчатый Картофель Яйца Лимон Мускатный орех

Греческая мусака уже успела многим полюбиться, предлагаю попробовать очень душевную версию с сыром фета. Будет сочно, сытно и очень ароматно!

3 ч.

–

5.0

–