Картофель по-деревенски с фетой и красным луком
Этот рецепт для любителей жареной картошки! В сочетании с красным луком и соленой фетой получается идеальный гарнир к любому мясу. Берите на заметку рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель молодой 500 Грамм
- Лук красный 1 Штука
- Чеснок 1 Зубчик
- Орегано 1 Чайная ложка
- Фета 100 Грамм
- Масло растительное 3-4 Ст. ложек
- Укроп и петрушка 10 Грамм
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель, лук и чеснок почистите, помойте вместе с зеленью, обсушите.](https://img.povar.ru/mobile/28/7a/fa/e7/kartofel_po-derevenski_s_fetoi_i_krasnim_lukom-777122.jpg)
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель, лук и чеснок почистите, помойте вместе с зеленью, обсушите.
Шаг 2
![Разогрейте в сковороде растительное масло, выложите в него разрезанный пополам молодой картофель, жарьте на умеренном огне минут 15.](https://img.povar.ru/mobile/45/58/51/d4/kartofel_po-derevenski_s_fetoi_i_krasnim_lukom-777123.jpg)
Разогрейте в сковороде растительное масло, выложите в него разрезанный пополам молодой картофель, жарьте на умеренном огне минут 15.
Шаг 3
![Проколите ломтик картофеля ножом, он должен быть почти готовым. Добавьте в сковороду нарезанный тонкими полукольцами красный лук, жарьте еще минуты 3.](https://img.povar.ru/mobile/d8/c9/b9/a1/kartofel_po-derevenski_s_fetoi_i_krasnim_lukom-777124.jpg)
Проколите ломтик картофеля ножом, он должен быть почти готовым. Добавьте в сковороду нарезанный тонкими полукольцами красный лук, жарьте еще минуты 3.
Шаг 4
![Добавьте измельченный чеснок, соль и перец по вкусу, перемешайте, жарьте около минуты.](https://img.povar.ru/mobile/39/22/6f/9b/kartofel_po-derevenski_s_fetoi_i_krasnim_lukom-777125.jpg)
Добавьте измельченный чеснок, соль и перец по вкусу, перемешайте, жарьте около минуты.
Шаг 5
![Теперь посыпьте картошку сушеным орегано и нарубленной свежей зеленью, перемешайте и подержите еще около минуты.](https://img.povar.ru/mobile/d3/78/b8/a0/kartofel_po-derevenski_s_fetoi_i_krasnim_lukom-777126.jpg)
Теперь посыпьте картошку сушеным орегано и нарубленной свежей зеленью, перемешайте и подержите еще около минуты.
Шаг 6
![Разложите картофель по порциям, выложите сверху нарезанную кубиком фету. Фету также слегка присыпьте сушеным орегано и сразу же подавайте к столу. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/03/75/aa/45/kartofel_po-derevenski_s_fetoi_i_krasnim_lukom-777127.jpg)
Разложите картофель по порциям, выложите сверху нарезанную кубиком фету. Фету также слегка присыпьте сушеным орегано и сразу же подавайте к столу. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Жареный картофель в мундире](https://img.povar.ru/mobile/4a/f2/27/30/jarenii_kartofel_v_mundire-767264.jpg)
![Жареная картошка с папоротником](https://img.povar.ru/mobile/8f/73/3d/f0/jarenaya_kartoshka_s_paporotnikom-765114.jpg)
![Картошка с грибами и салом](https://img.povar.ru/mobile/95/02/60/3f/kartoshka_s_gribami_i_salom-579880.jpg)
![Картофель в сырной панировке](https://img.povar.ru/mobile/89/39/f3/c1/kartofel_v_sirnoi_panirovke-448376.jpg)
![Лучший рецепт картофеля по-деревенски с майонезом](https://img.povar.ru/mobile/6f/92/bd/31/luchshii_recept_kartofelya_po-derevenski_s_maionezom-426047.jpeg)
![Картошка с хрустящей корочкой](https://img.povar.ru/mobile/c8/48/37/9e/kartoshka_s_hrustyashei_korochkoi-292678.jpg)