Жаркое в горшочках по-вегетариански
Жаркое в горшочках по-вегетариански - великолепное блюдо, во-первых, потому что готовится в глиняной посуде, во-вторых, потому что сочетание картофеля и баклажанов - очень гармоничное и вкусное!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 5 штук
- Баклажан 1 штука
- Вода 0,5 стакана
- Сливочное масло 1 ст. ложка
- Карри 1 ч. ложка
- Базилик 0,5 ч. ложки
- Молотый имбирь 1/3 ч. ложки
- Соль, перец - по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Баклажан нарезаем слайсами и опускаем их в соленую воду на 10 минут. Затем промываем под проточной водой, нарезаем кубиками и обжариваем на сковородке несколько минут.
Шаг 2
Затем нарезаем кубиками картофель.
Шаг 3
Посыпаем картофель всеми приправами, а также солим.
Шаг 4
Затем горшочки внутри хорошенько смазываем сливочным маслом.
Шаг 5
Овощи выкладываем слоями и заливаем в каждый горшочек по 1/4 стакана воды. И отправляем выпекаться в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов.
Шаг 6
Жаркое подаем в тарелочке на листьях салата. Но можно и в горшочке, так даже вкусней и оригинальней!
Оценить рецепт
5.0
22
катя
25.08.2012 15:14
Очень вкусно получается. Предлагаю приготовить .Спасибо за рецепт.
Похожие рецепты
Жаркое в горшочке из курицы с черносливом
Картофель
Морковь
Помидоры черри
Чеснок
Чернослив
Лук-порей
Куриное бедро
Специи
Жаркое в горшочке из курицы с черносливом - это довольно-таки простое в приготовлении, однако очень вкусное и оригинальное блюдо. Времени много не отнимает, но результат - очень даже достойный.
Жаркое в горшочках
Картофель
Мясо
Сливки
Масло растительное
Чеснок
Соль
Морковь
Лук репчатый
Перец черный молотый
Очень ароматное, сытное и вкусное блюдо. Готовится легко и смотрится очень красиво.
Жаркое в горшочках со свининой
Свинина
Консервированная фасоль
Грибы
Вода
Растительное масло
Сметана
Соль
Картофель
Морковь
Перец болгарский
Помидоры
Лук репчатый
Специи
Перец черный молотый
Такое блюдо своим вкусом всегда порадует и ваших близких и даже гостей. А больше всего хозяйку - простотой приготовления:)
Жаркое в горшочках с курицей
Куриное мясо
Молоко
Чеснок
Картофель
Морковь
Лук порей
Черный молотый перец
Соль
Специи
Еда, приготовленная в горшочке, сочная, ароматная, имеет натуральный вкус и, безусловно, очень полезная! Приготовьте сегодня на ужин в горшочке жаркое с курицей. Рекомендую, это вкусно!
Жаркое в горшочках в аэрогриле
Мясо
Майонез
Зелень свежая
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец душистый молотый
Это жаркое не только получается невероятно вкусным, но в то же время на его приготовления мы потратим гораздо меньше времени благодаря аэрогрилю - двойная польза.
Жаркое в горшочках по-домашнему
Мясо
Сливки
Грибы
Морковь
Сыр
Лук репчатый
Картофель
Соль
Специи
Это настоящий вкус домашней пищи, добиться которого можно только запекая жаркое в горшочках по-домашнему. Порадуйте свой желудок вкусной сытной пищей, приготовленной собственными руками.
Жаркое в горшочках с мясом
Картофель
Мясо
Свежая зелень
Морковь
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Лавровый лист
Замечательное блюдо, которое позволит вам накормить всех своих родных и близких одним махом. Здесь мы сделаем невероятно вкусное и мягкое мясо с картофелем запеченное в духовке.
Жаркое в горшочке в духовке
Вода или бульон
Сметана
Масло сливочное
Куриное филе
Картофель
Лук репчатый
Шампиньоны
Специи
Соль
Растительное масло
Что может быть вкуснее мяса с картошечкой, запеченных в глиняных горшочках в духовке?! Наверное, ничего, поэтому мы незамедлительно приступим к приготовлению этого великолепного блюда.
Жаркое в горшочке с картофелем
Картофель
Масло сливочное
Чеснок
Грудка куриная
Морковь
Лук репчатый
Баклажан
Соль
Специи
Отличный вариант вкуснейшего жаркого в горшочке с молодой картошкой, который придется по вкусу даже самым придирчивым гурманам. Порадуйте своих родных отличным вкусом настоящей домашней кухни!
Жаркое с грибами в горшочках
Картофель
Свинина
Шампиньоны
Сыр твердый
Растительное масло
Морковь
Лук
Соль
Перец
Вашему вниманию - классический рецепт жаркого с грибами в горшочках, сытное, вкусное и очень ароматное блюдо русской кухни, которое "и в пир и в мир", разве что готовится чуть дольше обычного :)
Жаркое из свинины в горшочках
Свинина
Грибы сушеные
Масло сливочное
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Готовить в горшочках - проще простого, и сегодня мы сделаем потрясающее вкусное жаркое с мясом, грибами и овощами. Поэтому достаем своих маленьких глиняных помощников и приступаем к делу.