Жаркое в горшочке из курицы с черносливом
Жаркое в горшочке из курицы с черносливом - это довольно-таки простое в приготовлении, однако очень вкусное и оригинальное блюдо. Времени много не отнимает, но результат - очень даже достойный.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 4 Штуки
- Морковь 1 Штука
- Чеснок 2 Зубчика
- Чернослив 10-12 Штук
- Лук-порей - По вкусу
- Куриное бедро 2 Штуки
-
Специи
- По вкусу
соль, перец, лавровый лист, сухой чеснок - Помидоры черри 6 Штук
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Куриный бульон наливаем по горшочкам. Овощи чистим и некрупно нарезаем - картофель тонкими дольками, морковь и лук тонкими кружочками, помидоры черри - на четвертинки, чернослив - пополам. Чеснок раздавим плоской стороной лезвия ножа.](https://img.povar.ru/mobile/f6/80/d9/56/jarkoe_v_gorshochke_iz_kurici_s_chernoslivom-48430.jpg)
Куриный бульон наливаем по горшочкам. Овощи чистим и некрупно нарезаем - картофель тонкими дольками, морковь и лук тонкими кружочками, помидоры черри - на четвертинки, чернослив - пополам. Чеснок раздавим плоской стороной лезвия ножа.
Шаг 2
![В сковороде растапливаем сливочное масло, обжариваем в нем 2-3 минуты морковь.](https://img.povar.ru/mobile/1b/5b/63/cc/jarkoe_v_gorshochke_iz_kurici_s_chernoslivom-48431.jpg)
В сковороде растапливаем сливочное масло, обжариваем в нем 2-3 минуты морковь.
Шаг 3
![Затем добавляем в сковороду лук-порей, обжариваем вместе еще пару минут. Снимаем с огня.](https://img.povar.ru/mobile/2a/1f/90/2f/jarkoe_v_gorshochke_iz_kurici_s_chernoslivom-48432.jpg)
Затем добавляем в сковороду лук-порей, обжариваем вместе еще пару минут. Снимаем с огня.
Шаг 4
![На дно горшочка выкладываем картофель, далее - курицу.](https://img.povar.ru/mobile/94/1f/70/62/jarkoe_v_gorshochke_iz_kurici_s_chernoslivom-48433.jpg)
На дно горшочка выкладываем картофель, далее - курицу.
Шаг 5
![Далее - лук с морковью, помидоры и чеснок.](https://img.povar.ru/mobile/94/04/f2/5f/jarkoe_v_gorshochke_iz_kurici_s_chernoslivom-48434.jpg)
Далее - лук с морковью, помидоры и чеснок.
Шаг 6
![Солим и перчим, затем выкладываем чернослив, посыпаем зеленью.](https://img.povar.ru/mobile/89/38/76/9f/jarkoe_v_gorshochke_iz_kurici_s_chernoslivom-48435.jpg)
Солим и перчим, затем выкладываем чернослив, посыпаем зеленью.
Шаг 7
![На самый верх - еще пару ломтиков картофеля. Ставим горшочки в холодную духовку, накрываем их крышками, выставляем температуру 180 градусов и забываем о блюде на час.](https://img.povar.ru/mobile/87/4c/75/93/jarkoe_v_gorshochke_iz_kurici_s_chernoslivom-48436.jpg)
На самый верх - еще пару ломтиков картофеля. Ставим горшочки в холодную духовку, накрываем их крышками, выставляем температуру 180 градусов и забываем о блюде на час.
Шаг 8
![Затем крышечки открываем, содержимое горшочков перемешиваем - и еще на 20-30 минут в духовку, но уже отключенную. Пока духовка будет остывать - блюдо подойдет.](https://img.povar.ru/mobile/b0/81/06/fe/jarkoe_v_gorshochke_iz_kurici_s_chernoslivom-48437.jpg)
Затем крышечки открываем, содержимое горшочков перемешиваем - и еще на 20-30 минут в духовку, но уже отключенную. Пока духовка будет остывать - блюдо подойдет.
Шаг 9
![Готовое блюдо подаем либо в горшочках, либо раскладываем по тарелочкам. Приятного аппетита! :)](https://img.povar.ru/mobile/47/4e/12/aa/jarkoe_v_gorshochke_iz_kurici_s_chernoslivom-48438.jpg)
Готовое блюдо подаем либо в горшочках, либо раскладываем по тарелочкам. Приятного аппетита! :)
Видео рецепт "Жаркое в горшочке из курицы с черносливом"
![Видео рецепт Жаркое в горшочке из курицы с черносливом](https://i.ytimg.com/vi/IQcTqr30ZVo/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Куриный пирог в горшочке](https://img.povar.ru/mobile/55/4e/8a/9c/kurinii_pirog_v_gorshochke-504325.jpg)
![Жаркое из курицы по-русски](https://img.povar.ru/mobile/d4/00/bb/03/jarkoe_iz_kurici_po-russki-354111.jpg)
![Жульен в горшочках](https://img.povar.ru/mobile/40/fe/26/36/julen_v_gorshochkah-339174.jpg)
![Жаркое из курицы в горшочке](https://img.povar.ru/mobile/cc/3c/ca/6d/jarkoe_iz_kurici_v_gorshochke-182023.jpg)
![Чанахи из курицы в горшочках](https://img.povar.ru/mobile/4f/2e/c9/e5/chanahi_iz_kurici_v_gorshochkah-146694.jpg)
![Куриное жаркое в горшочках](https://img.povar.ru/mobile/82/0a/1c/6b/kurinoe_jarkoe_v_gorshochkah-88289.jpg)
![Курица в горшочках с овощами](https://img.povar.ru/mobile/7e/99/79/a6/kurica_v_gorshochkah_s_ovoshami-42428.jpg)