1 ч. 50 мин

Жаркое из курицы по-русски

В качестве идеи для сытного и вкусного обеда, ужина или, может даже, горячего на праздничный стол хочу предложить вам классный рецепт куриного жаркого с овощами и черносливом. Невероятно вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриные бедрышки 2 штуки
Картофель 2-3 штук
Помидор 1 штука если черри, то 3 шт.
Лук-порей 1 штука
Морковь 1 штука
Чеснок 1-3 зубчиков
Чернослив По вкусу
Соль, перец, специи По вкусу
Сливочное масло 1 ст. ложка

Калорийность

63 ккал

Калорийность

2 г

Белки

2 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Подготовьте первым делом все необходимые ингредиенты. Вымойте и очистите овощи. Бедрышки вымойте и обсушите, удалите у них шкурку.

Шаг 2

2. На сковороде растопите сливочное масло. Выложите нарезанную морковь и порей. Обжарьте их на среднем огне чуть-чуть, до мягкости.

Шаг 3

3. На дно горшочка выложите курицу. Затем отправьте туда предварительно обжаренные овощи. Добавьте пропущенный через пресс чеснок и вымытый чернослив.

Шаг 4

4. Добавьте нарезанный тонкими ломтиками картофель, соль, перец и специи по вкусу. Влейте в горшочек немного воды или бульона. Накройте крышечками и отправьте в духовку (разогревать ее предварительно не нужно).

Шаг 5

5. При температуре 200 градусов запекайте жаркое около часа. После выключите огонь и оставьте горшочки в духовке еще минут на 20-25.

Шаг 6

6. Подавать жаркое к столу можно как в горшочках, так и переложив его на тарелку. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Жаркое из курицы по-русски"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.7 3

Похожие рецепты

Жаркое с курицей в казане

Картофель Курица Вода Помидор Морковь Лук Растительное масло Специи Соль Зелень

Простейшее блюдо, но получается сытно и очень вкусно! Приготовить жаркое с курицей в казане можно не только к семейному ужину, но и к приходу неожиданных гостей. Берите рецепт на заметку!

45 мин

–

4.2

–

Жаркое из цыпленка

Масло оливковое Цыпленок Картофель молодой Морковь Лук репчатый Соль Перец Зелень

Это невероятно вкусное блюдо, покорило не мало любителей хорошо покушать. Жаркое и цыпленка приготовить совсем не сложно. Мясо получается сочным и прекрасно сочетается с овощами и картофелем!

1 ч.

–

4.6

Жаркое по домашнему с курицей

Картофель Сметана Свинина жирная Лук Морковь Перец болгарский Куриные ножки Зелень Специи Вода

Здесь я хочу вам рассказать, как приготовить жаркое по-домашнему с курицей. Это проще, чем кажется. Все ингредиенты обжариваются, а потом смешиваются и тушатся! Отличный вариант ужина или обеда.

1 ч.

–

4.2

–

Куриное жаркое в горшочках

Бульон Чеснок Картофель Морковь Чернослив Лук-порей Куриные бедра Соль Помидоры черри Перец Лавровый лист

Если вы в поиске вкусного и не очень калорийного блюда, то предлагаю вашему вниманию рецепт куриного жаркого в горшочках. Этот вариант прекрасно подойдет и для обеда, и для ужина.

1 ч. 15 мин

–

4.3

Жаркое из курицы с овощами

Подсолнечное масло Чеснок Куриные окорочка Лук репчатый Морковь Помидор Баклажан Картофель Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Жаркое из курицы с овощами — замечательное домашнее блюдо, сытное, вкусное, полезное и ароматное. Подойдет в будни и праздники, взрослым и детям. Берем на заметку!

1 ч. 10 мин

–

4.5

Жаркое из курицы, картофеля и сельдерея

Бедра курицы Картофель Коричневый эль Бамии Мука Чеснок Красный перец Морковь Сельдерей Соль и свежемолотый черный перец Тимьян Лавровые листья Чили поблано Красный болгарский перец Желтый лук Банка (900 г каждая) очищенных помидоров Лимон

Рецепт жаркое из курицы - приготовление жаркого из курицы, болгарского перца, моркови, сельдерея, картофеля, помидоров и кукурузы.

1 ч. 10 мин

–

4.0

–

Жаркое из курицы с базиликом

Куриных грудок без кожи Растительное масло Рисовый уксус Соевый соус Кукурузный крахмал Соль и молотый перец Репчатый лук Болгарский перец Зубчики чеснока

Рецепт приготовления жаркого из курицы, базилика, болгарского перца, чеснока и соевого соуса с рисом.

40 мин

–

4.4

137

Жаркое из курицы с болгарским перцем и салатом

Куриных грудок без кожи Соевый соус Рисовый уксус Кукурузный крахмал Тертый свежий имбирь Оливковое масло Красный перец хлопьями Красный болгарский перец Листья салата Зубчик чеснока Репчатый лук Соль и молотый перец

Рецепт приготовления жаркого из куриных грудок с луком, болгарским перцем, имбирем и салатом.

45 мин

–

3.7

–

Жаркое из курицы с фасолью

Куриный бульон Чеснок Семена тмина Оливковое масло Порошок чили Орегано Соль Лук Зеленый сладкий перец Куриная грудка Лавровый лист Банка (900 г) нарезанных помидоров Зеленый чили Свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления жаркого из курицы, лука, чеснока, помидоров, чили и фасоли.

2 ч.

–

3.3

–