Куриное жаркое в горшочках
Если вы в поиске вкусного и не очень калорийного блюда, то предлагаю вашему вниманию рецепт куриного жаркого в горшочках. Этот вариант прекрасно подойдет и для обеда, и для ужина.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриные бедра 2 Штуки
- Картофель 2 Штуки
- Помидоры черри 3 Штуки
- Морковь 0.5 Штуки
- Лук-порей 0.5 Штуки
- Чеснок 1-2 Зубчиков
- Чернослив 2-3 Штук
- Бульон 4-6 Ст. ложек
- Лавровый лист 2 Штуки
- Соль 1 Щепотка
- Перец 1 Щепотка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![1. Рецепт приготовления куриного жаркого в горшочках начинается с подготовительного процесса. Куриные бедра необходимо вымыть, просушить и отделить от косточек и кожи (это значительно снизит калорийность блюда). Морковь вымыть и очистить. Лук-покер промыть и просушить (его можно заменить обычным репчатым луком). Помидоры, зелень, чернослив вымыть и просушить. Картофель помыть и очистить.](https://img.povar.ru/mobile/f0/d0/77/11/kurinoe_jarkoe_v_gorshochkah-88284.jpg)
1. Рецепт приготовления куриного жаркого в горшочках начинается с подготовительного процесса. Куриные бедра необходимо вымыть, просушить и отделить от косточек и кожи (это значительно снизит калорийность блюда). Морковь вымыть и очистить. Лук-покер промыть и просушить (его можно заменить обычным репчатым луком). Помидоры, зелень, чернослив вымыть и просушить. Картофель помыть и очистить.
Шаг 2
![2. Морковь и лук-порей нарезать тонкими кружочками (если используете репчатый лук, тогда овощи нарезать кубиками). На сковороду налить немного растительного масла и хорошо разогреть. Отправить туда овощи и слегка обжарить их.](https://img.povar.ru/mobile/99/9e/e1/bf/kurinoe_jarkoe_v_gorshochkah-88285.jpg)
2. Морковь и лук-порей нарезать тонкими кружочками (если используете репчатый лук, тогда овощи нарезать кубиками). На сковороду налить немного растительного масла и хорошо разогреть. Отправить туда овощи и слегка обжарить их.
Шаг 3
![3. Картофель и мясо необходимо нарезать небольшими кусочками. Помидоры порезать на четвертинки, а чернослив – пополам. Чеснок очистить и нарезать тонкими ломтиками. Зелень измельчить. Теперь можно собирать все ингредиенты. На дно горшочка выложить картофель, затем положить курицу и обжаренные овощи. Сверху положить несколько кусочков чеснока, чернослив и помидоры.](https://img.povar.ru/mobile/fe/7a/54/f2/kurinoe_jarkoe_v_gorshochkah-88286.jpg)
3. Картофель и мясо необходимо нарезать небольшими кусочками. Помидоры порезать на четвертинки, а чернослив – пополам. Чеснок очистить и нарезать тонкими ломтиками. Зелень измельчить. Теперь можно собирать все ингредиенты. На дно горшочка выложить картофель, затем положить курицу и обжаренные овощи. Сверху положить несколько кусочков чеснока, чернослив и помидоры.
Шаг 4
![4. Сверху можно снова положить несколько кусочков картофеля и зелень. Посолить и поперчить все по вкусу, аккуратно положить лавровый лист. Залить горшочек бульоном и отправить в хорошо разогретую духовку.](https://img.povar.ru/mobile/e4/3f/93/c1/kurinoe_jarkoe_v_gorshochkah-88287.jpg)
4. Сверху можно снова положить несколько кусочков картофеля и зелень. Посолить и поперчить все по вкусу, аккуратно положить лавровый лист. Залить горшочек бульоном и отправить в хорошо разогретую духовку.
Шаг 5
![5. Через 1 час куриное жаркое в горшочках в домашних условиях готово. Теперь можно убрать лавровый лист, а содержимое горшочков перемешать и оставить еще на 15-25 минут в тепле. Подавать блюдо можно прямо в горшочке.](https://img.povar.ru/mobile/ef/25/f1/b6/kurinoe_jarkoe_v_gorshochkah-88288.jpg)
5. Через 1 час куриное жаркое в горшочках в домашних условиях готово. Теперь можно убрать лавровый лист, а содержимое горшочков перемешать и оставить еще на 15-25 минут в тепле. Подавать блюдо можно прямо в горшочке.
Видео рецепт "Куриное жаркое в горшочках"
![Видео рецепт Куриное жаркое в горшочках](https://i.ytimg.com/vi/t5iT4X97-Oo/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Куриный пирог в горшочке](https://img.povar.ru/mobile/55/4e/8a/9c/kurinii_pirog_v_gorshochke-504325.jpg)
![Жаркое из курицы по-русски](https://img.povar.ru/mobile/d4/00/bb/03/jarkoe_iz_kurici_po-russki-354111.jpg)
![Жульен в горшочках](https://img.povar.ru/mobile/40/fe/26/36/julen_v_gorshochkah-339174.jpg)
![Жаркое из курицы в горшочке](https://img.povar.ru/mobile/cc/3c/ca/6d/jarkoe_iz_kurici_v_gorshochke-182023.jpg)
![Чанахи из курицы в горшочках](https://img.povar.ru/mobile/4f/2e/c9/e5/chanahi_iz_kurici_v_gorshochkah-146694.jpg)
![Жаркое в горшочке из курицы с черносливом](https://img.povar.ru/mobile/af/b9/44/d4/jarkoe_v_gorshochke_iz_kurici_s_chernoslivom-48439.jpg)
![Курица в горшочках с овощами](https://img.povar.ru/mobile/7e/99/79/a6/kurica_v_gorshochkah_s_ovoshami-42428.jpg)