1 ч. 20 мин

Жаркое в горшочках с мясом

Замечательное блюдо, которое позволит вам накормить всех своих родных и близких одним махом. Здесь мы сделаем невероятно вкусное и мягкое мясо с картофелем запеченное в духовке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясо 400 грамм
Картофель 800 грамм
Морковь 2 штуки
Свежая зелень 150 грамм
Соль По вкусу
Лук репчатый 3-5 штук
Перец черный молотый По вкусу
Лавровый лист По вкусу

Калорийность

87 ккал

Калорийность

5 г

Белки

4 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Первым делом необходимо нарезать мясо на небольшие кусочки шириной около 3 сантиметров. Посыпаем его солью, черным молотым перцем (можете добавить и другие специи) и перемешиваем.

Шаг 2

Затем картофель. Чистим и моем его и нарезаем на небольшие дольки.

Шаг 3

Лук нарезаем полукольцами, а морковь трем на крупной терке.

Шаг 4

Горшочек смазываем небольшим количеством растительного масла, на дно выкладываем мясо, затем лук и морковь, добавляем небольшое количество воды и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на пол часа. По истечении времени извлекаем горшочки, выкладываем в них картофель, заливаем кипятком. Не забываем посолить, приправить специями добавить лавровый лист. Возвращаем горшочки в духовку и готовим еще пол часа.

Шаг 5

Когда блюдо будет готово, украшаем его свежей зеленью и подаем к столу. Приятного всем аппетита!

Видео рецепт "Жаркое в горшочках с мясом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.7 34

ВАЛЕНТИНА

16.12.2014 10:02

Рецепт хорош..но-- горшочки керамические НЕЛЬЗЯ ставить в разогретую духовку !!! Только в холодную -- иначе они треснут !!!!!

Аня

03.11.2014 15:28

Хорошо бы если писали бы еще какое мясо взять и сколько времени на его приготовление

Похожие рецепты

Жаркое в горшочках по-вегетариански

Картофель Баклажан Вода Сливочное масло Карри Базилик Молотый имбирь Соль, перец

Жаркое в горшочках по-вегетариански - великолепное блюдо, во-первых, потому что готовится в глиняной посуде, во-вторых, потому что сочетание картофеля и баклажанов - очень гармоничное и вкусное!

45 мин

–

5.0

–

Жаркое в горшочке из курицы с черносливом

Чеснок Картофель Морковь Чернослив Лук-порей Куриное бедро Специи Помидоры черри

Жаркое в горшочке из курицы с черносливом - это довольно-таки простое в приготовлении, однако очень вкусное и оригинальное блюдо. Времени много не отнимает, но результат - очень даже достойный.

1 ч. 40 мин

–

4.6

Жаркое в горшочках

Картофель Мясо Сливки Масло растительное Чеснок Соль Морковь Лук репчатый Перец черный молотый

Очень ароматное, сытное и вкусное блюдо. Готовится легко и смотрится очень красиво.

2 ч.

–

4.2

147

Жаркое в горшочках со свининой

Свинина Грибы Консервированная фасоль Вода Растительное масло Сметана Соль Картофель Лук репчатый Морковь Помидоры Перец болгарский Специи Перец черный молотый

Такое блюдо своим вкусом всегда порадует и ваших близких и даже гостей. А больше всего хозяйку - простотой приготовления:)

1 ч.

–

5.0

–