Жаркое в горшочках с мясом

Замечательное блюдо, которое позволит вам накормить всех своих родных и близких одним махом. Здесь мы сделаем невероятно вкусное и мягкое мясо с картофелем запеченное в духовке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясо 400 Грамм
Картофель 800 Грамм
Морковь 2 Штуки
Свежая зелень 150 Грамм
Соль По вкусу
Лук репчатый 3-5 Штук
Перец черный молотый По вкусу
Лавровый лист По вкусу

Количество порций

Калорийность

87 ккал

Калорийность

5 г

Белки

4 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Первым делом необходимо нарезать мясо на небольшие кусочки шириной около 3 сантиметров. Посыпаем его солью, черным молотым перцем (можете добавить и другие специи) и перемешиваем.

Шаг 2

Затем картофель. Чистим и моем его и нарезаем на небольшие дольки.

Шаг 3

Лук нарезаем полукольцами, а морковь трем на крупной терке.

Шаг 4

Горшочек смазываем небольшим количеством растительного масла, на дно выкладываем мясо, затем лук и морковь, добавляем небольшое количество воды и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на пол часа. По истечении времени извлекаем горшочки, выкладываем в них картофель, заливаем кипятком. Не забываем посолить, приправить специями добавить лавровый лист. Возвращаем горшочки в духовку и готовим еще пол часа.