1 ч. 0 мин

количество порций 4

Жаркое в горшочках со свининой

Такое блюдо своим вкусом всегда порадует и ваших близких и даже гостей. А больше всего хозяйку - простотой приготовления:)

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Свинина 500 Грамм
• Картофель 5-6 Штук
  крупных
• Лук репчатый 2 Штуки
• Морковь 1 Штука
• Помидоры 1 Штука
• Перец болгарский 1 Штука
• Грибы 200 Грамм
• Консервированная фасоль 1 Стакан
• Сметана 2 Ст. ложки
• Растительное масло 2-3 Ст. ложек
• Специи 1-2 Щепоток
• Перец черный молотый 1-2 Щепоток
• Соль 1 Чайная ложка
• Вода 1 Стакан

Описание приготовления:

Приготовление различных блюд в горшочках пользуется большой популярностью. Это и вкусно, и полезно, да и быстро. Жаркое в горшочках со свининой в домашних условиях приготовить очень легко. ведь в каждом доме есть духовка, которая заменяет нам русскую печь:) А с помощью этого простого рецепта приготовить жаркое со свининой в горшочках не составит труда даже начинающему кулинару. Готовим.
1. Нарезаем мясо кусочками средней величины и слегка обжариваем на растительном масле. Раскладываем по горшочкам.
2. Чистим картофель, лук и морковь.
3. Нарезаем овощи. Картофель кубиками, размером примерно как кусочки мяса. Лук, грибы,морковь и перец - как вам нравится:) Помидор - мелкими кубиками.
4. Раскладываем овощи по горшочках. Поверх мяса - картошку, затем лук, морковь, грибы,фасоль и перец. Затем фасоль и верхний слой - помидоры.
5. Сметану разводим водой.
6. Добавляем в горшочки соль, перец и другие специи и заливаем разведенной сметаной.
7. Закрываем горшочки крышками и ставим в духовку.
8. Включаем духовку, выставляем температуру 200 градусов и готовим около часа.
Жаркое готово! Подаем к столу и наслаждаемся вкуснятиной:)