2 ч.

Жаркое из курицы с фасолью

Рецепт приготовления жаркого из курицы, лука, чеснока, помидоров, чили и фасоли.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Оливковое масло 1 ст. ложка
Семена тмина 3 ч. ложки
Лук 2 штуки
Чеснок 5 зубчиков
Зеленый сладкий перец 1 штука
Куриная грудка 2 штуки без костей (около 750 г), разрезанные на кубики
Порошок чили 2 ч. ложки
Орегано 1 ч. ложка
Лавровый лист 1 штука
Банка (900 г) нарезанных помидоров 1 штука
Зеленый чили 1 штука
Куриный бульон 2 1/2 стакана
Соль 1/2 ч. ложки
Свежемолотый черный перец - по вкусу

Описание приготовления:

В большой кастрюле нагреть масло тяжелых и семена тмина на среднем огне, пока тмин слегка не поджарится и не даст аромат, примерно 1 минуту. Добавить лук, чеснок и перец, уменьшить огонь до низкого. Готовить, помешивая, пока овощи не станут мягкими и слегка золотистыми, около 10 минут.

Увеличить огонь до среднего и добавить курицу, порошок чили, орегано и лавровый лист. Готовить, часто помешивая, около 10 минут. Добавить помидоры и зеленый чили, перемешать.. готовить 5 минут. Добавить бульон, соль и фасоль, приправить черным перцем и перемешать.
Накрыть крышкой и кипятить на медленном огне.

Уменьшить огонь низкого и варить, помешивая, пока курица не будет готова, а смесь слегка не загустеет, около 1 1/2 часа.
Разделить жаркое на порции, подавать со сметаной и кинзой, если это необходимо.

Видео рецепт "Жаркое из курицы с фасолью"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.3 11

Похожие рецепты

Жаркое из курицы, фасоли и овощей

Луковица Бекон Чеснок Молотый тмин Паприка Луковый порошок Чесночный порошок Молотый чили Соль и перец Курица-гриль Банка (900 г) жареных помидоров Банка (430 г) белой фасоли Банка (120 г) зеленого чили

Рецепт приготовления жаркого из курицы, белой фасоли, бекона, лука, чеснока, куриного бульона, помидоров и зеленого чили.

1 ч.

–

5.0

–

Жаркое из курицы с болгарским перцем и салатом

Куриных грудок без кожи Соевый соус Рисовый уксус Кукурузный крахмал Тертый свежий имбирь Оливковое масло Красный перец хлопьями Красный болгарский перец Листья салата Зубчик чеснока Репчатый лук Соль и молотый перец

Рецепт приготовления жаркого из куриных грудок с луком, болгарским перцем, имбирем и салатом.

45 мин

–

3.7

–

Жаркое из курицы с базиликом

Куриных грудок без кожи Растительное масло Рисовый уксус Соевый соус Кукурузный крахмал Соль и молотый перец Репчатый лук Болгарский перец Зубчики чеснока

Рецепт приготовления жаркого из курицы, базилика, болгарского перца, чеснока и соевого соуса с рисом.

40 мин

–

4.4

137

Жаркое из курицы, картофеля и сельдерея

Бедра курицы Картофель Коричневый эль Бамии Мука Чеснок Красный перец Морковь Сельдерей Соль и свежемолотый черный перец Тимьян Лавровые листья Чили поблано Красный болгарский перец Желтый лук Банка (900 г каждая) очищенных помидоров Лимон

Рецепт жаркое из курицы - приготовление жаркого из курицы, болгарского перца, моркови, сельдерея, картофеля, помидоров и кукурузы.

1 ч. 10 мин

–

4.0

–

Салат с курицей и фасолью

Куриная грудка Масло оливковое Чеснок Картофель Яйца Петрушка Соль Лук красный Сладкий перец Фасоль консервированная красная

Рецепт приготовления салата с курицей и фасолью. Консервированная фасоль очень хорошо дополняет салат из курицы. В его приготовлении используется много овощей и зелени, что делает его очень полезным.

50 мин

–

3.9

–

Жаркое из курицы с картошкой

Картофель Куриное филе Специи Зелень

Невероятно вкусное блюдо, которое украсит любое семейное праздничное застолье - жаркое из курицы с картошкой. Рецепт удивит вас своей простотой, а блюдо - своим изумительным вкусом.

40 мин

–

3.7

110

Бурито с курицей и фасолью

Курица Сыр твердый Фасоль консервированная Кукуруза консервированная Лук Перец болгарский Помидор Тортилья Соль Перец

Этот простой рецепт бурито с курицей и фасолью мне нравится своей доступностью, - все ингредиенты можно найти дома, или же заменить другими, - менее вкусным и универсальным от этого блюдо не станет!

20 мин

–

3.8

104

Жаркое из курицы

Лук репчатый Масло подсолнечное Сода Куриные окорочка Соль Перец черный

Порадуйте ваших гостей этим изумительно вкусным блюдом. Используйте самый минимальный набор ингредиентов, взамен получив шикарное жаркое из курицы. Поверьте, ваши гости надолго запомнят это угощение!

1 ч.

–

4.0

121

Жаркое из курицы в мультиварке

Картофель Куриное мясо Томатная паста Морковь Зелень Соль Масло растительное Лук репчатый Специи Перец

С помощью вашей мультиварки можно приготовить очень вкусное жаркое из курицы. Жаркое идеально подходит для семейного ужина или обеда. Блюдо готовится просто, думаю, вам придется по вкусу!

1 ч.

–

4.6

163

Жаркое с курицей и грибами

Грибы рыжики Вино белое сухое Растительное масло Курица Лук порей Пучок зелени Батат Лук репчатый Соль, перец Пучок сельдерея

В этом рецепте я использую замечательные грибы рыжики. Но если у вас нет возможности их приобрести – не расстраивайтесь, можно взять обычные шампиньоны. Получится не менее вкусно.

1 ч.

–

5.0

–

Жаркое из курицы в горшочке

Куриное мясо (не грудка) Сливки 10% Грибы Фасоль консервированная Твёрдый сыр Сметана 15% Картофель Морковь Болгарский перец Лук репчатый Соль и специи

Беспроигрышный вариант второго блюда. Приготовьте в будни или на праздник жаркое из курицы в горшочке. Его удобно подавать порционно и подогревать.

1 ч.

4.6

–