Жаркое из курицы
Порадуйте ваших гостей этим изумительно вкусным блюдом. Используйте самый минимальный набор ингредиентов, взамен получив шикарное жаркое из курицы. Поверьте, ваши гости надолго запомнят это угощение!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриные окорочка 3 штуки
- Сода 0,5 ч. ложки
- Соль По вкусу
- Лук репчатый 500 грамм
- Масло подсолнечное 50 мл
- Перец черный По вкусу
Калорийность
121 ккал
Калорийность
0 г
Белки
10 г
Жиры
8 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Лук почистите и крупно нарежьте.
Шаг 2
Курицу тщательно промойте и обсушите. Затем окорочка разрежьте по суставу на две части.
Шаг 3
На разогретую сковороду добавьте подсолнечное масло. Затем выложите лук, посыпав его пищевой содой. Тщательно перемешайте.
Шаг 4
Убавьте огонь и накройте лук крышкой. Томите 5-7 минут, до появления золотого цвета и выделения сока.
Шаг 5
Выложите на сковороду куски курицы, сверху посыпьте солью и перцем.
Шаг 6
Жарим на среднем огне. Накрываем крышкой и томим 40 минут. Курицу необходимо время от времени переворачивать.
Шаг 7
Через 40 минут все готово!
Шаг 8
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Жаркое из курицы"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.0
31
Мурад
30.07.2014 18:34
Спасибо большое. Это первое, что я сам приготовил.
александр
10.07.2014 19:39
спасибо за рецепт...с содой еще не делали...
Похожие рецепты
Жаркое по домашнему с курицей
Картофель
Перец болгарский
Морковь
Сметана
Свинина жирная
Лук
Куриные ножки
Зелень
Специи
Вода
Здесь я хочу вам рассказать, как приготовить жаркое по-домашнему с курицей. Это проще, чем кажется. Все ингредиенты обжариваются, а потом смешиваются и тушатся! Отличный вариант ужина или обеда.
Жаркое с курицей в казане
Курица
Вода
Растительное масло
Картофель
Лук
Морковь
Помидор
Зелень
Соль
Специи
Простейшее блюдо, но получается сытно и очень вкусно! Приготовить жаркое с курицей в казане можно не только к семейному ужину, но и к приходу неожиданных гостей. Берите рецепт на заметку!
Жаркое из курицы по-русски
Сливочное масло
Чеснок
Куриные бедрышки
Картофель
Помидор
Лук-порей
Морковь
Чернослив
Соль, перец, специи
В качестве идеи для сытного и вкусного обеда, ужина или, может даже, горячего на праздничный стол хочу предложить вам классный рецепт куриного жаркого с овощами и черносливом. Невероятно вкусно!
Жаркое из курицы с овощами
Подсолнечное масло
Чеснок
Куриные окорочка
Лук репчатый
Морковь
Помидор
Баклажан
Картофель
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Жаркое из курицы с овощами — замечательное домашнее блюдо, сытное, вкусное, полезное и ароматное. Подойдет в будни и праздники, взрослым и детям. Берем на заметку!
Жаркое из курицы в горшочке
Куриное мясо (не грудка)
Сливки 10%
Грибы
Фасоль консервированная
Сметана 15%
Твёрдый сыр
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Болгарский перец
Соль и специи
Беспроигрышный вариант второго блюда. Приготовьте в будни или на праздник жаркое из курицы в горшочке. Его удобно подавать порционно и подогревать.
Жаркое из цыпленка
Масло оливковое
Цыпленок
Картофель молодой
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец
Зелень
Это невероятно вкусное блюдо, покорило не мало любителей хорошо покушать. Жаркое и цыпленка приготовить совсем не сложно. Мясо получается сочным и прекрасно сочетается с овощами и картофелем!
Жаркое из курицы с болгарским перцем и салатом
Куриных грудок без кожи
Соевый соус
Рисовый уксус
Кукурузный крахмал
Тертый свежий имбирь
Оливковое масло
Красный перец хлопьями
Красный болгарский перец
Листья салата
Зубчик чеснока
Репчатый лук
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления жаркого из куриных грудок с луком, болгарским перцем, имбирем и салатом.
Жаркое в духовке с курицей
Сливочное масло
Курица
Лук
Картофель
Соль и специи
Вода или бульон
Готовить жаркое в духовке с курицей очень просто: сначала обжариваются овощи и мясо, после чего все тушится в горшочках в духовке. Это блюдо станет отличным обедом на 4 персоны (по данному рецепту).
Жаркое из курицы с базиликом
Куриных грудок без кожи
Растительное масло
Рисовый уксус
Соевый соус
Кукурузный крахмал
Соль и молотый перец
Репчатый лук
Болгарский перец
Зубчики чеснока
Рецепт приготовления жаркого из курицы, базилика, болгарского перца, чеснока и соевого соуса с рисом.
Жаркое из курицы с фасолью
Куриный бульон
Чеснок
Семена тмина
Оливковое масло
Порошок чили
Орегано
Соль
Лук
Зеленый сладкий перец
Куриная грудка
Лавровый лист
Банка (900 г) нарезанных помидоров
Зеленый чили
Свежемолотый черный перец
Рецепт приготовления жаркого из курицы, лука, чеснока, помидоров, чили и фасоли.
Куриное жаркое с овощами
Курица
Вода
Красный картофель
Морковь
Фенхель
Соль
Сахар
Оливковое масло
Тимьян
Соль
Перец
Рецепт приготовления курицы с овощами. Американская кухня.
Жаркое из курицы, фасоли и овощей
Бекон
Чеснок
Паприка
Молотый тмин
Луковый порошок
Чесночный порошок
Молотый чили
Луковица
Курица-гриль
Банка (900 г) жареных помидоров
Банка (430 г) белой фасоли
Банка (120 г) зеленого чили
Соль и перец
Рецепт приготовления жаркого из курицы, белой фасоли, бекона, лука, чеснока, куриного бульона, помидоров и зеленого чили.