Пирог в горшочке с курицей и овощами
Пирог в горшочке с курицей и овощами — это традиционное блюдо английской кухни, которое представляет собой жаркое, запеченное в духовке под крышечкой из слоеного теста.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 1/2 штуки
- Морковь 1/2 штуки
- Сельдерей 1/2 штуки
- Куркума 1/4 ч. ложки
- Сливки 1/4 стакана
- Сливочное масло 20 грамм
- Тимьян 1/4 ч. ложки
- Соль, перец По вкусу
- Яйцо 1 штука
- Вода 2 ст. ложки
- Слоеное тесто 500 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Растопите сливочное масле в алюминевой кастрюле, насыпьте в нее измельченный лук, морковь и сельдерей. Готовьте овощи в течение трех минут, пока лук не станет прозрачным.
Шаг 2
2. Добавьте к овощам мелко нарезанное мясо курицы. Посыпьте сверху мукой, влейте бульон.
Шаг 3
3. Как только смесь начнет густеть, приправьте ее куркумой, тимьяном, солью и перцем.
Шаг 4
4. Влейте сливки, нагрейте смесь и выключите огонь.
Шаг 5
5. Раскатайте тесто в тонкий лист, поместите в форму для выпекания.
Шаг 6
6. Смешайте яйцо и воду, смажьте этой смесью тесто. Выложите равномерно начинку по периметру коржа.
Шаг 7
7. Выпекайте пирог в течение получаса при температуре 180 градусов до хрустящей корочки.
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Куриный пирог в горшочке
Куриный бульон
Мука
Картошка
Морковь
Брокколи
Вода
Оливковое масло
Стебель сельдерея
Чеснок
Куриное филе
Тимьян
Соль, перец
Жемчужный лук
Это блюдо очень удобно подавать каждому гостю отдельно. Можно использовать любые овощи, которые у вас есть по сезону или вы предпочитаете. А вы знаете, как приготовить куриный пирог в горшочке?
Пот пай с курицей и овощами
Тесто
Замороженные овощи
Молоко
Мука
Оливковое масло
Сливочное масло
Тимьян
Куриное филе
Картошка
Лук
Яйца
Очень популярное американское блюдо готовится в горшочках или в глубокой форме, а подается не в качестве закуски, а как основное блюдо. Записывайте, как приготовить пот пай с курицей и овощами.
Куриные мини-пироги в горшочках
Тесто слоеное
Зеленый горошек
Бульон куриный
Масло сливочное
Базилик
Масло оливковое
Мука
Кумин
Лук
Морковь
Яйцо
Куриная грудка
Соль
Перец
Куриные мини-пироги в горшочках или порционных формочках запекаются под тонким тестом. При этом вся начинка остается сочной и все ароматы сохраняются под хрустящей корочкой слоеного теста. Угощайтесь!
Киш с овощами и курицей
Кабачок
Курица
Мука
Сметана
Сливочное масло
Сыр
Растительное масло
Сливки
Вода
Яйцо
Помидор
Лук
Перец
Зелень
Соль
Специи
Киш - это открытый пирог французской кухни, который готовится на основе песочного теста с самыми разнообразными начинками. Сегодня у меня сытный и очень вкусный пирог с начинкой из курицы и овощей.
Ленивый вегетарианский пирог в горшочке с овощами
Овощной бульон
Шампиньоны
Зеленый горошек
Кукуруза
Фасоль
Сливки
Оливковое масло
Сливочное масло
Чеснок
Петрушка рубленная
Слоеное тесто
Луковица
Картофель
Морковь
Соль и перец
Рецепт прекрасного вегетарианского пирога из овощей и грибов
Открытый пирог с курицей и картошкой
Куриное филе отварное
Мука пшеничная
Сметана
Сливочное масло
Молоко
Растительное масло
Зелень свежая
Соль
Картофель вареный
Лук репчатый
Яйца
Перец черный молотый
Простой, но вкусный и очень сытный пирог. Особенно понравится он мужчинам. Пирог хорош как в горячем, так и в холодном виде. А приготовить его совсем несложно, даже если вы не "дружите" с тестом.
Перловка в горшочке с курицей
Куриное мясо
Перловая крупа
Зелень
Морковь
Лук
Помидор
Болгарский перец
Масло растительное
Соевый соус
Соль, специи
Перловую кашу у нас готовят редко, и это незаслуженно. Ведь она такая вкусная и полезная. Если правильно приготовить – оторваться невозможно.
Открытый пирог с курицей
Сметана
Куриное филе
Мука
Сыр
Сливочное масло
Чеснок
Разрыхлитель теста
Лук
Яйцо
Для всех любителей соленой выпечки - открытый пирог с курицей в домашних условиях. Это блюдо получается невероятно вкусным, нежным и ароматным. Начинка может быть разной, но в данном случае - курица.
Рождественский пирог из куриной грудки
Куриное филе
Мука
Сливки
Зеленый горошек
Сливочное масло
Мука
Растительное масло
Соль
Вода
Луковица
Морковь
Стебель сельдерея
Перец и специи
Ищете идеи блюд для праздничного стола? Если вам по душе несладкая выпечка, тогда моя идея должна понравиться. Хрустящий корж из песочного теста, аппетитная начинка из курицы с овощами — это идеально!
Курица в горшочке в духовке с овощами
Картофель
Курица
Кабачок
Перец болгарский
Кетчуп
Лук
Морковь
Сельдерей
Специи
Если кулинарная фантазия вас на время оставила, предлагаю воспользоваться этим простым рецептом курицы в горшочке в духовке с овощами! Ингредиенты доступные, а блюдо очень сытное и вкусное. Советую!
Жаркое в горшочках с курицей
Куриное мясо
Молоко
Чеснок
Картофель
Морковь
Лук порей
Черный молотый перец
Соль
Специи
Еда, приготовленная в горшочке, сочная, ароматная, имеет натуральный вкус и, безусловно, очень полезная! Приготовьте сегодня на ужин в горшочке жаркое с курицей. Рекомендую, это вкусно!
Пирог с курицей, баклажанами и фетой
Куриное филе
Фета
Сливки
Масло оливковое
Укроп
Горчица зерновая
Чеснок
Орегано
Баклажан
Помидоры
Яйца
Лук зеленый
Лук репчатый
Перец сладкий
Перец венгерский среднеострый
Лаваш листовой
Этот сытный и вкусный пирог хорош как в горячем, так и в холодном виде. Предлагаю познакомиться с рецептом нежного и питательного пирога с курицей, баклажанами и сыром Фета.