Открытый пирог с курицей
Для всех любителей соленой выпечки - открытый пирог с курицей в домашних условиях. Это блюдо получается невероятно вкусным, нежным и ароматным. Начинка может быть разной, но в данном случае - курица.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 4 Штуки
- Чеснок 2 Зубчика
- Сыр 150 Грамм
- Мука 200 Грамм
- Сливочное масло 100 Грамм
- Сметана 600 Грамм
- Яйцо 4 Штуки
- Куриное филе 500 Грамм
- Разрыхлитель теста 2 Грамма
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![1. Готовится пирог всего за один час и еще вам понадобится время на подготовку продуктов. Итак, для пирога нам понадобится куриная грудка и еще некоторые легко доступные ингредиенты.](https://img.povar.ru/mobile/bd/ce/0b/2e/otkritii_pirog_s_kuricei-144863.jpg)
1. Готовится пирог всего за один час и еще вам понадобится время на подготовку продуктов. Итак, для пирога нам понадобится куриная грудка и еще некоторые легко доступные ингредиенты.
Шаг 2
![2. Обжариваем лук на растительном масле и в конце добавляем натертый чеснок.](https://img.povar.ru/mobile/66/00/4d/55/otkritii_pirog_s_kuricei-144866.jpg)
2. Обжариваем лук на растительном масле и в конце добавляем натертый чеснок.
Шаг 3
![3. Теперь нам нужно сделать тесто. Оно готовится с добавлением сметаны. Обычно я делаю замес в кухонном комбайне, чтобы было быстрее.](https://img.povar.ru/mobile/8f/c5/54/6a/otkritii_pirog_s_kuricei-144867.jpg)
3. Теперь нам нужно сделать тесто. Оно готовится с добавлением сметаны. Обычно я делаю замес в кухонном комбайне, чтобы было быстрее.
Шаг 4
![4. Разравниваем его по поверхности формы для выпекания. Емкость можно брать желаемого размера и диаметра.](https://img.povar.ru/mobile/e3/04/89/aa/otkritii_pirog_s_kuricei-144868.jpg)
4. Разравниваем его по поверхности формы для выпекания. Емкость можно брать желаемого размера и диаметра.
Шаг 5
![5. Выкладываем на основу лук, курицу и натертый сыр. Начинку следует распределить равномерно по всей поверхности.](https://img.povar.ru/mobile/98/2f/ba/f2/otkritii_pirog_s_kuricei-144869.jpg)
5. Выкладываем на основу лук, курицу и натертый сыр. Начинку следует распределить равномерно по всей поверхности.
Шаг 6
![6. По рецепту пирог у нас открытый, но я больше люблю его делать с корочкой. Если вы пожелаете открытый, то просто не делайте заливку, а поставьте его в духовку сразу, после распределения начинки. Я же предлагаю сделать "шапочку".](https://img.povar.ru/mobile/ce/1e/aa/a6/otkritii_pirog_s_kuricei-144870.jpg)
6. По рецепту пирог у нас открытый, но я больше люблю его делать с корочкой. Если вы пожелаете открытый, то просто не делайте заливку, а поставьте его в духовку сразу, после распределения начинки. Я же предлагаю сделать "шапочку".
Шаг 7
![7. Взбив сметану с яйцами и мукой, заливаем все полученной взбитой массой и ставим в духовку на полчаса. В зависимости от вашего духового шкафа зависит и время приготовления пирога.](https://img.povar.ru/mobile/be/10/9f/39/otkritii_pirog_s_kuricei-144871.jpg)
7. Взбив сметану с яйцами и мукой, заливаем все полученной взбитой массой и ставим в духовку на полчаса. В зависимости от вашего духового шкафа зависит и время приготовления пирога.
Шаг 8
![8. Вот такой он получается красивый сразу после выпекания. Можно потереть и сверху сыром, чтобы получилась такая золотистая и хрустящая корочка.](https://img.povar.ru/mobile/7b/2d/9f/82/otkritii_pirog_s_kuricei-144872.jpg)
8. Вот такой он получается красивый сразу после выпекания. Можно потереть и сверху сыром, чтобы получилась такая золотистая и хрустящая корочка.
Шаг 9
![9. Теперь нарезаем на порционные кусочки и подаем. Можно также разрезать пирог и поставить в центр стола. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/26/36/0f/0a/otkritii_pirog_s_kuricei-144873.jpg)
9. Теперь нарезаем на порционные кусочки и подаем. Можно также разрезать пирог и поставить в центр стола. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Открытый пирог с курицей"
![Видео рецепт Открытый пирог с курицей](https://i.ytimg.com/vi/0onZoMBCsUQ/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Заливной пирог с курицей и картошкой](https://img.povar.ru/mobile/de/c9/6f/d4/zalivnoi_pirog_s_kuricei_i_kartoshkoi-633856.jpg)
![Простой пирог с курицей](https://img.povar.ru/mobile/8b/33/24/74/prostoi_pirog_s_kuricei-470574.jpg)
![Куриные оладушки](https://img.povar.ru/mobile/21/e0/b0/82/kurinie_oladushki-236765.jpg)
![Куриная грудка в панировке](https://img.povar.ru/mobile/a2/67/05/1f/kurinaya_grudka_v_panirovke-147902.jpg)
![Пирог с курицей, миндалем и корицей](https://img.povar.ru/mobile/40/15/94/63/pirog_s_kuricei_mindalem_i_koricei-38473.jpg)
![Пирог с куриными потрошками](https://img.povar.ru/mobile/04/3a/64/bc/pirog_s_kurinimi_potroshkami-2468.jpg)