Картофельный пирог с курицей
Расскажу вам, как приготовить картофельный пирог с курицей. Вкусно? Да! Сочно? Еще как! И очень ароматно, к тому же. Так что всем рекомендую попробовать эту вкуснятину. Вкусный обед без лишних усилий!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 3 штуки
- Лук 1 штука
- Молоко 50 мл
- Мука 250 грамм
- Масло сливочное 90 грамм
- Сметана 60 грамм 50 граммов - для заливки, и еще ложку-другую в тесто
- Яйца 3 штуки 1 шт. в тесто, 2 шт. в заливку
- Куриное филе 300 грамм
- Зелень 1 по вкусу
- Специи 1 по вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Для теста смешаем муку и мелко порубленное сливочное масло, добавим также яйцо и немного соли, перемешаем. Понемногу добавляйте сметану, чтобы тесто стало пластичнее.Ммне хватило 1 ст.л. Дно формы смажем маслом, выкладываем раскатанное тесто, формируем бортики.
Шаг 2

2. Картошку отварим в мундирах и остудим. Курицу можно сварить, а можно обжарить в специях (как вам нравится). В любом случае, пока эти компоненты готовятся, сделаем заливку: смешаем два яйца, в равных пропорциях сметану и молоко, а немного зелени и специй добавим по вкусу.
Шаг 3

3. Дальше просто выкладываем остывшие и измельченные картошку с курицей, добавим также измельченный лук, заливку выливаем сверху. Отправим блюдо в духовку. Я запекала 40 минут при температуре 190 градусов.
Шаг 4

4. Ну, вот, собственно, и все! Подаем это блюдо на обед или ужин, наслаждаемся вкусом!
Видео рецепт "Картофельный пирог с курицей "

Похожие рецепты








