Картофельный пирог с курицей

Расскажу вам, как приготовить картофельный пирог с курицей. Вкусно? Да! Сочно? Еще как! И очень ароматно, к тому же. Так что всем рекомендую попробовать эту вкуснятину. Вкусный обед без лишних усилий!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 300 Грамм
Картофель 3 Штуки
Мука 250 Грамм
Сметана 60 Грамм
50 граммов - для заливки, и еще ложку-другую в тесто
Масло сливочное 90 Грамм
Яйца 3 Штуки
1 шт. в тесто, 2 шт. в заливку
Лук 1 Штука
Молоко 50 Миллилитров
Зелень 1 По вкусу
Специи 1 По вкусу

Количество порций

Калорийность

188 ккал

Калорийность

5 г

Белки

13 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Для теста смешаем муку и мелко порубленное сливочное масло, добавим также яйцо и немного соли, перемешаем. Понемногу добавляйте сметану, чтобы тесто стало пластичнее.Ммне хватило 1 ст.л. Дно формы смажем маслом, выкладываем раскатанное тесто, формируем бортики.

Шаг 2

2. Картошку отварим в мундирах и остудим. Курицу можно сварить, а можно обжарить в специях (как вам нравится). В любом случае, пока эти компоненты готовятся, сделаем заливку: смешаем два яйца, в равных пропорциях сметану и молоко, а немного зелени и специй добавим по вкусу.

Шаг 3

3. Дальше просто выкладываем остывшие и измельченные картошку с курицей, добавим также измельченный лук, заливку выливаем сверху. Отправим блюдо в духовку. Я запекала 40 минут при температуре 190 градусов.