Простой мясной пирог с картошкой
Вкусный и очень сытный пирог с мясным фаршем, курицей и картофелем. Чтобы сэкономить время на приготовление пирога, можно сделать бездрожжевое тесто. Это простой рецепт, который всегда вас выручит.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 1 штука
- Лук 2 штуки
- Мука 300 грамм
- Сметана 200 мл
- Яйца 2 штуки
- Куриное филе 1 штука
- Фарш 400 грамм
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
- Масло 100 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Растопите сливочное масло, добавьте сметану и яйцо, посолите и перемешайте.
Шаг 2

2. Просейте муку с разрыхлителем и замесите мягкое эластичное тесто.
Шаг 3

3. Заверните тесто в пленку и отправьте в холодильник.
Шаг 4

4. Куриное филе (около 300-400 г) нарежьте маленькими кусочками.
Шаг 5

5. Картофель очистите и нарежьте кубиками.
Шаг 6

6. Соедините филе, картофель, фарш, мелко нарезанный лук, добавьте смесь перцев и соль. Перемешайте.
Шаг 7

7. Тесто поделите на 2 неравные части. Выложите большую часть на пергамент и раскатайте в форме овала. Меньшую часть теста раскатайте пластом такого же размера.
Шаг 8

8. Выложите начинку, накройте тестом, защипните края. Вилкой сделайте проколы. Смажьте взбитым яйцом со щепоткой куркумы. Выпекайте 40 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 9

9. Вот и всё! Остудите пирог и подавайте.
Видео рецепт "Простой мясной пирог с картошкой"




































Похожие рецепты










