Простой мясной пирог с картошкой
Вкусный и очень сытный пирог с мясным фаршем, курицей и картофелем. Чтобы сэкономить время на приготовление пирога, можно сделать бездрожжевое тесто. Это простой рецепт, который всегда вас выручит.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фарш 400 Грамм
- Куриное филе 1 Штука
- Картофель 1 Штука
- Яйца 2 Штуки
- Лук 2 Штуки
- Масло 100 Грамм
- Мука 300 Грамм
- Сметана 200 Миллилитров
- Разрыхлитель 2 Чайных ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. Растопите сливочное масло, добавьте сметану и яйцо, посолите и перемешайте.
Шаг 2
2. Просейте муку с разрыхлителем и замесите мягкое эластичное тесто.
Шаг 3
3. Заверните тесто в пленку и отправьте в холодильник.
Шаг 4
4. Куриное филе (около 300-400 г) нарежьте маленькими кусочками.
Шаг 5
5. Картофель очистите и нарежьте кубиками.
Шаг 6
6. Соедините филе, картофель, фарш, мелко нарезанный лук, добавьте смесь перцев и соль. Перемешайте.
Шаг 7
7. Тесто поделите на 2 неравные части. Выложите большую часть на пергамент и раскатайте в форме овала. Меньшую часть теста раскатайте пластом такого же размера.
Шаг 8
8. Выложите начинку, накройте тестом, защипните края. Вилкой сделайте проколы. Смажьте взбитым яйцом со щепоткой куркумы. Выпекайте 40 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 9
9. Вот и всё! Остудите пирог и подавайте.
Видео рецепт "Простой мясной пирог с картошкой"
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
3 ч. 0 мин
Дрожжевой пирог с курицей и картошкой
1 ч. 0 мин
Супер нежный пирог с капустой и мясом
1 ч. 30 мин
Самса из покупного слоеного теста
1 ч. 0 мин
Мясной пирог из слоеного теста
1 ч. 0 мин
Лаваш с начинкой из фарша
2 ч. 0 мин
Пироги на пару
1 ч. 30 мин
Лоранский пирог с курицей и грибами
1 ч. 10 мин
Пирог-плов