1 ч. 0 мин

количество порций 5

Автор рецепта — Антонина Панина

Простой мясной пирог с картошкой

Вкусный и очень сытный пирог с мясным фаршем, курицей и картофелем. Чтобы сэкономить время на приготовление пирога, можно сделать бездрожжевое тесто. Это простой рецепт, который всегда вас выручит.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш 400 Грамм
Куриное филе 1 Штука
Картофель 1 Штука
Яйца 2 Штуки
Лук 2 Штуки
Масло 100 Грамм
Мука 300 Грамм
Сметана 200 Миллилитров
Разрыхлитель 2 Чайных ложки

Количество порций

Калорийность

224 ккал

Калорийность

13 г

Белки

11 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Растопите сливочное масло, добавьте сметану и яйцо, посолите и перемешайте.

Шаг 2

2. Просейте муку с разрыхлителем и замесите мягкое эластичное тесто.

Шаг 3

3. Заверните тесто в пленку и отправьте в холодильник.

Шаг 4

4. Куриное филе (около 300-400 г) нарежьте маленькими кусочками.

Шаг 5

5. Картофель очистите и нарежьте кубиками.

Шаг 6

6. Соедините филе, картофель, фарш, мелко нарезанный лук, добавьте смесь перцев и соль. Перемешайте.

Шаг 7

7. Тесто поделите на 2 неравные части. Выложите большую часть на пергамент и раскатайте в форме овала. Меньшую часть теста раскатайте пластом такого же размера.

Шаг 8

8. Выложите начинку, накройте тестом, защипните края. Вилкой сделайте проколы. Смажьте взбитым яйцом со щепоткой куркумы. Выпекайте 40 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 9

9. Вот и всё! Остудите пирог и подавайте.

Видео рецепт "Простой мясной пирог с картошкой"

Оценить рецепт

5.0, всего 123

Комментарии к рецепту

Павел

07.03.2024 12:32

Отличный пирог, постоянно готовлю, картошки добавляю побольше, и обхожусь без фарша, только свиная вырезка граммов 600. Минут 45- 50 на 180 градусах в электродуховке. Друзья, которые кроме шаурмы и пицц из пиццерии ничего не пробовали от моего пирога в шоке. Всем рекомендую, готовить очень просто.

Galiakenzaeva910

28.05.2023 17:23

Только что вытащила с духовки,приготовила пирог и учпучмачки по этому рецепту. Спасибо за рецепт!

Елизавета Супроновская

19.05.2022 22:32

Очень вкусный пирог получился! Спасибо Вам большое за рецепт!) ????

Евгения Михайлова

27.04.2022 06:21

Я сделала и нам очень понравилось, спасибо автору

Svetlana123

28.12.2021 09:20

Я приготовила,он просто Божественный!!!! Спасибо за рецепт!!!

Aleksey250

09.03.2021 18:12

Вот, приготовил на 8 марта! Моим дамам очень понравилось. Спасибо за рецепт! И с прошедшим Праздником Милые Дамы!

Аааа Ааа

13.01.2021 14:18

Очень вкусно получилось

Елена Елена

09.01.2021 20:20

Самый лучший пирог! Тесто очень вкусное.

Айнагуль Аманжол

27.12.2020 09:46

мне тесто не понравилось на мясной рулет. слишком жирный и не катается. зачем столько масло?

Жанар Алмен

16.12.2020 09:18

Спасибо за рецепт!

Жанар Алмен

16.12.2020 09:08

Я приготовила ! Супер! Спасибо за рецепт! Только не знаю как прикрепить фото?

Антонина Панина АВТОР

08.12.2020 13:21

Спасибо, Диана!

Антонина Панина АВТОР

08.12.2020 13:21

Спасибо за отзыв!

Антонина Панина АВТОР

08.12.2020 13:20

Спасибо за отклик!

Антонина Панина АВТОР

08.12.2020 13:20

Спасибо!

Антонина Панина АВТОР

08.12.2020 13:20

Очень рада :)

Антонина Панина АВТОР

08.12.2020 13:20

Спасибо вам за отзыв!

Антонина Панина АВТОР

08.12.2020 13:20

Спасибо!

Антонина Панина АВТОР

08.12.2020 13:19

Спасибо!

Антонина Панина АВТОР

08.12.2020 13:19

Здорово! Рада что понравилось )))

Антонина Панина АВТОР

08.12.2020 13:19

Спасибо :)))

Антонина Панина АВТОР

08.12.2020 13:18

одно яйцо в тесто, второе для смазки выпечки перед выпеканием (шаг 8)

Екатерина Рулёва

08.12.2020 11:13

Второе то яйцо куда деть? Ни в описании, ни по видео ничего о нем не сказано)

Нуринисо Урокова

16.06.2020 18:06

Приготовила очень мягкий и вкусный.

Анастасия Мосина

13.06.2020 01:14

Вчера делала, только добавила 2 яйца в тесто и муки побольше, так же 50 на 50 сметаны и плавленого сыра. В начинку добавила ещё кабачок, запекала 40 минут при 180°. Что могу сказать, не жирно (как многие тут пишут)... Мне понравилось, спасибо!

Анастасія Лук'ященко

03.06.2020 17:51

Очень вкусный пирог! Спасибо за рецепт))

Аскар Байманов

25.04.2020 19:01

Классный пирог. Уже много раз готовила)) Когда нет сметаны, добавляю майонез)) и так, и так получается очень вкусно!

Салтанат Тулеубаева

19.03.2020 18:42

Спасибо большое вам за рецепт.

♥Anna Ginter♥

01.03.2020 17:36

Делала несколько раз, обалденный получается