Быстрый мясной пирог
1 ч. 0 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Марина Золотцева

Быстрый мясной пирог

В поиске простого варианта несладкой выпечки? Тогда вот вам идея: интересный рецепт приготовления быстрого мясного пирога с картофелем и грибами в слоеном тесте.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Филе курицы 300 Грамм
  • Грибы 100 Грамм
  • Картофель 250 Грамм
  • Луковица 1 Штука
  • Растительное масло 2 Ст. ложки
  • Сливочное масло 2 Ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу
  • Яйцо 1 Штука
  • Тесто слоеное 500 Грамм

Шаг 1

1. Перед вами весь перечень ингредиентов, которые будут использоваться в этом простом рецепте быстрого мясного пирога. Вы можете варьировать этот набор по собственному вкусу.

1. Перед вами весь перечень ингредиентов, которые будут использоваться в этом простом рецепте быстрого мясного пирога. Вы можете варьировать этот набор по собственному вкусу.

Шаг 2

2. Разогрейте на сковороде немного растительного масла. Очистите и нарежьте кубиками или полукольцами лук. Обжарьте на среднем огне до прозрачности.

2. Разогрейте на сковороде немного растительного масла. Очистите и нарежьте кубиками или полукольцами лук. Обжарьте на среднем огне до прозрачности.

Шаг 3

3. Вымойте, обсушите и нарежьте филе. Добавьте на сковороду.

3. Вымойте, обсушите и нарежьте филе. Добавьте на сковороду.

Шаг 4

4. Грибы вымойте, очистите и при желании измельчите. Отправьте на сковороду минут через 5 после филе. Продолжайте жарить на среднем огне, помешивая.

4. Грибы вымойте, очистите и при желании измельчите. Отправьте на сковороду минут через 5 после филе. Продолжайте жарить на среднем огне, помешивая.

Шаг 5

5. Очистите и нарежьте тонкими ломтиками картофель. Обжарьте минут 7-10. Добавьте соль, перец или другие специи по вкусу.

5. Очистите и нарежьте тонкими ломтиками картофель. Обжарьте минут 7-10. Добавьте соль, перец или другие специи по вкусу.

Шаг 6

6. Разогрейте духовку. Форму для запекания смажьте маслом или застелите пергаментом.

6. Разогрейте духовку. Форму для запекания смажьте маслом или застелите пергаментом.

Шаг 7

7. На присыпанной мукой поверхности раскатайте слоеное тесто примерно в два раза больше, чем форма.

7. На присыпанной мукой поверхности раскатайте слоеное тесто примерно в два раза больше, чем форма.

Шаг 8

8. Чуть остывшую начинку выложите на тесто и разровняйте.

8. Чуть остывшую начинку выложите на тесто и разровняйте.

Шаг 9

9. Аккуратно заверните и закрепите края.

9. Аккуратно заверните и закрепите края.

Шаг 10

10. В небольшой мисочке взбейте яйцо, добавьте растопленное масло.

10. В небольшой мисочке взбейте яйцо, добавьте растопленное масло.

Шаг 11

11. Смажьте пирог со всех сторон и отправьте в духовку.

11. Смажьте пирог со всех сторон и отправьте в духовку.

Шаг 12

12. Запекается быстрый мясной пирог в домашних условиях около получаса до образования румяной корочки.

12. Запекается быстрый мясной пирог в домашних условиях около получаса до образования румяной корочки.

Похожий видео рецепт "Быстрый мясной пирог"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×