Быстрый мясной пирог
В поиске простого варианта несладкой выпечки? Тогда вот вам идея: интересный рецепт приготовления быстрого мясного пирога с картофелем и грибами в слоеном тесте.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Филе курицы 300 грамм
- Грибы 100 грамм
- Картофель 250 грамм
- Луковица 1 штука
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Сливочное масло 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Яйцо 1 штука
- Тесто слоеное 500 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Перед вами весь перечень ингредиентов, которые будут использоваться в этом простом рецепте быстрого мясного пирога. Вы можете варьировать этот набор по собственному вкусу.
Шаг 2
2. Разогрейте на сковороде немного растительного масла. Очистите и нарежьте кубиками или полукольцами лук. Обжарьте на среднем огне до прозрачности.
Шаг 3
3. Вымойте, обсушите и нарежьте филе. Добавьте на сковороду.
Шаг 4
4. Грибы вымойте, очистите и при желании измельчите. Отправьте на сковороду минут через 5 после филе. Продолжайте жарить на среднем огне, помешивая.
Шаг 5
5. Очистите и нарежьте тонкими ломтиками картофель. Обжарьте минут 7-10. Добавьте соль, перец или другие специи по вкусу.
Шаг 6
6. Разогрейте духовку. Форму для запекания смажьте маслом или застелите пергаментом.
Шаг 7
7. На присыпанной мукой поверхности раскатайте слоеное тесто примерно в два раза больше, чем форма.
Шаг 8
8. Чуть остывшую начинку выложите на тесто и разровняйте.
Шаг 9
9. Аккуратно заверните и закрепите края.
Шаг 10
10. В небольшой мисочке взбейте яйцо, добавьте растопленное масло.
Шаг 11
11. Смажьте пирог со всех сторон и отправьте в духовку.
Шаг 12
12. Запекается быстрый мясной пирог в домашних условиях около получаса до образования румяной корочки.
Видео рецепт "Быстрый мясной пирог"
Похожие рецепты
