45 мин

Быстрый пирог с мясом

Если вам хочется сделать что-нибудь вкусное и при этом не тратить время на кухне, предлагаю вам рецепт приготовления быстрого пирога с мясом. Это отличный вариант сытной закуски.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Готовое слоеное тесто 450-500 грамм
Яйца 3 штуки 1 сырое, 2 сваренных вкрутую
Отварное куриное филе 300 грамм
Зеленый лук 10 грамм
Укроп 10 грамм
Соль 1 щепотка
Растительное масло 1-2 ст. ложек
Перец 1 щепотка

Калорийность

239 ккал

Калорийность

16 г

Белки

10 г

Жиры

39 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Рецепт приготовления быстрого пирога с мясом имеет несколько своих секретов. Основной момент - это наличие уже отварного мяса и яиц. Благодаря готовым ингредиентам процесс не занимает много времени. В качестве основы используется слоеное тесто, его также нужно заранее достать из морозильника и разморозить. Рецепт слоеного теста для тех, кто будет его делать сам. Итак, на сковороду налейте немного растительного масла и разогрейте. Выложите нарезанную мелкими кусочками курицу и жарьте пару минут. Тем временем очистите и измельчите яйца. Отправьте на сковороду. Свежую зелень вымойте, просушите и измельчите. Добавьте к курице, снимите с огня и тщательно перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу. Готовую начинку как следует остудите.

Шаг 2

2. Затем поверхность стола надо присыпать мукой, слоеное тесто тонко раскатать. На середину выложить остывшую начинку, оставляя место по краям.

Шаг 3

3. Довольно быстро можно завернуть края и защипнуть на стыке. Однако если есть лишняя минутка можно быстрый пирог с мясом в домашних условиях завернуть косичкой. Для этого края теста нужно немного надрезать ровными полосочками.

Шаг 4

4. Поочередно защипывая полосочки, закрыть начинку в тесте.

Шаг 5

5. Для аппетитной золотистой корочки необходимо взбить 1 яйцо и обмазать им верх и края пирога. При желании сверху можно присыпать травами или кунжутом, например. Отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.