Пирог на кефире с мясом
Сомневаетесь, какое быстрое тесто выбрать для пирога? Тогда остановитесь на основе из кефира, ведь с ним получается заливное. Оно хорошо подойдёт для сытных начинок. Такой вариант описан у меня.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 700 Миллилитров
- Мука 1 Стакан
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Яйцо 3 Штуки
- Картофель 3 Штуки
- Говядина мякоть 300 Грамм
- Специи По вкусу
Количество порций
Шаг 1
В миске соедините кефир с солью, перцем, разрыхлителем и мукой. Перемешайте.
Шаг 2
Добавьте к тесту яйца. Массу взбейте до образования единой консистенции.
Шаг 3
В чашу мультиварки выложите картофель, нарезанный кубиками, и мясо, порезанное кусочками. Влейте примерно полстакана воды. Добавьте соль, специи и перец. Поставьте режим "Тушение" на 20-30 минут.
Шаг 4
Готовую начинку достаньте из чаши. А в неё влейте половину теста. Затем снова выложите начинку и, наконец, оставшееся тесто.
Шаг 5
Поставьте режим "Выпечка" на 1 час. Всё готово! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Пирог на кефире с мясом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.7
3
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Пирог с фрикадельками под сырной корочкой
1 ч. 0 мин
Пирог с картошкой, грибами и курицей
2 ч. 0 мин
Пирог "Подсолнух" с мясом
3 ч. 0 мин
Пирог с мясным фаршем и опятами
1 ч. 30 мин
Булочки с яблоком и карамелью
1 ч. 20 мин
Песочное тесто (на сметане)
1 ч. 20 мин
Пирог с мясом в духовке
1 ч. 30 мин
Хлеб-пельмени