Пирог на кефире с мясом
1 ч. 50 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Джулия Ветрина

Пирог на кефире с мясом

Сомневаетесь, какое быстрое тесто выбрать для пирога? Тогда остановитесь на основе из кефира, ведь с ним получается заливное. Оно хорошо подойдёт для сытных начинок. Такой вариант описан у меня.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир 700 Миллилитров
  • Мука 1 Стакан
  • Разрыхлитель 1 Чайная ложка
  • Соль По вкусу
  • Чёрный молотый перец По вкусу
  • Яйцо 3 Штуки
  • Картофель 3 Штуки
  • Говядина мякоть 300 Грамм
  • Специи По вкусу

Шаг 1

В миске соедините кефир с солью, перцем, разрыхлителем и мукой. Перемешайте.

В миске соедините кефир с солью, перцем, разрыхлителем и мукой. Перемешайте.

Шаг 2

Добавьте к тесту яйца. Массу взбейте до образования единой консистенции.

Добавьте к тесту яйца. Массу взбейте до образования единой консистенции.

Шаг 3

В чашу мультиварки выложите картофель, нарезанный кубиками, и мясо, порезанное кусочками. Влейте примерно полстакана воды. Добавьте соль, специи и перец. Поставьте режим "Тушение" на 20-30 минут.

В чашу мультиварки выложите картофель, нарезанный кубиками, и мясо, порезанное кусочками. Влейте примерно полстакана воды. Добавьте соль, специи и перец. Поставьте режим "Тушение" на 20-30 минут.

Шаг 4

Готовую начинку достаньте из чаши. А в неё влейте половину теста. Затем снова выложите начинку и, наконец, оставшееся тесто.

Готовую начинку достаньте из чаши. А в неё влейте половину теста. Затем снова выложите начинку и, наконец, оставшееся тесто.

Шаг 5

Поставьте режим "Выпечка" на 1 час. Всё готово! Приятного аппетита!

Поставьте режим "Выпечка" на 1 час. Всё готово! Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Пирог на кефире с мясом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×