Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Мясной пирог на кефире

1 ч.

5

Даша Петрова

Мясной пирог на кефире

Поделюсь с вами рецептом приготовления мясного пирога на кефире. Сытный, ароматный... ну разве можно не влюбиться в такую вкусную альтернативу привычному обеду или ужину? Попробуйте, вкусно очень!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 400 грамм
Кефир 200 грамм
Свинина 400 грамм
Яйцо 1 штука
Масло растительное 2 ст. ложки
Зелень 3 ст. ложки
Лук 2 штуки
Сливки 3 ст. ложки
Сода 0.5 ч. ложки
Масло растительное 2 ст. ложки
Кунжут 2 ст. ложки
Специи По вкусу

Калорийность

237 ккал

Калорийность

11 г

Белки

10 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Для теста венчиком взбиваем кефир и соду. Должны пойти пузырьки. После этого добавим яйцо, немного соли и муку. Перемешаем тщательно.

1. Для теста венчиком взбиваем кефир и соду. Должны пойти пузырьки. После этого добавим яйцо, немного соли и муку. Перемешаем тщательно.

Шаг 2

2. Тесто пока поместим в морозилку. Тем временем сделаем начинку. При помощи комбайна измельчим мясо, лук, зелень, добавим также немного специй и сливки. Перемешаем.

2. Тесто пока поместим в морозилку. Тем временем сделаем начинку. При помощи комбайна измельчим мясо, лук, зелень, добавим также немного специй и сливки. Перемешаем.

Шаг 3

3. Теперь достанем тесто, раскатаем. Выложим на него начинку и залепим края к центру.

3. Теперь достанем тесто, раскатаем. Выложим на него начинку и залепим края к центру.

Шаг 4

4. Должно получиться подобие большого пельменя. Раскатаем его, потыкаем ножом и сделаем по центру отверстие для выхода пара.

4. Должно получиться подобие большого пельменя. Раскатаем его, потыкаем ножом и сделаем по центру отверстие для выхода пара.

Шаг 5

5. Готовую лепешку смажем маслом и посыплем кунжутом. Запекаем 40 минут при 185 градусах в духовке. Готово!

5. Готовую лепешку смажем маслом и посыплем кунжутом. Запекаем 40 минут при 185 градусах в духовке. Готово!

Видео рецепт "Мясной пирог на кефире"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Мясной пирог на кефире

Оценить рецепт

3.6 11

Наташа

09.09.2019 15:39

Не понятно - масло куда и когда ???

Даша Петрова АВТОР

09.09.2019 15:46

Последний шаг :)

Похожие рецепты

Пирог с фаршем на кефире

Кефир Фарш мясной Мука пшеничная Яйца Масло сливочное Лук репчатый Сахар Сода пищевая Соль

Если у вас имеется слегка прокисший кефир, не спешите от него избавляться. Его, чудесным образом, можно применить для приготовления пирога с фаршем на кефире. Готовится легко и очень быстро!

1 ч.

4.2

–

Пирог на кефире с мясом

Кефир Говядина мякоть Мука Разрыхлитель Соль Черный молотый перец Яйцо Картофель Специи

Сомневаетесь, какое быстрое тесто выбрать для пирога? Тогда остановитесь на основе из кефира, ведь с ним получается заливное. Оно хорошо подойдёт для сытных начинок. Такой вариант описан у меня.

1 ч. 50 мин

4.7

–

Пирог с мясом на кефире

Мука Фарш Кефир Сода Луковица Картофель Соль Перец

На кефире можно приготовить бесчисленное количество сладкой выпечки, однако я предлагаю вам простой рецепт пирога с мясом на кефире. Это вкусная и довольно быстрая закуска для всей семьи.

1 ч. 10 мин

3.6

190

Заливной куриный пирог на кефире

Курица отварная Кефир Мука пшеничная Масло подсолнечное Петрушка Соль Сода Яйцо куриное Лук репчатый

Заливные пироги очень популярны. Готовятся просто и быстро, не требуя особых кулинарных навыков, сил, времени и средств. Получаются сочными, нежными и вкусными. Печем пирог с курицей на кефире.

1 ч. 10 мин

4.5

172

Пирог с мясом (легче не бывает!)

Фарш Кефир Мука Сода Лук Яйца Соль

Это лучший заливной пирог, который я когда-либо готовила. Нежный, сочный, со вкусной мясной начинкой… я была в восторге от такого сочетания! Моему мужу и всем родным тоже очень понравился этот пирог.

1 ч. 10 мин

4.3

–

Наливной пирог с мясом

Кефир Фарш Мука Шампиньоны Майонез Растительное масло Сода Сахар Яйца Соль

Основной плюс наливных пирогов – легкость приготовления. Такие рецепты позволяют сэкономить не только время, но и нервы. Так еще и очень вкусный пирог получатся, очень рекомендую!

45 мин

3.6

–

Пирог с курицей и картошкой на кефире

Куриное филе Кефир Мука пшеничная Сахар Растительное масло Кунжут Сода Специи Соль Картофель Лук Яйцo

Вкусный аппетитный пирог с большим количеством начинки многим придётся по вкусу. Он получается очень сытный и питательный! Берите на заметку рецепт!

1 ч.

5.0

148

Пирог на кефире с курицей

Мука пшеничная Курица Кефир Вода Масло сливочное Сахар Масло растительное Соль Дрожжи Яйцо куриное Лук репчатый Пряности, специи

Пирог на кефире с курицей подойдет в качестве сытного перекуса. Это отличная возможность побаловать себя и своих близких мясным пирогом, который просто тает во рту. Обязательно попробуйте его!

2 ч.

5.0

–

Пирог с тушенкой

Тушенка Кефир Мука Сыр Растительное масло Соль Сода Лук Яйцо Зелень свежая

Наливной пирог на кефире с тушенкой. Выпечка получается вкусная и сытная. Подойдет в качестве перекуса или как дополнение к горячим блюдам.

1 ч.

4.5

–

Быстрый пирог с фаршем

Фарш Кефир Мука Чеснок Сода Соль Яйца Лук Кунжут Специи

Когда времени совершенно нет, а хочется порадовать своих домочадцев вкусной и сытной домашней выпечкой. Расскажу как приготовить быстрый пирог с фаршем. Рецепт вас приятно удивит!

50 мин

5.0

188

Татарский балиш

Мясо Картофель Мука Сметана Бульон Сливочное масло Кефир Растительное масло Сода Соль Яйцо Луковица Перец

На мой взгляд, изюминкой татарской кухни можно считать выпечку. Сладкая или нет, она покоряет с первого взгляда и укуса. Хочу предложить вам повторить на своей кухне пирог с мясом и картофелем.

2 ч. 40 мин

4.9

–

Быстрый пирог с мясом

Готовое слоеное тесто Отварное куриное филе Растительное масло Зеленый лук Укроп Яйца Соль Перец

Если вам хочется сделать что-нибудь вкусное и при этом не тратить время на кухне, предлагаю вам рецепт приготовления быстрого пирога с мясом. Это отличный вариант сытной закуски.

45 мин

4.7

239

×