Быстрый пирог с фаршем
1 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Josephine91

Быстрый пирог с фаршем

Часто очень хочется приготовить что-нибудь эдакое, даже когда времени на это совершенно нет. Но, к счастью, существует множество рецептов, которые вас приятно удивят. И этот — один из них.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Говяжий фарш с луком 500 Грамм
  • Оливковое масло 4 Ст. ложки
  • Сельдерей 2 Ломтика
  • Морковь 1 Штука
  • Помидоры в собственном соку 400 Грамм
  • Чесночный порошок 1 Щепотка
  • Замороженный зеленый горошек 100 Грамм
  • Чабрец 1 Щепотка
  • Отварной картофель 4 Штуки
  • Яйцо 1 Штука
  • Приправа карри 0,5 Чайных ложки
  • Сливки 50 Миллилитров
  • Твёрдый сыр 50 Грамм
Количество порций

Шаг 1

Обжаривайте фарш на растительном масле в течении 10-15 минут, постоянно помешивая. К нему добавьте тертую морковь и сельдерей (кубиками). Обжаривайте еще 6-8 минут.

Обжаривайте фарш на растительном масле в течении 10-15 минут, постоянно помешивая. К нему добавьте тертую морковь и сельдерей (кубиками). Обжаривайте еще 6-8 минут.

Шаг 2

Добавьте помидоры, чесночный порошок и замороженный горошек.

Добавьте помидоры, чесночный порошок и замороженный горошек.

Шаг 3

Добавьте горсть чабреца, все хорошо перемешайте и протушите на медленном огне минут 15-20.

Добавьте горсть чабреца, все хорошо перемешайте и протушите на медленном огне минут 15-20.

Шаг 4

Отварной картофель разомните в пюре вместе с яйцом, сливками, приправой карри и солью.

Отварной картофель разомните в пюре вместе с яйцом, сливками, приправой карри и солью.

Шаг 5

Мясную начинку выложите в форму для запекания, а сверху распределите картофельное пюре. Посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке в течение получаса при температуре 200 градусов. Приятного аппетита!

Мясную начинку выложите в форму для запекания, а сверху распределите картофельное пюре. Посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке в течение получаса при температуре 200 градусов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
3.9, всего 9

Комментарии к рецепту

Ксения Павлова
12.03.2016 13:04
Так это не пирог, а обычная запеканка, только с тем количеством карри, которое добавлено в пюре (на фото) - это, я дико извиняюсь, несъедобная запеканка!

Похожие рецепты

 
×